适合新手做的小生意,圣歌娜让投资少利润大
随着经济的发展,大家现在都明白了,只有网络上做生意最赚钱,也最容易出奇迹.传统线下和实体店,完全是在拼地段,和拼实力.
以经不再适合低成本投入,而且小投入的根本也不可能再赚到太多的钱.
看看满大街的店铺,平均每年要关掉30%以上,基本上一条街上,三年时间,就全部换了一遍招牌.这背后是多少生意投资人的失败,亏损累累.
而此刻,圣歌娜作为以线上为主的护肤品品牌,有着五年的电商实战经验和雄厚的运作资金,品牌知名度经过长期历练终于迅速在护肤界传播开来。助力为广大创业者开放社交电商新媒体创业通道,倡导低风险创业,轻资产投入,用最少的成本,实现经济复利。
今天我们整理了今天的优质项目——圣歌娜。下面,我们将从九个方面来谈一谈选择圣歌娜的理由。
1.抓住微商风口,顺势而为
2021年微商是当下最好的创业机会,投资少,回报快。只要努力用对方法,就能快速实现人生逆袭。但是微商行业产品琳琅满目,想要成功,我们必须要找到专业的、有实力的微商品牌。这里给大家介绍一家拥有5年微商经验的企业——圣歌娜生物科技有限公司。
当前的微商企业越来越规范化、品牌化,受到了很多人的认可。消费者越来越偏好通过线上朋友圈的分享,微信的推荐,去购买产品。同时圣歌娜一直强调品质优先,这使得在当前消费升级的大背景下更具优势;且随着数据的积累,在大数据和人工智能的辅助下,能够为用户提供更好的消费体验。
2.护肤品|化妆品行业前景广阔
当前,所有的市场都呈现出一种不景气的现象,但是当前的颜值时代,让越来越多人对美的追求更舍得投入更多的费用,包括现在的二三线城市的渗透市场越来越大。加入圣歌娜的主要消费人群大多是中产女性,在这方面圣歌娜优势明显,且会持续不断的优质产品和极富吸引力的性价比获得绝大多数女性用户的青睐。所以, 护肤行业是会越来越好的。
目前圣歌娜品牌包括:圣歌娜贵妇养颜膏、圣歌娜奢宠凝时面膜、圣歌娜紧颜贵妇精华水、圣歌娜赋能润致精华液、圣歌娜奢华精萃亮肤乳、圣歌娜抗皱紧致精华液眼霜...
3.圣歌娜拥有独特的配方技术
我们该如何去选择护肤品品牌和微商品牌?在一个市场里,还是要看品牌本身的质量高不高,有没有一个独特且核心的东西。圣歌娜,最核心的就是在于它有独特的配方技术。
圣歌娜品牌产品:基础护肤保养、修复抗衰、素颜焕肤、身体护理等等。旗下产品自进入内地市场便深受广大消费者的热捧。圣歌娜秉承坚持为每个女性打开美肌时光之门的初衷,倡导素颜新生理念,甄选世界各地优质原料,为全球女性提供高端优质的美容护肤体验与贴心服务。
圣歌娜贵妇养颜膏相当有质地,独特豆腐渣慕斯状带淡黄色膏体, 20多年配方研发才有这小小一瓶膏的诞生。奢养奢宠凝时面膜、赋能润致精华液等二十多款产品也是成立之后新研制及经过市面上现有配方改良的。在使用“贵妇养颜膏”之前,我们的面部需要充分的保湿度,所以后来经过改良的产品都服务于“贵妇养颜膏”,来强化这款产品的功效。
4.圣歌娜产品的行业地位
贵妇养颜膏是圣歌娜开创护肤品行业的细分市场,也是这个行业的领军企业形象。最早从“贵妇膏”开始,圣歌娜到早已形成了属于自己的产品矩阵。它是市场上贵妇膏的鼻祖,在贵妇膏的资质上拥有着不可撼动的地位。所以,圣歌娜的配方技术,具有极高的含金量。
5.圣歌娜的品牌优势
品牌优势方面,圣歌娜受到了市场广泛的高质量的认可。现在有20多款产品,有很多忠实的用户给了圣歌娜的品牌立了口碑,在互联网上已经呈现了一个爆发的一个趋势,还拥有了有很多的品牌拥戴者。它的包装形象,也在不断升级,对品牌形象和产品形象上也是极为注重。
6.众多明星代言推荐
杨雨婷、温碧霞成为2019年到2020年的形象代言人。除此之外,陈法蓉、陈德容耶纷纷推荐圣歌娜, 这说明品牌影响已深深触达到明星娱乐圈中。
7.成熟的管理团队
圣歌娜团队管理人员均具有逾3年甚至8年的化妆品经营管理经验。他们通过严格的市场调研,和敏锐的市场判断,以及层层检验和把控,确保出品的每款产品都是护肤臻品,深得市场好评及推崇。
8.足够的利润空间
圣歌娜在护肤行业是独一无二的一个奇迹,利润空间方面,圣歌娜确保在代理商精细化的管理和用心的经营下,能获得超出同行业20%以上的足够利润,并能给予更多产品之外的女性优选产品作为配赠和动销支持。
9.便捷省心的仓储物流服务
圣歌娜的货品物流跟踪、免库存,一键到家。代理无须自行租赁仓库存货。不论代理有多少货品,公司帮代理保管发货,不用考虑物流的事情。每一件商品都有专属二维码。既可以辨别真假、保证了是正品,又可以根据每一个代理的销售渠道,发到客户手中。
10.严苛的管理
在整体商品流通方面,除了严苛的保障质量,圣歌娜注重商品的流通秩序,坚决打击低价、乱价、串货等行为,以统一的零售价和良好的管理制度维护代理商的权益。
创业不易,投资需谨慎。不论选择哪种品牌产品,都需要经过严格的考核。好的选择决定成功的一半,详情应咨询圣歌娜品牌进行了解。
随着经济的发展,大家现在都明白了,只有网络上做生意最赚钱,也最容易出奇迹.传统线下和实体店,完全是在拼地段,和拼实力.
