味觉山居

如果让我以味觉的方式定义山居,我们的山居,无疑是清新而甜美的。

山居不缺园地,只是大小不同而已。我们也有一个小园,绕屋三面共百多平米。花园是大多数人心中的一个梦或梦的依托,在那一小块土地上,你可以自由种下你目之所喜、舌之所好,然后静享它们带给你的愉悦。比如今早,趁火辣辣的太阳未起,剪一枝月季摘一把薄荷回来,月季插入玄关的大肚小口花瓶,薄荷洗洗配上松花蛋凉拌佐早餐,这时月季的甜香与薄荷的清凉便晨风般在屋里弥漫开来。若是女儿回家,她用薄荷的方式,是与柠檬一起调制饮料,那种清凉酸甜的味道颇是爽口。而艾草、菖蒲,除了应节端午,更因了艾草温暖的辛香与菖蒲醒脑的沁香,有时也被我用来插花,或是泡脚。昙花虽在夜间开放,但抗拒不了它形色的美丽与绿茶般的芳香,我们总愿半夜半夜的陪它坐着,直到瞌睡得不行。

最先种下的芭蕉,给我们和我们的朋友最多期待。这两年无论何时,似乎总有一串挂在那里,虽然长相没有商场的明艳丰满,但凡尝过它的软糯香甜,没有人不生出惦记来。就算结不出果的花芯,理出来焯水、漂漂,切碎加盐与辣椒炒了,咸辣鲜香,也十分下饭。为了与主人保持一致,我们家莲雾个头也不及外面的大,但气色却健康红润得多,几个号称从不吃莲雾的,嫌它泡如干馍淡而无味,谁知勉强一尝,便直道误会误会,原来莲雾也可以这样清脆甜爽呀!春节在后门边种的那棵西红柿,依着人多高的架子,全身上下挂满因阳光充足而水灵鲜红的果子,一副以为长在伊甸园的模样,诱惑着每一位来客。它的阴谋得逞,看她们一边哇哇惊叹一边伸手上前,我在心里甚觉好笑,不就一“树”西红柿嘛。她们如此兴奋,我们也乐得拿它当水果,用来招待新朋旧友,看她们吃得汁液四溅甜蜜满心的样子,完全失了平日的矜持。栽了三年的百香果,今年终于有了收获,一枚枚宛若绿壳鸡蛋样悬在藤架上,我时常望着它,盼着它的绿壳早日染上绛紫,那样我便可以用它兑一杯蜂蜜水了。百香果的味道很特别,具说它名字的由来,便是因它聚百种果香而得,如果你不能亲口尝一尝,那就只能充分发挥你的想像了!

水果毕竟只是生活的点缀,更现实的,是在这绕屋三分地上,能种出一日三餐新鲜蔬菜来。本以为我们从小生长在农村,自小得了地气滋养,可要真干起来,如果不用农药大棚,没有长久的经验与二十四节气支撑,想当个农民,最多只能是个情结。入山居几年,菜是越种越难,而今能完全自给自足的,便只有善解人意、温胃暖人的生姜。上天看不过去,命鸟雀种下灰灰菜、仙米菜、土人参,不费一点人力,各自疯长成蓬。灰灰菜的细腻、土人参的嫩滑,无论凉拌炝炒煮汤都还不错。南瓜总是拖着长长的藤蔓不结果,或是好不容易结个小南瓜,却不幸又早早的被果蝇祸害了。于是想起小时候奶奶摘下嫩南瓜叶,用它同花生浆煮汤,学着如法炮制,一切都是记忆中的味道。小葱白菜虽长势不好,但终究可以应个急尝个鲜,有时锅里烧上煮面条的水,到园里掐根葱扯根菜,吃到嘴里那鲜活劲,唯清香留齿。也有本地叫着转转香的,其嫩苗辛香的味道,神似老家木姜子。藿香倒是年年自生自灭,我不惯用它泡水,只在偶尔煮鱼时放点鲜枝嫩叶压腥,直待它开出紫蓝色花穗,才剪两枝挂在厨房,用它的香味安抚不擅厨道的我。

