第二次做南瓜泥意麵 這次太成功啦 我要來好好紀錄下過程以防我下次忘了怎麼做(因為我每次做飯都很隨心所欲想到什麼就加什麼)
1.熱鍋融化黃油 把提前醃好的蝦仁和想加的配菜跟意麵一起炒 盛起來
2.再次融化黃油 把蒸好的南瓜塊和200ml牛奶都進鍋裡一直攪拌 差不多好的時候加咖喱粉
太絕了!!我跟我媽說這是我目前做的最好吃的一道食物了 奶香十足 我太喜歡了!!

6M13D
解锁鸡肉泥,做肉泥前竟然忘了把肉腌一腌了,还好做出来也没觉得腥,混着蔬菜泥一起吃了,没觉得他很喜欢,也没不喜欢[二哈]
本来前几天就准备加肉泥了,可是小朋友突然发高烧,39.8°,烧了三天半,滚烫滚烫的小朋友
大哥想带小朋友去医院,我说还是先观察72小时,结果72小时也没退…去医院的话那个点也该下班了,再观察一晚吧,精神状态都很好,不是出疹子就是感冒
72小时后半夜又烧到38.5°,精神不错,没给药,哄睡了,早上38.6°,精神还不错,没给药,继续哄睡,中午之前终于退烧了!我的妈呀…我倒是还算淡定,大哥每天都很慌,一会说吃药吧,一会说去医院吧[笑cry]
加上小朋友出牙,这次一次出了5颗牙,每天都哭唧唧,天天挂身上,我每天只睡两三个小时,熬的晕晕乎乎的,好在小朋友坚强的打败了病毒!升级成功~
退烧三天了疹子也没出,就是感冒了…哎
希望你以后越来越健康
7颗牙了,也不会自己吃饭[二哈][二哈]
今天也是爱你的一天嗷❤️~
#今天也是爱你的一天嗷#

#家常菜#
今晚的山药排骨创新尚算成功
排骨提前泡出了血水,裹了蛋液和淀粉用了少少油炸过,确保排骨不会老和柴(但是好怕明天喉咙痛,最近煎煎炸炸地吃了许多菜)
加蒜末,油盐糖米酒酱油蚝油和淀粉腌一下
经验不足,忘了在砂锅刷一层底油,山药切完也没再洗去粘液,导致粘锅了
其实此菜最好应该用蒸,那就完全不会有粘锅的问题,只是我一急起来就头脑发热就风里来雨里去了。
蚝油应该有点咸,稍微大味了
我觉得我还可以更棒!


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