北魏的卢夫人,出身范阳卢氏,她的爷爷是大名士卢谌,儿子是北魏名臣崔浩,作为当时的贵族女性,她被留下名字的方式很特别,她在长期管理家庭的过程中,逐渐发展了烹饪的爱好,她应该算是中国被记录下来的早期的女烹饪家,后来她担心自已的厨艺失传,就由自己口述,儿子崔浩记录,写下了九卷《食经》,然而后来崔家在政治上遭遇了重大打击,崔浩及清河崔氏株连死了上百人。《食经》因此佚亡,不知所终。
所幸的是,《食经》有一部分被引用到贾思勰的《齐民要术》之中的饮食部分,这也是今人研究中国烹饪史的重要典籍。
如果按有些女性所说,古代女性在治家理财就是轻飘飘的一句不过是老公的管钱奴,没什么稀奇,那你是否也是抺杀像卢夫人这样的女性的价值?毕竟今天很多人知道贾思勰,又有几人记得卢夫人,按她的身份,不就是个大号管钱奴?
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