以经不再适合低成本投入,而且小投入的根本也不可能再赚到太多的钱.
看看满大街的店铺,平均每年要关掉30%以上,基本上一条街上,三年时间,就全部换了一遍招牌.这背后是多少生意投资人的失败,亏损累累.
而此刻,圣歌娜作为以线上为主的护肤品品牌,有着五年的电商实战经验和雄厚的运作资金,品牌知名度经过长期历练终于迅速在护肤界传播开来。助力为广大创业者开放社交电商新媒体创业通道,倡导低风险创业,轻资产投入,用最少的成本,实现经济复利。
今天我们整理了今天的优质项目——圣歌娜。下面,我们将从九个方面来谈一谈选择圣歌娜的理由。
1.抓住微商风口,顺势而为
2021年微商是当下最好的创业机会,投资少,回报快。只要努力用对方法,就能快速实现人生逆袭。但是微商行业产品琳琅满目,想要成功,我们必须要找到专业的、有实力的微商品牌。这里给大家介绍一家拥有5年微商经验的企业——圣歌娜生物科技有限公司。
当前的微商企业越来越规范化、品牌化,受到了很多人的认可。消费者越来越偏好通过线上朋友圈的分享,微信的推荐,去购买产品。同时圣歌娜一直强调品质优先,这使得在当前消费升级的大背景下更具优势;且随着数据的积累,在大数据和人工智能的辅助下,能够为用户提供更好的消费体验。
2.护肤品|化妆品行业前景广阔
当前,所有的市场都呈现出一种不景气的现象,但是当前的颜值时代,让越来越多人对美的追求更舍得投入更多的费用,包括现在的二三线城市的渗透市场越来越大。加入圣歌娜的主要消费人群大多是中产女性,在这方面圣歌娜优势明显,且会持续不断的优质产品和极富吸引力的性价比获得绝大多数女性用户的青睐。所以, 护肤行业是会越来越好的。
目前圣歌娜品牌包括:圣歌娜贵妇养颜膏、圣歌娜奢宠凝时面膜、圣歌娜紧颜贵妇精华水、圣歌娜赋能润致精华液、圣歌娜奢华精萃亮肤乳、圣歌娜抗皱紧致精华液眼霜...
3.圣歌娜拥有独特的配方技术
我们该如何去选择护肤品品牌和微商品牌?在一个市场里,还是要看品牌本身的质量高不高,有没有一个独特且核心的东西。圣歌娜,最核心的就是在于它有独特的配方技术。
圣歌娜品牌产品:基础护肤保养、修复抗衰、素颜焕肤、身体护理等等。旗下产品自进入内地市场便深受广大消费者的热捧。圣歌娜秉承坚持为每个女性打开美肌时光之门的初衷,倡导素颜新生理念,甄选世界各地优质原料,为全球女性提供高端优质的美容护肤体验与贴心服务。
圣歌娜贵妇养颜膏相当有质地,独特豆腐渣慕斯状带淡黄色膏体, 20多年配方研发才有这小小一瓶膏的诞生。奢养奢宠凝时面膜、赋能润致精华液等二十多款产品也是成立之后新研制及经过市面上现有配方改良的。在使用“贵妇养颜膏”之前,我们的面部需要充分的保湿度,所以后来经过改良的产品都服务于“贵妇养颜膏”,来强化这款产品的功效。
4.圣歌娜产品的行业地位
贵妇养颜膏是圣歌娜开创护肤品行业的细分市场,也是这个行业的领军企业形象。最早从“贵妇膏”开始,圣歌娜到早已形成了属于自己的产品矩阵。它是市场上贵妇膏的鼻祖,在贵妇膏的资质上拥有着不可撼动的地位。所以,圣歌娜的配方技术,具有极高的含金量。
5.圣歌娜的品牌优势
品牌优势方面,圣歌娜受到了市场广泛的高质量的认可。现在有20多款产品,有很多忠实的用户给了圣歌娜的品牌立了口碑,在互联网上已经呈现了一个爆发的一个趋势,还拥有了有很多的品牌拥戴者。它的包装形象,也在不断升级,对品牌形象和产品形象上也是极为注重。
6.众多明星代言推荐
杨雨婷、温碧霞成为2019年到2020年的形象代言人。除此之外,陈法蓉、陈德容耶纷纷推荐圣歌娜, 这说明品牌影响已深深触达到明星娱乐圈中。
7.成熟的管理团队
圣歌娜团队管理人员均具有逾3年甚至8年的化妆品经营管理经验。他们通过严格的市场调研,和敏锐的市场判断,以及层层检验和把控,确保出品的每款产品都是护肤臻品,深得市场好评及推崇。
8.足够的利润空间
圣歌娜在护肤行业是独一无二的一个奇迹,利润空间方面,圣歌娜确保在代理商精细化的管理和用心的经营下,能获得超出同行业20%以上的足够利润,并能给予更多产品之外的女性优选产品作为配赠和动销支持。
9.便捷省心的仓储物流服务
圣歌娜的货品物流跟踪、免库存,一键到家。代理无须自行租赁仓库存货。不论代理有多少货品,公司帮代理保管发货,不用考虑物流的事情。每一件商品都有专属二维码。既可以辨别真假、保证了是正品,又可以根据每一个代理的销售渠道,发到客户手中。
10.严苛的管理
在整体商品流通方面,除了严苛的保障质量,圣歌娜注重商品的流通秩序,坚决打击低价、乱价、串货等行为,以统一的零售价和良好的管理制度维护代理商的权益。
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【月饼6两礼盒3斤,月饼何时告别噱头和过度包装】正值国庆、中秋“双节”,月饼消费市场再次升温,一年一度的“月饼大战”拉开序幕。根据近四年来月饼市场呈现的特点,《法治日报》记者分别对月饼包装、代购、“私房”月饼等进行了调查。
