好吃不贵的海淀黄庄新疆菜馆[偷笑]
环境干净整洁，装修是蓝色沙漠异域风情，大厨都戴着白色大沿厨师帽，特别新疆的感觉，烤着羊肉串，飘香四溢[鼓掌]
|丽丽家手抓饭^羊肉块大，炒着特别香，特别下饭，一盘子都被我吃光了[馋嘴]新疆羊肉串必吃的，孜然味特别香，肉质新鲜[挤眼]#美食分享# https://t.cn/Ai3tF993

《风靡世界的新疆挂糊烧烤大公开》1、牛奶、蛋清、孜然粒、辣椒面、料酒、盐少量、色拉油、五香粉、糖、味精、鸡精、小苏打、咖喱粉、干淀粉混合做成黏糊的挂糊料，一定要黏糊一些，太稀了挂不上，可以用淀粉来调节粘稠度，稀了加淀粉，干了加牛奶。2、羊肉用清水提前浸泡2小时，中途换2－3次水，泡出血水后洗净切小块。3、大葱切段，姜蒜切碎，准备好辣椒粉、孜然粉、淀粉、盐、白糖。4、将步骤2的材料与羊肉一起放入保鲜袋混合。5、加入生抽和橄榄油，用手抓匀。6、将保鲜密封，放入冰箱冷藏，腌制一晚。7、竹签洗干净，用冷水泡透。8、将腌制好的羊肉串起来。9、烤的时候用刷子把挂糊料均匀的刷在肉串的表面就行，如果你做的挂糊料足够，蘸着用也行，切记烤的时候火不能太急，要中火烤，不然外面糊了里面还没有熟，不过这种串肉嫩才是他的特色。10、挂糊的目的是为了锁住羊肉的水分，让烧烤做出来外酥里嫩！特别好吃！

迎着朝霞备午餐:青红椒鸡蛋蘑菇炒馒头，加了孜然，味道像新疆拉条。不知是山东菜还是河南菜，小时候老妈常做。每天中午的工作餐时间已经成了美食大比拼，小猪的饭盒往往成了同事间传阅的对象。老外对中餐的好奇度总是很高。据说，夸赞完他的，大家都低头默默地吃自己盒里的生菜沙拉。 https://t.cn/R2WxF3V