#与君初相识##恰似故人归##任嘉伦与君初相识##迪丽热巴与君初相识# 前段时间顺德仙姬频上热搜，作为一个顺德人一脸懵圈，然后知道这么一出剧，热巴主演，可以预计很热门！本身挺迷热巴的！不过自己已经n年无看剧的，没想到因此粉上任嘉伦！以前看过他在青春环游的片段[doge]（周深cut），当时没get到帅点，但在这部剧里，实在是太帅了！！大尾巴鱼太可了！！！服饰道具特效也好好看！尤其是北渊之后的服饰造型，太精美了！好想要同款！迟点再发图上来！

到现在一共去了五次顺德，“每次都有新感觉[doge][doge]”
寻味顺德（一）：
猪肉婆私房菜：
美极干煎罗氏虾、烧鹅、银杏猪肚汤、伦教糕～印象中罗氏虾第一口非常惊艳；猪肚汤非常鲜（痛风警告）；伦教糕还行，有股米发酵的微酸；烧鹅不太记得了……
仁信老铺：
原味双皮奶、芒果双皮奶、莲子红豆双皮奶、椰子双皮奶～前三个本质上没啥差别，就是双皮奶上加不加料，加什么料的区别，但是椰子双皮奶真的非常不一样，我渣渣辉愿称它最强，目前吃过中式甜点TOP1！！！
蚝专家：
海鲜之类的，没有明显顺德标签

寻味顺德（二）：
有腥气酒楼：
炸云吞～肉很饱满，口感不错，感觉比广州吴财记要好吃；记得当时有小伙伴点了一条水律蛇，然后咬不动，据说蛇肉都这样；其他菜没啥印象，只记得那顿很贵[笑cry][笑cry][笑cry]
红星光发煲仔饭：
鲜肉滑蛋煲仔饭、黄鳝煲仔饭～味道还凑活，但是对不起他的价格，一份煲仔饭五六十，就很离谱……不及广州超记

寻味顺德（三）：
猪肉婆私房菜：
清蒸笋壳鱼很鲜，肉质很嫩但不松散；冬瓜盅比较清淡，造型很奇特；油盐饭看似平平无奇，实际很香。
禾盛农庄：
无骨鲫鱼，广东人真的很会，可以把鲫鱼刺全都剔除；凉拌鱼皮，忘记啥味了，应该还凑合；凉瓜拆鱼羹，第一次知道凉瓜是苦瓜，不过鱼羹一点都不苦，
仁信老铺：
椰子双皮奶YYDS[允悲][允悲]

寻味顺德（四）：
禾盛农庄：
鱼生，肉取自鲩鱼，吃了顿饭，涨了个姿势：鲩鱼就是草鱼，吃了一段时间的豆子，然后口感能变[黑线]，鱼生的鱼一鱼四吃，鱼骨椒盐了，鱼皮凉拌，口感虽不及鲮鱼皮爽脆，但也还行
仁信老铺：

寻味顺德（五）：
阿多私房菜：
桑拿鸡，腌制好的嫩鸡肉在盛有鸡汤的锅上，大火快蒸两分钟，保证水分尽可能少的流失，也保证了鸡皮的脆，很奇特
金榜欢记牛乳牛奶、金榜老街坊姜撞奶、仁信老铺：
欢记上过央视，名气大，网红店，但是分量少的惊人且加糖量过分了，有点齁，老街坊名气相比之下就逊色一些，但双皮奶、水牛奶的口感、奶味都是碾压前者，仁信的话椰子双皮奶YYDS
顺德婆私房菜：
皇帝豆腐，外面是一层虎皮，心有点像日本豆腐，非常下饭；
招牌捞鸡，鸡肉和各种小料混合后，顺德人喜欢用筷子从底往上挑，然后喊：捞起捞起，风生水起，这寓意不用过多介绍了[doge]

#美食[超话]##顺德##刺身#
一挂金雕/一匙牛奶
顺德也是Wonderland！
第一次吃鱼生就因南记折服/晶透的金雕鱼刺生爽滑鲜嫩，爱吃辣的人可以用刺生抱住一颗小米辣，这是泡椒，开胃又刺激食欲。
[哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕]
重点来了，加之清甜的姜丝/香蒜薄片，全部浸入花生香油里，把爽滑即刻锁鲜，增添香气和口感。顺德人把新鲜而简单的生食材运用得妙笔生花！

我个人认为其中很惊艳的是图上那一小碟绿色的柠檬叶细丝，可以卸下香油的厚重，又能叠加的姜丝清甜，如此相得益彰，太妙了✨
吃多了的朋友不妨同时加一点陈皮入口，而且陈皮的回甜非常持久，收拾完这两挂，还能再来三斤刺身 https://t.cn/z8cmJfH