包装显档次更受欢迎
标识催生高价代购链
“月饼才6两,礼盒就重达3斤”“扔掉可惜留着没用”“盒子漂亮月饼难吃”……过去几年,月饼过度包装总是受到消费者诟病。《法治日报》记者走访发现,在“厉行节约、反对浪费”的大环境下,今年月饼“瘦身”和“轻装”风格成为很多商家的营销点。
《法治日报》记者走访了北京市朝阳区、丰台区的一些大型商场超市,发现在包装上,不少商家给出了不同规格的月饼包装,供消费者自行选择。比如,有的商家在推出了标价200多元装有6块月饼的礼盒装外,还推出了标价不到30元一块的散装月饼;有的商家则将包装分为精装和简装两种方式,精装月饼礼盒还是采用硬壳宽大的纸盒,简装月饼礼盒则是体积较小的软质盒,分量要轻得多。
根据需要购买不同包装的月饼,也满足了不同人群的节日消费需求。
不过,《法治日报》记者在一些大型商场注意到,比起散装月饼的数量,货架上大型月饼礼盒仍然是一些消费者的首选。在北京市朝阳大悦城工作的某导购员介绍说,近期在她所在柜台买月饼的,“大部分都是买来送人的,都是买这种礼盒装,虽然里面只有8个月饼,但是它包装好,显档次”。
该导购员所指的月饼礼盒,最外面是红色的硬质手提袋,图案精美。手提袋里面是一个系着红色丝带蝴蝶结长方形的包装盒,包装盒内部是一层红丝绒材质,上下对称摆放着8个月饼。
不少北京的高校也在食堂售卖月饼,引发了一波抢购热潮。据了解,不少高校在离中秋节还有一周甚至十天的时间就已经停止预定。中国传媒大学北苑食堂窗口的工作人员告诉《法治日报》记者:“最近几天,经常有学生来问我能不能再预定月饼礼盒,但是预约的实在是太多了。”
今年刚入学北京某高校的研究生韩丽在中秋节想给父母和朋友买一个印有学校logo的礼盒装,看起来很高级,但她不知道购买这种月饼礼盒装还需要线上预约“抢购”。
和韩丽有同样想法的同学还有很多。《法治日报》记者了解到,目前在一些高校食堂每天还会有散装月饼售卖,但不少同学因为不能购买礼盒包装,而放弃了购买散装的月饼。这样的想法,促成了高校内的一项新“生意”——高价包装。
据韩丽介绍,在学校校园助手的微信朋友圈里,经常有人有偿求代购月饼礼盒装,“这类的朋友圈文案大多是‘急’!有偿求印有学校logo的月饼礼盒,或者不含月饼的纯礼盒包装,高价收,可加价”。
高级月饼代购成热门
价格虚高真假难分辨
值得注意的是,今年消费者购买月饼的方式也发生了变化。受新冠肺炎疫情影响,月饼线上销售异常火爆。苏宁拼购相关负责人表示,进入9月份,月饼正式开始销售后,销量同比增长156%,多个品牌月饼日销破万盒,最高达到6万盒左右。
尽管受疫情影响,但如同往年一样,海外代购“高级”月饼的现象依然存在。比如,某香港品牌的奶黄月饼是每年人们争相购买的品种,淘宝上的价格已经达到了8枚共478元。LadyM今年的月饼礼盒已经被炒到了658元,港版的甚至高达900多元,但是礼盒里面却只有6枚月饼。
然而,即使高价,换来的也可能是“糟心”。
北京市民沈乐通过微信在一家海外代购处以每盒320元的价格预订了两盒奶黄月饼,但味道和原来不太一样,“奶味不足”。这两盒月饼让沈乐“如坐针毡”,她不敢让家人吃,担心吃出问题,可没有地方去辨别真假。
“我见过最奇葩的或者最糊弄人的假货是,香港某酒店最出名的奶黄月饼,正品馅料里没有成型的蛋黄,但是有的假货竟然直接做成了蛋黄月饼。这种月饼的价格一般是每盒200元左右,是真正的‘便宜没好货’。”在代购圈经营多年的小郑说。
若购买了“疑似”假冒月饼,不少消费者向《法治日报》记者表示,自己一般都是“手足无措”。每个品牌的月饼都不一样,基层食品质监部门无法衡量此类真伪,一盒月饼也不值得到原产地去辨别,有的就直接扔掉,有的在微信上投诉,也一般是“石沉大海”,大多数消费者都是投诉无门、吃哑巴亏。
对此,业内人士表示,消费者对于这种微信朋友圈中的直接交易一定要采取审慎的态度,首先,在交易前,消费者对欲购的商品及经营者有一定了解,知道产品的质量等信息;其次,还需要确认经营者是否具有相应销售资质、是否是授权代理商,如果销售的是食品还要看经营者是否取得了食品流通许可证等。
私房手工月饼存隐患
食品安全卫生缺保障
近几年,越来越多的小商家打着“手工”“私房”的名号在微信朋友圈对外出售月饼。这些“私房”月饼种类众多,有抹茶、红豆、蔓越莓、蛋黄肉松、奶黄流心等多种不同于传统的新口味,并且喜欢对外宣传“纯手工”“无添加剂”“真材实料”,以吸引顾客购买。
但这些私房月饼真的新鲜吗?《法治日报》记者发现,存在一些商家购买现成月饼馅的现象。某私房烘焙店的孙姓店主坦诚道:“自己制作馅料,再去烘焙,一天的出货量太低了,成本也很高,根本划不来。淘宝上有大量批发的月饼馅,口味也多,买回来塞进月饼皮里面就行,方便很多。”
