在我的家乡众多的美食中,我最爱的还是夹饼。看似普普通通的一个小饼子,从中间切开,抹上精心调制好的酱,把自己喜欢吃的蔬菜、肉类、蛋类等油炸一下,夹在里面,最后再夹上生菜、花生碎、白芝麻,香气扑面而来,让人闻着就流口水。饼和满当当的“馅”一口咬下去,爱怪,别提多是味儿了!我是从小吃着济宁夹饼长大的。后来上了大学去了外地,尝过各式各样的美食,有一说一,在我内心深处最爱的还是我们大济宁的夹饼。在外面吃不上夹饼,我便会在寒暑假回家的时候,下了火车就直奔夹饼店先来个夹饼,以表达我对夹饼的想念之情。说来也奇怪,小小的夹饼,夹来夹去还是那些东西,吃了那么多年了,却怎么也吃不够。“兼容并包,饼夹一切”是夹饼的生动体现。夹饼,融合了济宁人民卓越的智慧,敞开了济宁人民宽广的胸怀,堪称济宁饮食文化的一颗璀璨明珠。所以,朋友,欢迎你来济宁吃夹饼啊~
今晚没有控制饮食,吃了一碗厨房做的面条子,还吃了一把坚果,还有一张杂粮煎饼裹了半颗圆生菜,夹了半个鸡胸肉,(有肯德基鸡肉卷的味道,哈哈哈)去浇菜还吃了根黄瓜,很嫩很嫩,都没长大就快被我们吃完了[允悲]还吃了一个达利园法式小面包,晚上运动一小时,我现在饿了!!![费解][费解]果然细粮好消化,粗粮抗饿!!! https://t.cn/RI7nYAL
另外今天单挑了极菇堡,两层面包中间夹着生菜西红柿番茄酱挺酸的可以解腻,下一层是用虾堡同款面衣炸制的两片厚菇夹芝士,面衣有点硬,菇的味道和普通口蘑差不多汁水丰富就是有点塞牙,芝士咬着可以拉丝,可能是蘑菇汁水太多把面衣泡软了吃一半就完全掉出来,再下层是表面有点干脆的厚牛肉饼,有淡淡的黑胡椒味肉嫩汁足,再下层是黄芥末酱搭配酸黄瓜同样酸爽解腻,这次的品控还行分量也挺足中午吃一个就饱了
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