云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛古树普洱茶非常特别的勐库大叶种乔木型，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常特别，它是普洱茶中极品中的极品。
既有东半山茶的香气高，味道张扬、品饮感觉非常丰富并且饱满，甘甜质厚，又有西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。

夜茶日记【第一期】

茶类:普洱茶
茶名:冰岛地界
产地:云南-勐库-西半山
年份:2022年-头春头采
投茶量:1.5g
紫砂壶:60cc-铁砂藏-复刻-逍遥-紫砂泥
注水速度:沿壶口四周缓慢注水
干茶条索:肥壮厚实，叶黑芽白，茶毫明显
干香:生猛的丛林气息，夹杂淡淡的花香

出水第一泡-秒出：（1）闻起来属于香能入水的类型，很干净的花果香和淡淡的冰糖味；（2）入口后香更显，无涩感，舌底两侧会猛感甜润；（3）入喉后，汤感醇厚，喉底升香。；（4）茶汤色泽偏黄，内含物质丰富。

出水第二泡-秒出：（1）香气更足，野韵凸现，冰糖味在后面出现，若隐若现；（2）舌底两侧甜感强烈；（3）入喉醇厚度提升，花果香强烈；（4）茶汤金黄通透。

出水第三到第八泡：冰糖味出现，花果香适中，生津强烈持续，回甘绵延。

第九泡之后：出水汤色下降，香味略幽，冰糖味消失。

总结：根据本次茶水比可以得出茶香和茶韵在中期稳定持续，在后面就会断崖式下跌。可以尝试通过改变茶水比例和延长出汤时间找到合适且持久的比例。#普洱茶[超话]#

冰岛老寨，是在云南勐库镇北边的一个老村寨，在这个老村寨中，原始森林覆盖面积广泛，加上在高山云雾缭绕的环境中，是非常适合茶树生长的，通过采摘冰岛老寨中种植的大叶种晒青茶叶，再经过特殊的工艺制作，便成就了一款品质独特的冰岛茶了。冰岛在傣语中意为长满青苔的地方。在普洱茶界，一直有“班章为王，冰岛为后”的说法，冰岛老寨的古树茶生长在村子的前后和中间，古茶树数量有限，产量也非常有限。冰岛老寨的茶叶形肥厚清晰，香气很柔和，口感极其细腻，甜润迷人，回甘留香好，所以，非常受爱茶人的欢迎。冲泡冰岛老寨的时候，在盖碗中，放入大概5-8g左右的冰岛茶叶，然后再加入90度左右的水温，至盖碗的7分满位置，第一泡的冰岛茶汤倒掉，然后从第二泡开始，冰岛茶叶只需要浸润15秒左右即可出汤，后期，大家冲泡浸润冰岛茶的时间掌握再20秒左右即可泡出一杯让自己满意的浓淡适中的冰岛茶哦！