《法治日报》记者在淘宝上以“月饼馅料”为关键词进行搜索,果然出现了很多口味的馅料,有红豆沙、莲蓉馅、蓝莓芝士馅、传统果仁馅、紫薯馅等。这些馅料价格高低不等,每斤低至三四元,贵则几十元。从这些馅料的生产信息来看,大部分都是有生产许可证的,由一些小型食品公司生产,只有少部分标注是“私人配方”无标识产品。
《法治日报》记者注意到,那些在微信朋友圈售卖“私房手工月饼”的商家,多数宣称“纯手工、无添加”。比如,产自“某妈手工烘焙”的自制广式月饼,宣称“拒绝添加剂、防腐剂”;产自“酱某烘培坊”的自制低油无糖广式五仁无添加月饼,宣称“纯手工制作,100%无添加”。
“私家店主宣传自己手工制作的月饼没有添加任何食品添加剂,是为了吸引消费者购买。如果店主在加工过程添加了食品添加剂,而且因为个人加工条件受限,添加的量随意,反而有了安全隐患。”在北京市丰台区马家堡地区经营蛋糕店的胡枫说,一些制售者为了降低成本,大量采购甜蜜素代替白糖。
业内人士透露,一些所谓的私房月饼其实并非“自制”。由于消费者比较信赖私房“无添加”,一些厂家大量生产后批量发给下家,下家再打着“私房”的旗号在微信或微店对外售卖。
2015年5月,国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准,自2015年12月1日开始实施。按相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。然而,《法治日报》记者发现,一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。
中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟曾表示,这类私房月饼可能导致的安全隐患主要是其制作过程的不透明和监管缺失所致。由于生产的隐蔽性,消费者无法获知原材料的来源、加工过程的卫生条件、生产人员的健康状况、包装材料的安全性是否符合保障食品安全的基本要求。不过,微信朋友圈的“五无”自制手工月饼,在缺失监管的情况下,无论是食品安全还是知情选择,都无法得到保障。
养生保健月饼变花样
无糖月饼并非真无糖
在口味越来越丰富的月饼界,去年出现了一波“保健”月饼、“无糖”月饼的风潮,这类月饼契合了人们养生的想法。店家想方设法地使原来高油高糖的月饼听起来更“健康”,推出了比如能养颜的燕窝月饼、能降三高的普洱月饼、能补中气的当归月饼等。
国家食品药品监督管理总局去年对此专门发出中秋月饼消费警示,表示从未批准过“保健类月饼”,这些月饼不能保证具有其所宣传的功效,提醒市民不要上当。
那么今年这些“保健”月饼和“无糖”月饼还在吗?《法治日报》记者在多个购物平台上以“保健”月饼和“养生”月饼为关键词进行搜索,均未搜出任何产品。但是搜燕窝月饼、普洱月饼时,却弹跳出来一些产品。这类月饼在标题中并无“养生”“保健”等字样,只是带上了“燕窝”“普洱”等文字。
《法治日报》记者在电商平台找了燕窝月饼销量最高的一家店铺进行联系,客服表示她们的月饼一个约60g,保证里面有10g的成品燕窝,其余成分就是制作月饼常用的面粉、油、芝麻、糖等材料。
早在2002年,原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求,将相关物品进行了分类:第一类为既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100种左右,这些可以作为食品添加;第二类是可用于保健食品的物品,如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等,不可作为食品添加物。像燕窝、普洱这类是属于“药食两用物品”可以加入月饼中。但是,三七、当归这类就不能添加进入月饼。
《法治日报》记者在多个购物平台上搜索了当归月饼、西洋参月饼,均未搜到相关产品。不过,除了燕窝,不少商家把鲍鱼这类食材也放进了月饼中,打上了高端养生的标签,价格卖得也不便宜。
“这些食材本身的养生功效就有争议,而市场上的价格又高得离谱,在月饼中添加肯定不会有大的占比。所谓养生月饼,其实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师工作的杨树说,养生需要长期坚持才会有效果,就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材,但含量有限,加之月饼是节令性食品,消费者吃月饼不是长期性的,因此不可能借此达到养生保健之效。
但是虽然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字,却会起一个复杂又长的名字,将“养生”二字藏匿其中。比如,有一家店铺售卖一款“××葡萄软月健康态月饼80g×5个广式浆皮低糖中老年养生手工月饼”。
