今日快手午饭。
本来要做排骨焖饭，只翻出一块五花肉，凑合用吧，切片腌制一下，再加速冻的玉米豌豆胡萝卜杂菜，切一些土豆丁和香菇，撒一点蒜末，放电饭锅里和大米一起煮。没放老抽出锅时上色不漂亮，但味道不错。
杂菜我家冰箱常备，炒蛋炒饭的时候也能放。
我一般不怎么吃午饭或者吃很少，这一顿就是为幼崽烧的，要保证我省事儿的同时，他能吃多吃好，食材丰富些，这种乱炖式的焖饭烩饭最合适了。

豌豆疙瘩汤#美食[超话]##美食分享##夏日美食#
1.准备豌豆200克，剁成碎粒放在盆中。小葱一根，切成葱花、姜末，和豌豆放在一起。加入香油5克，食盐2克，五香粉1克，打入两个鸡蛋，放入面粉30克。
2.面粉要根据碗豆的多少，少量多次的加入，调成比较粘稠的面糊，太稠丸子吃起来口感会硬，过稀团不成丸子。
3.准备西红柿一个，切去根部，切成小块放在盆中。
4.锅内烧油，倒入西红柿翻炒，翻炒出西红柿的汁水以后加入适量的清水，水煮开后转小火，先把手上沾上清水，用虎口挤出丸子，另一只手把丸子挖入锅内。所有的丸子下锅以后，开大火把水煮开，用勺子搅动一下防止豌豆丸子粘锅，丸子定型以后放入五香粉2克，食盐3克，再煮2分钟。
5.2分钟以后丸子已经煮熟，淋入打散的鸡蛋液，继续不时地晃动炒锅，放入青菜叶翻匀以后即可起锅，倒出青豆疙瘩汤，淋入少许芝麻香油，美味即成。

课程是乱而有序
生活是杂而不乱
天气越来越热
连云朵都变得轻柔了
热乎乎的空气四处弥漫
好在最近不用四处奔波
除了下楼吃饭不怎么晒太阳
不然我又要晒成黑不溜秋的了
虽然也不咋白
晚上课程乱七八糟
但还是和豌豆苗一起下了课
坐车回家去店里点了砂锅和烤馍
吃完一起走回家
简单洗漱完
他做PPT我准备讲义
没错明天还将是忙碌的一天
——2022.06.13