#羊村的扛把子# #壁纸# #散文#穿梭在蝇营狗苟的人群,不怕不高尚

低调伪装着崇高清廉,向自尊开了枪,

不高尚不低调的我,偏偏放肆张扬,

张扬在独行的高山之巅,放肆在独醒的深海之底,独醒,看尽山河残破,独醒,望穿水天深色。

我想要张开双臂拥抱阳光,沐浴着一片安详

我想要登上山峰,看看万里山河,不悲不伤,从来都是那样

我想要坐在盘根错节的古树,感受生命苍劲的力量

我想畅游在碧蓝辽阔的深海,睡在明亮的贝壳

我想,像个亡灵一样,不生不灭,不死不亡,看尽繁华落幕,陪着山河,颠沛流离,落日流年,放肆张扬。

卖活鸡的城乡结合部集市上,从街到街尾,转悠了半天,总算找到自己想要的活鸡。
不是本地鸡,但价钱跟本地鸡相差不大。
卖鸡的老板说我有眼光,选了一只一年以上的鸡。
鸡老板说的也是,要不然我怎么会不辞辛苦从街头找到街尾。
找到了,自然就不会放过,鸡价老板说多少就是多少。
过秤,差不多10斤,散养鸡,能有这么重,仅凭这一点,老板说的一年以上,确实不假。
好久没有下厨,想吃鸡,今天正好是赶集日,骑着电瓶车,自己亲自去集市物色食材。
回到家,杀鸡何须宰牛刀,从动刀到过滚水,再到拔毛、解剖、清洗等等,一步一步把一只大活鸡变成可以下锅的鸡块的整个过程,都是自己亲自操作。
姜、葱、大蒜、炒果、鲜花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香油等等配料,万事俱备,只欠点火。
液化气灶,铸铁炒锅,猛火,不停翻炒。
不知弄了多长时间,直到自认为色香味俱全,大功告成。
好几年以前了,记得有一次,应邀到一个学生家吃饭,来陪吃喝的都是学生,有几个学生的厨艺据说一个比一个厉害。
谈到下厨做菜,有一个女生就说我这个老师只是教书厉害,厨房弄菜的事,怕是不会。
向来低调的我,也干脆说,不怎么下厨,因为确实不会。
其实,在现实生活中,我不敢说是上得了厅堂,下得了厨房,但简单的家常菜还是难不倒我。

卖活鸡的城乡结合部集市上,从街到街尾,转悠了半天,总算找到自己想要的活鸡。
不是本地鸡,但价钱跟本地鸡相差不大。
卖鸡的老板说我有眼光,选了一只一年以上的鸡。
鸡老板说的也是,要不然我怎么会不辞辛苦从街头找到街尾。
找到了,自然就不会放过,鸡价老板说多少就是多少。
过秤,差不多10斤,散养鸡,能有这么重,仅凭这一点,老板说的一年以上,确实不假。
好久没有下厨,想吃鸡,今天正好是赶集日,骑着电瓶车,自己亲自去集市物色食材。
回到家,杀鸡何须宰牛刀,从动刀到过滚水,再到拔毛、解剖、清洗等等,一步一步把一只大活鸡变成可以下锅的鸡块的整个过程,都是自己亲自操作。
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液化气灶,铸铁炒锅,猛火,不停翻炒。
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好几年以前了,记得有一次,应邀到一个学生家吃饭,来陪吃喝的都是学生,有几个学生的厨艺据说一个比一个厉害。
谈到下厨做菜,有一个女生就说我这个老师只是教书厉害,厨房弄菜的事,怕是不会。
向来低调的我,也干脆说,不怎么下厨,因为确实不会。
其实,在现实生活中,我不敢说是上得了厅堂,下得了厨房,但简单的家常菜还是难不倒我。


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