根据食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》的相关要求,如果某食品标签上声称“无糖”,是指每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
同时,《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”,发现商家的噱头均是“不含蔗糖更健康,别让这个中秋留遗憾”“无糖精适合老人中老年糖尿病人”等。
在其中一家网店,商家宣称无糖精糖醇,多口味中老年糖尿病人专用。在评价当中,不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高,希望他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用,对方回复食品均为无添加蔗糖食品,使用不易被人体吸收消化的木糖醇等代糖做的,吃起来有淡淡甜味,糖尿病人可以食用。
有营养专家指出,所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼,导致血糖、血压升高,病情加重。链接: https://t.cn/A6bLaFUv
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《法治日报》记者走访了北京市朝阳区、丰台区的一些大型商场超市,发现在包装上,不少商家给出了不同规格的月饼包装,供消费者自行选择。比如,有的商家在推出了标价200多元装有6块月饼的礼盒装外,还推出了标价不到30元一块的散装月饼;有的商家则将包装分为精装和简装两种方式,精装月饼礼盒还是采用硬壳宽大的纸盒,简装月饼礼盒则是体积较小的软质盒,分量要轻得多。
根据需要购买不同包装的月饼,也满足了不同人群的节日消费需求。
不过,《法治日报》记者在一些大型商场注意到,比起散装月饼的数量,货架上大型月饼礼盒仍然是一些消费者的首选。在北京市朝阳大悦城工作的某导购员介绍说,近期在她所在柜台买月饼的,“大部分都是买来送人的,都是买这种礼盒装,虽然里面只有8个月饼,但是它包装好,显档次”。
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对此,业内人士表示,消费者对于这种微信朋友圈中的直接交易一定要采取审慎的态度,首先,在交易前,消费者对欲购的商品及经营者有一定了解,知道产品的质量等信息;其次,还需要确认经营者是否具有相应销售资质、是否是授权代理商,如果销售的是食品还要看经营者是否取得了食品流通许可证等。
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但这些私房月饼真的新鲜吗?《法治日报》记者发现,存在一些商家购买现成月饼馅的现象。某私房烘焙店的孙姓店主坦诚道:“自己制作馅料,再去烘焙,一天的出货量太低了,成本也很高,根本划不来。淘宝上有大量批发的月饼馅,口味也多,买回来塞进月饼皮里面就行,方便很多。”
《法治日报》记者在淘宝上以“月饼馅料”为关键词进行搜索,果然出现了很多口味的馅料,有红豆沙、莲蓉馅、蓝莓芝士馅、传统果仁馅、紫薯馅等。这些馅料价格高低不等,每斤低至三四元,贵则几十元。从这些馅料的生产信息来看,大部分都是有生产许可证的,由一些小型食品公司生产,只有少部分标注是“私人配方”无标识产品。
《法治日报》记者注意到,那些在微信朋友圈售卖“私房手工月饼”的商家,多数宣称“纯手工、无添加”。比如,产自“某妈手工烘焙”的自制广式月饼,宣称“拒绝添加剂、防腐剂”;产自“酱某烘培坊”的自制低油无糖广式五仁无添加月饼,宣称“纯手工制作,100%无添加”。
“私家店主宣传自己手工制作的月饼没有添加任何食品添加剂,是为了吸引消费者购买。如果店主在加工过程添加了食品添加剂,而且因为个人加工条件受限,添加的量随意,反而有了安全隐患。”在北京市丰台区马家堡地区经营蛋糕店的胡枫说,一些制售者为了降低成本,大量采购甜蜜素代替白糖。
业内人士透露,一些所谓的私房月饼其实并非“自制”。由于消费者比较信赖私房“无添加”,一些厂家大量生产后批量发给下家,下家再打着“私房”的旗号在微信或微店对外售卖。
2015年5月,国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准,自2015年12月1日开始实施。按相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。然而,《法治日报》记者发现,一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。