韭菜似乎天生与饺子有缘。每当韭菜长出鲜嫩的叶,我们相邻三家主妇便商量着在某个周末包饺子。杨姐善和面擀皮,我和小罗会包,三人说说笑笑,不知不觉,白胖的饺子便卧了一案板。自己和面调馅的饺子,吃来自是不同,面皮不但柔和绵软更兼弹性十足,配上农家猪肉与新鲜韭菜香味叠加的馅,蘸上小罗的独门味碟,三家人直吃得象北方过年一样兴致昂然。刚刚过去的端午更不用说,三人一起早早包好粽子,用大柴灶慢慢煮好,趁热吃一个,满口是粽叶的清香与粽子的咸鲜。而药膳是这边端午的重头戏,小罗家早早买了清热排毒补益行气的草药,用鸡与猪脚分别炖了,配以粽子、盐蛋、熟大蒜、自制豆花,还有一大盆鱼……望着这颇具地方特色的一桌菜肴,同样作为主妇的我连惭愧也免了,虽无功受禄,权拿吃得开心快乐为谢。遇到了这样能干又大方的邻居,大概也是前世修来的福分,你不用羡慕,我与你建议,老后择邻当不以孟母为榜样,而是要,后话你懂。

山居的味道远不只这些。有时到周围田地走一走,你会有意想不到的收获,那些罢尾被弃的豆田、蕃茄田,不但可以摘到好多好多豆角蕃茄,它们更是少了农药的照顾,吃来比市场买的还放心。如果是秋天,走过刚收割了谷子的稻田,呼吸里全是浓浓的干草香味,闭着眼都能感受到它金黄的色彩与成熟的气息,让我想起小时候捡拾稻穗一幕。而当漫长的旱季结束,山居终于等来了第一场雨,你会从地面蒸腾的水气里,闻到泥土厚重的味道。

山居味道,乡土的味道。

2019-6-20于山居

时隔多年 再次微博 相见 相见江湖
现如今已经是中年男子了 再不是当年的云水少年
现居苏州古城河边一处瓦筑寒舍 属于自己的云水居
梵音悠悠 我心自在
当君子无法寄情山野,
便在闹市择善而居,
他们的情感世界、生活趣味、审美理念,
皆化作一室之雅,
室内的诸般细节,都成为其审美理想的载体。 https://t.cn/R2LY5qA

今年高考作文,像极了省考“申论”!
  今年由于疫情影响,出现了“自恢复高考以来,首次推迟一个月”的情况。看了今年高考作文的题目,不少网友纷纷感叹:“高考作文题目的难度,真的是一年胜过一年”!仔细翻阅今年高考作文,简直像极了“公考”,不信,那就随小编一起来看看吧:
全国Ⅰ卷
  阅读下面的材料,根据要求写作。
  春秋时期,齐国的公子纠与公子小白争夺君位,管仲和鲍叔分别辅佐他们。管仲带兵阻击小白,用箭射中他的衣带钩,小白装死逃脱。后来小白即位为君,史称齐桓公。鲍叔对桓公说,要想成就霸王之业,非管仲不可。于是桓公重用管仲,鲍叔甘居其下,终成一代霸业。后人称颂齐桓公九合诸侯、一匡天下,为“春秋五霸”之首。孔子说:“桓公九合诸侯,不以兵车,管仲之力也。”司马迁说:“天下不多(称赞)管仲之贤而多鲍叔能知人也。”
  班级计划举行读书会,围绕上述材料展开讨论。齐桓公、管仲和鲍叔三人,你对哪个感触最深?请结合你的感受和思考写一篇发言稿。
  小分析 :按照人物性格来看,齐桓公能够不计前嫌,礼贤下士;管仲良禽择木而栖;鲍叔能够淡泊名利,以大局为重。
  看公考 :【2017·山西】管仲是春秋五霸之首的齐桓公最重用的人才,但每次管仲做出了成绩,齐桓公第一个表扬和重奖的,不是管仲,而是管仲的启蒙老师,理由是他为国家培养了一个好人才;第二个表扬和重奖的,仍不是管仲,而是发现并推荐管仲的那个人,理由是他为国家发现了人才;直到第三个,才轮到管仲。对于齐桓公重视伯乐的治国理念,你怎么看?
  小提示 :发言稿格式要求
  发言稿在格式上,五大要素(即“标题”“主送单位”“正文”“发文单位”“发文日期”)可以不用齐全:如“发文单位”、“发文日期”可不用。在形式可如下:

