【好看的杯子会让咖啡喝起来更美味】
你是否想过,为什么高档餐厅里的葡萄酒会更好喝❓为什么当你用你最喜欢的杯子喝咖啡时,咖啡尝起来更美味❓人脑是一个了不起的器官,我们感知和处理风味的方式受到上千个变量的影响。耶鲁大学医学院的神经科学家达纳·斯莫尔(Dana Small)告诉我们:“实际上,食物的滋味、香气和触感这三种不同的感受会融合为一种我们称之为味道的感觉”。是的,你没听错,今天的咖啡好不好喝,会被用于盛装的容器造型影响。
精美的杯子是帮助优质咖啡馆提供优质咖啡的秘密武器,优秀的咖啡馆都知道这一点,并尽量使用陶瓷制成的咖啡杯,这些杯子即好看,又能拿来饮用咖啡。像所有艺术品一样,你对陶瓷的品味是主观的。也许你的品味倾向于20世纪中期的流线型咖啡杯;也许你追寻的是安藤雅信(日本岐阜县)或Nobuhito Nishigawara(美国加州橙县)等日本陶艺家的作品中那种难以言喻的、手绘的、不完美的侘寂效果。#咖啡# https://t.cn/zRAqvHA
你是否想过,为什么高档餐厅里的葡萄酒会更好喝❓为什么当你用你最喜欢的杯子喝咖啡时,咖啡尝起来更美味❓人脑是一个了不起的器官,我们感知和处理风味的方式受到上千个变量的影响。耶鲁大学医学院的神经科学家达纳·斯莫尔(Dana Small)告诉我们:“实际上,食物的滋味、香气和触感这三种不同的感受会融合为一种我们称之为味道的感觉”。是的,你没听错,今天的咖啡好不好喝,会被用于盛装的容器造型影响。
精美的杯子是帮助优质咖啡馆提供优质咖啡的秘密武器,优秀的咖啡馆都知道这一点,并尽量使用陶瓷制成的咖啡杯,这些杯子即好看,又能拿来饮用咖啡。像所有艺术品一样,你对陶瓷的品味是主观的。也许你的品味倾向于20世纪中期的流线型咖啡杯;也许你追寻的是安藤雅信(日本岐阜县)或Nobuhito Nishigawara(美国加州橙县)等日本陶艺家的作品中那种难以言喻的、手绘的、不完美的侘寂效果。#咖啡# https://t.cn/zRAqvHA
圖文不符~
昨晚的夢中,靈者菩薩示現了一位成功的陶藝家,由於這位陶藝家對自己的出品,博得大家的滿意,於是這心就越來越大….
大到忘了初心!大到來者不拒!大到樣樣都想做!什麼錢都在賺!由於日夜拼趕出品,致使許多該注意的細節都不在專注!
最後是成也口耳相傳,敗也口耳相傳!眼看他起朱樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了!甚是可惜!皆因無法駕馭那顆”心”。
靈者菩薩要我在夢中,看著一個人的心,是如何的變化!非常感歎眾生的心,一但變大了!又豈是佛菩薩可以左右的!
此夢的示現,讓我藉以開導「菩提金廚學院」的同學們!若想賺更多錢!那品質一定要穩定!因這碗飯是捧著佛菩薩的飯碗!一心一念,佛菩薩都看在眼裏。
同學們大多非餐飲科班出身,不請大廚,自己料理,那品質ㄧ定要穩定,這條素食聖業之路,才能繼續走下去!
初心易得,始終難守。
昨晚的夢中,靈者菩薩示現了一位成功的陶藝家,由於這位陶藝家對自己的出品,博得大家的滿意,於是這心就越來越大….
大到忘了初心!大到來者不拒!大到樣樣都想做!什麼錢都在賺!由於日夜拼趕出品,致使許多該注意的細節都不在專注!
最後是成也口耳相傳,敗也口耳相傳!眼看他起朱樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了!甚是可惜!皆因無法駕馭那顆”心”。
靈者菩薩要我在夢中,看著一個人的心,是如何的變化!非常感歎眾生的心,一但變大了!又豈是佛菩薩可以左右的!
此夢的示現,讓我藉以開導「菩提金廚學院」的同學們!若想賺更多錢!那品質一定要穩定!因這碗飯是捧著佛菩薩的飯碗!一心一念,佛菩薩都看在眼裏。
同學們大多非餐飲科班出身,不請大廚,自己料理,那品質ㄧ定要穩定,這條素食聖業之路,才能繼續走下去!
初心易得,始終難守。
| -.⏰ 今晚八点
「北欧典藏陶艺家作品」
瑞典陶艺家 Stig Lindberg中古窑变釉盘
瑞典陶艺家 Stig Lindberg“Vitrin”花器
瑞典陶艺家 SVEN WEJSFELT 中古花器
瑞典陶艺家 Gunnar Nylund 中古窑变釉碗
瑞典陶艺家 Gunnar Nylund “Carolina” 中古花器
瑞典陶艺家 Gunnar Nylund 中古窑变釉细颈执壶
丹麦 palshus 中古茶壶
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