中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟曾表示,这类私房月饼可能导致的安全隐患主要是其制作过程的不透明和监管缺失所致。由于生产的隐蔽性,消费者无法获知原材料的来源、加工过程的卫生条件、生产人员的健康状况、包装材料的安全性是否符合保障食品安全的基本要求。不过,微信朋友圈的“五无”自制手工月饼,在缺失监管的情况下,无论是食品安全还是知情选择,都无法得到保障。
养生保健月饼变花样
无糖月饼并非真无糖
在口味越来越丰富的月饼界,去年出现了一波“保健”月饼、“无糖”月饼的风潮,这类月饼契合了人们养生的想法。店家想方设法地使原来高油高糖的月饼听起来更“健康”,推出了比如能养颜的燕窝月饼、能降三高的普洱月饼、能补中气的当归月饼等。
国家食品药品监督管理总局去年对此专门发出中秋月饼消费警示,表示从未批准过“保健类月饼”,这些月饼不能保证具有其所宣传的功效,提醒市民不要上当。
那么今年这些“保健”月饼和“无糖”月饼还在吗?《法治日报》记者在多个购物平台上以“保健”月饼和“养生”月饼为关键词进行搜索,均未搜出任何产品。但是搜燕窝月饼、普洱月饼时,却弹跳出来一些产品。这类月饼在标题中并无“养生”“保健”等字样,只是带上了“燕窝”“普洱”等文字。
《法治日报》记者在电商平台找了燕窝月饼销量最高的一家店铺进行联系,客服表示她们的月饼一个约60g,保证里面有10g的成品燕窝,其余成分就是制作月饼常用的面粉、油、芝麻、糖等材料。
早在2002年,原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求,将相关物品进行了分类:第一类为既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100种左右,这些可以作为食品添加;第二类是可用于保健食品的物品,如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等,不可作为食品添加物。像燕窝、普洱这类是属于“药食两用物品”可以加入月饼中。但是,三七、当归这类就不能添加进入月饼。
《法治日报》记者在多个购物平台上搜索了当归月饼、西洋参月饼,均未搜到相关产品。不过,除了燕窝,不少商家把鲍鱼这类食材也放进了月饼中,打上了高端养生的标签,价格卖得也不便宜。
“这些食材本身的养生功效就有争议,而市场上的价格又高得离谱,在月饼中添加肯定不会有大的占比。所谓养生月饼,其实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师工作的杨树说,养生需要长期坚持才会有效果,就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材,但含量有限,加之月饼是节令性食品,消费者吃月饼不是长期性的,因此不可能借此达到养生保健之效。
但是虽然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字,却会起一个复杂又长的名字,将“养生”二字藏匿其中。比如,有一家店铺售卖一款“××葡萄软月健康态月饼80g×5个广式浆皮低糖中老年养生手工月饼”。
根据食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》的相关要求,如果某食品标签上声称“无糖”,是指每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
同时,《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”,发现商家的噱头均是“不含蔗糖更健康,别让这个中秋留遗憾”“无糖精适合老人中老年糖尿病人”等。
在其中一家网店,商家宣称无糖精糖醇,多口味中老年糖尿病人专用。在评价当中,不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高,希望他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用,对方回复食品均为无添加蔗糖食品,使用不易被人体吸收消化的木糖醇等代糖做的,吃起来有淡淡甜味,糖尿病人可以食用。
有营养专家指出,所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼,导致血糖、血压升高,病情加重。链接: https://t.cn/A6bLaFUv
【“炒货第一股”#洽洽食品#深陷信任危机】刚刚交出史上最好的业绩答卷的喜悦气氛还未消散,“炒货第一股”洽洽食品便因旗下产品一周之内两登监管部门检验“黑榜”而被裹挟至舆论暴风眼。
日前,广州市市场监督管理局发布2019年第9期食品安全监督抽检信息,16批次不合格的食品中,有一批洽洽食品焦糖瓜子被检验出霉菌检出值超标。