标题
  主送单位:
  空白正文(分段书写)
  空白在内容上,正文的开头=开场白+介绍自己+引出主题(可以交代背景、意义);正文的主体部分则找材料要点,并有条理组织好;正文的结尾部分,表示感谢,或者谦虚结尾。

全国Ⅱ卷
  阅读下面的材料,根据要求写作。
  墨子说:“视人之国,若视其国;视人之家,若视其家;视人之身,若视其身。”英国诗人约翰?多恩说:“没有人是自成一体、与世隔绝的孤岛,每一个人都是广袤大陆的一部分。”

  “青山一道同云雨,明月何曾是两乡。”“同气连枝,共盼春来。”……2020年的春天,这些寄言印在国际社会援助中国的物资上,表达了世界人民对中国的支持。

  “山和山不相遇,人和人要相逢。”“消失吧,黑夜!黎明时我们将获胜!”……这些话语印在中国援助其他国家的物资上,寄托着中国人民对世界的祝福。
  “世界青年与社会发展论坛”邀请你作为中国青年代表参会,发表以“携手同一世界,青年共创未来”为主题的中文演讲。请完成一篇演讲稿。
  小分析 :人类命运共同体、青年和时代的大话题。
  看公考 :【2017·江西】在联合国人权理事会举行的第34次会议上,通过关于“经济、社会、文化权利”和“粮食权”两个决议,决议明确表示要“构建人类命运共同体”,这是人类命运共同体重大理念首次载入人权理事会决议,标志着这一理念成为国际人权话语体系的重要组成部分。
  最适合做这段文字标题的是:

  A.人类命运共同体重大理念已成国际人权话语体系的重要组成部分

  B.人类命运共同体重大理念首次载入人权理事会决议

  C.构建人类命运共同体势在必行

  D.联合国人权理事会通过关于“经济、社会、文化权利”与“粮食权”决议
  参考答案 :B
  网友感叹:演讲稿,确定不是在考申论?
  小提示 :演讲稿的格式
  对演讲的主题和材料进行组织安排,就是演讲稿的结构,它是演讲稿的外在表现形式。演讲稿一般由标题、称谓、导语、主题、结尾这几个部分组成:
  1.标题
  有的演讲稿需要拟标题,有的则不需要,应试者需视具体情况而定。当然,拟定一个好的标题是至关重要的,它可以给阅卷老师耳目一新的感觉。标题的拟定往往要与演讲内容相联系,或直接揭示主题,或提出问题。
 2.称谓
  称谓也即点名演讲稿的受众,与自己的听众打招呼,引起听众注意。称谓有泛称的:“同志们”、“朋友们”、“各位来宾”等,也有特指的:“各位领导”、“各位职工”等。特定场合也可以省略。
  3.导语
  导语是演讲者导入正题不可缺少的部分,是演讲者与听众建立情感的道桥梁。演讲稿的导语有多种写法,常见的有以下几种:直接揭示主题,以使听众对演讲内容有概括性的了解;提出一个发人深省的问题,以使听众警觉,从而调动听众思考的积极性,自然而巧妙地引入正题;引用名言、警句等富有哲理性的话题开头,以引起听众的兴趣。
  4.主题
  主题是演讲稿的核心部分。这部分内容写法犹如议论文,要紧扣演讲的主旨,逻辑严密,层次分明,为了让听众心服口服,还必须大量引用事实论据和理论论据,做到旁征博引,深入浅出。由于听众是被动的,为了时时抓住他们的注意力,演讲稿的语言要真挚感人,篇幅也要适中。
  5.结尾
  演讲稿的结尾要简短有力。好的结尾可以深化主题,让听众回味无穷。结尾的写法多种多样,常见的有以下几种:
  (1)总结全文,再次点明演讲的主旨。
  (2)鼓动人心、展示前景。这种结尾方式鼓动性极强,容易使演讲进入高潮。
  (3)用风趣幽默的话语结构。这种结尾方式能给人轻松愉快之感,也容易给听众留下深刻的印象。
  (4)以哲理性的语言结尾。哲理性的语言往往深刻、精辟,能起到画龙点睛的作用,使听众得到深刻的启示。
 (5)以提出愿望的方式结尾。

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