#TANITA Talking# #谁是食材界百搭顶流#

健康食材千千万，那要问什么食材是可游走在各个领域又随处可见的呢？
在此阿百不得不说，鸡蛋是真正的可盐可甜。

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致就相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。
上至减脂餐水煮蛋，下到牛排意面煎蛋，做到了真正的百搭顶流～

#虽离山正[超话]##每日一善#
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文明破晓·农耕初兴·城镇乍现·国家诞生
本书带领读者穿越到人类早期文明国家形成的历史，著名考古学家、牛津大学教授巴里·坎利夫爵士盛赞本书：“历史就应该这么写！”
这是美国耶鲁大学教授、著名政治学家、人类学家詹姆斯·C.斯科特的最新著作，全书以大历史的纵横视野探究了人类社会早期国家的深层历史，主要关注两河流域也即美索不达米亚的初民国家，必要时也纳入了对古埃及文明和古代中国的比较分析。这是斯科特集毕生功力，综合考古学、生物学、环境史、人口学等多学科的最新研究，所写作的人类早期国家的文明史。本书既有跨越数千年、游走多个人类早期文明的恢弘视野，同时又随处可见严谨、细致、令读者拍案叫绝的分析，对人类早期国家的形成这个文明史的大问题，书中提出了若干极具颠覆性的观点，并做出了令人信服的论证。

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“历史就应该这么写！”由@中国政法大学出版社 出版的《作茧自缚》是美国耶鲁大学教授、著名政治学家、人类学家詹姆斯·C·斯科特的继《支配与抵抗艺术》之后的最新力作。全书以大历史的纵横视野探究了人类社会早期国家的深层历史，主要关注两河流域也即美索不达米亚的初民国家，必要时也纳入了对古埃及文明和古代中国的比较分析。

这是斯科特集毕生功力，综合考古学、生物学、环境史、人口学等多学科的最新研究，所写作的人类早期国家的文明史。本书既有跨越数千年、游走多个人类早期文明的恢弘视野，同时又随处可见严谨、细致、令读者拍案叫绝的分析，对人类早期国家的形成这个文明史的大问题，书中提出了若干极具颠覆性的观点，并做出了令人信服的论证。

“最好的历史学，应当是一门最具颠覆力的学科，因为它可以告诉我们，那些我们认为天经地义的事情究竟是如何形成的。”#和斯科特一起“发现”历史# #为什么这么多人喜欢斯科特#“ https://t.cn/A6ayADwi