无独有偶,8月23日,北京市市场监督管理局发布的2019年第34期食品安全监督抽检信息公告中,一批次洽洽瓜子(小而香奶油味西瓜子)也登上了黑榜,不合格项目为二氧化硫残留。
“接到北京市场监管局通知后,公司第一时间对该批次产品实施召回,同时向监管部门进行汇报;在召回产品中抽取部分样品委托安徽省进出口检验检疫局和安徽省食品药品检验研究院检测确认,结果均合格。”8月29日晚间,洽洽食品在官方微博上发布澄清声明,称其产品经过检测一切合格。
不过,这似乎并未消除洽洽食品投资者们的顾虑。或受“质量门事件”影响,8月30日,洽洽食品早盘大幅低开,最终报收24.24元,下跌6.05%。
启动召回程序
“关于广州市场焦糖霉菌一事,在接到广东省质量监督食品检验站的报告后,我们立刻启动了召回程序,并对该批次产品予以下架召回。”对焦糖瓜子被抽检发现霉菌检出值超标一事,8月30日中午洽洽食品相关负责人对《国际金融报》记者做出回应。
据记者了解,8月28日,广州市市场监督管理局官微“广州市场监管”发布2019年第9期食品安全监督抽检信息,其中指出,广州市泓亨贸易有限公司新城分公司销售的标示为“哈尔滨洽洽食品有限公司”2018年12月08日生产、规格为108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽,霉菌检出值超过标准规定。
天眼查显示,哈尔滨洽洽食品有限公司成立于2008年9月,是洽洽食品100%控股子公司。
上述洽洽食品相关负责人在回应记者采访时一并表示,“我们也正在积极配合广州市监管部门、工厂所在地双城市监管部门开展调查工作,并从对生产、运输、销售全程进行了排查。”
屋漏偏逢连夜雨。除了霉菌检出值超标之外,二氧化硫残留超标也是让洽洽食品登上黑榜的“罪魁祸首”之一。依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)。
对于产品检出二氧化硫一事,洽洽方面在声明中称,西瓜子属于农副产品,植物体内含有一定含量的游离态的和结合态的二氧化硫。“本次抽检的检测报告显示的检测方法为GB5009.34-2016,但该方法适用范围并不包含炒货食品西瓜子,即使同一产品不同检测机构也会有较大差异,国家也已经在开展炒货的新检测方法论证,我们和大家一样,期望新的方法尽快发布。”
洽洽方面还表示,因本次不合格尚存很大争议,其还在继续与监管部门、协会继续沟通,从源头、标准进行理清,加强内部控制。“洽洽将与同行业一起推动食品安全标准的不断提升,以更严苛的标准、更高的质量向消费者提供安全、美味、新鲜的好产品”。
8月30日下午,《国际金融报》记者登录淘宝洽洽食品官方旗舰店发现,被抽查不合格的瓜子产品其他批次仍在售卖。客服表示,“本次小而香西瓜子的二氧化硫系原料天然本底带入。”
频陷质量危机
官方资料显示,以瓜子起家的洽洽食品由徽商陈先保创立于2001年8月,总部位于安徽合肥,2011年3月在深交所挂牌上市,被称为“炒货第一股”。
记者查阅资料发现,自上市之后,洽洽食品曾多次被揪出食品安全问题。
2012年5月,因被供应商指责采购体系混乱,收购陈年葵花籽乃至劣质葵花籽等负面消息,洽洽食品当时被迫宣布临时停牌。
7个月后,据《城市信报》报道,洽洽食品存在装袋前喷香精、员工不办理健康证、不少员工赤手挑拣瓜子,而且工作中不戴口罩等管理漏洞。
2013年春节,洽洽食品再陷“臭籽风波”,彼时据相关媒体报道,根据食品安全检测网站抽样检查数据,洽洽食品的臭籽率接近20%,在诸多瓜子品牌中质量问题最突出。
此外,2015年2月,四川省食品药品监督管理局在春节前食品重点消费品种的专项监督抽检工作检测到,重庆洽洽食品有限公司的洽洽原香瓜子150g/袋因为霉菌不合格。
CIC灼识咨询执行董事朱悦在接受《国际金融报》记者采访时称,作为坚果炒货类的龙头企业,洽洽从企业成立之初就致力于全产业链的建设,在产品原料产地设立生产机构,但生产工厂的标准是否达标值得考究。
“另一方面,洽洽的主打产品为瓜子类产品,这一品类在近年的坚果类市场中份额不断下降,洽洽不断寻求在其他方向上获得突破和创新,整体战略布局上对于瓜子重视程度的减弱,也使得相关生产子公司在食品安全问题上出现了疏忽。”朱悦表示。
“现在两款产品被曝光出抽检不合格,对洽洽食品的品牌形象以及产品销可能会造成不利影响。”一位百货超市销售经理对《国际金融报》记者表示,“目前还没有出现明显销量下滑的现象,不保证之后消费者可能会在同类产品上改选别的品牌。”
对于接下来将采取哪些举措挽回声誉等问题,截至发稿前,洽洽食品相关负责人并未正面回复记者。
劲敌环伺
事实上,除了眼前的信任危机,洽洽食品正面临着第一主业瓜子业务增长乏力,第二主业坚果遭多方零食巨头“围剿”的双重压力。
“在包装瓜子行业,虽然洽洽市占率将近一半,但目前该公司的葵花子业务已经碰到了天花板。”一位长期关注食品行业的业内人士对记者表示,在整个休闲食品行业中,瓜子类产品的市占比正在逐渐降低,因此,包括洽洽食品在内的瓜子类企业都在谋求升级转型。
“瓜子是洽洽的第一业务线,(公司会)在保持该业务优势的基础上,继续做大做强。坚果是第二业务线,洽洽将把重心向坚果调整,用1-2年的时间,做到每日坚果第一,3-5年时间做到中国坚果第一,10年时间成为世界坚果领先企业。”对于洽洽食品最新的战略目标,洽洽副总裁王斌近期公开指出。
然而,伴随着互联网电商的崛起,零食界的后起之秀三只松鼠、百草味、沃隆等纷纷借道电商,布局坚果产品,甚至外资品牌卡夫亨氏、沃尔玛旗下高端会员制商店山姆也陆续加入这场商业混战,洽洽最终能否在每日坚果这个品类中胜出还是未知数。
朱悦认为,零食企业欲想在接下来的竞争中生存并超越对手,差异化是必不可少的概念,只有寻找到自己的特点,才能讲好商业故事与逻辑。“洽洽在新品类研发以及新零售渠道铺设上需要有进一步的突破”。国际金融报 记者 马云飞
日前,广州市市场监督管理局发布2019年第9期食品安全监督抽检信息,16批次不合格的食品中,有一批洽洽食品焦糖瓜子被检验出霉菌检出值超标。
无独有偶,8月23日,北京市市场监督管理局发布的2019年第34期食品安全监督抽检信息公告中,一批次洽洽瓜子(小而香奶油味西瓜子)也登上了黑榜,不合格项目为二氧化硫残留。
“接到北京市场监管局通知后,公司第一时间对该批次产品实施召回,同时向监管部门进行汇报;在召回产品中抽取部分样品委托安徽省进出口检验检疫局和安徽省食品药品检验研究院检测确认,结果均合格。”8月29日晚间,洽洽食品在官方微博上发布澄清声明,称其产品经过检测一切合格。
不过,这似乎并未消除洽洽食品投资者们的顾虑。或受“质量门事件”影响,8月30日,洽洽食品早盘大幅低开,最终报收24.24元,下跌6.05%。
启动召回程序
“关于广州市场焦糖霉菌一事,在接到广东省质量监督食品检验站的报告后,我们立刻启动了召回程序,并对该批次产品予以下架召回。”对焦糖瓜子被抽检发现霉菌检出值超标一事,8月30日中午洽洽食品相关负责人对《国际金融报》记者做出回应。
据记者了解,8月28日,广州市市场监督管理局官微“广州市场监管”发布2019年第9期食品安全监督抽检信息,其中指出,广州市泓亨贸易有限公司新城分公司销售的标示为“哈尔滨洽洽食品有限公司”2018年12月08日生产、规格为108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽,霉菌检出值超过标准规定。
天眼查显示,哈尔滨洽洽食品有限公司成立于2008年9月,是洽洽食品100%控股子公司。
上述洽洽食品相关负责人在回应记者采访时一并表示,“我们也正在积极配合广州市监管部门、工厂所在地双城市监管部门开展调查工作,并从对生产、运输、销售全程进行了排查。”
屋漏偏逢连夜雨。除了霉菌检出值超标之外,二氧化硫残留超标也是让洽洽食品登上黑榜的“罪魁祸首”之一。依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫(以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂)。
对于产品检出二氧化硫一事,洽洽方面在声明中称,西瓜子属于农副产品,植物体内含有一定含量的游离态的和结合态的二氧化硫。“本次抽检的检测报告显示的检测方法为GB5009.34-2016,但该方法适用范围并不包含炒货食品西瓜子,即使同一产品不同检测机构也会有较大差异,国家也已经在开展炒货的新检测方法论证,我们和大家一样,期望新的方法尽快发布。”
洽洽方面还表示,因本次不合格尚存很大争议,其还在继续与监管部门、协会继续沟通,从源头、标准进行理清,加强内部控制。“洽洽将与同行业一起推动食品安全标准的不断提升,以更严苛的标准、更高的质量向消费者提供安全、美味、新鲜的好产品”。
8月30日下午,《国际金融报》记者登录淘宝洽洽食品官方旗舰店发现,被抽查不合格的瓜子产品其他批次仍在售卖。客服表示,“本次小而香西瓜子的二氧化硫系原料天然本底带入。”
频陷质量危机
官方资料显示,以瓜子起家的洽洽食品由徽商陈先保创立于2001年8月,总部位于安徽合肥,2011年3月在深交所挂牌上市,被称为“炒货第一股”。
记者查阅资料发现,自上市之后,洽洽食品曾多次被揪出食品安全问题。
2012年5月,因被供应商指责采购体系混乱,收购陈年葵花籽乃至劣质葵花籽等负面消息,洽洽食品当时被迫宣布临时停牌。
7个月后,据《城市信报》报道,洽洽食品存在装袋前喷香精、员工不办理健康证、不少员工赤手挑拣瓜子,而且工作中不戴口罩等管理漏洞。
2013年春节,洽洽食品再陷“臭籽风波”,彼时据相关媒体报道,根据食品安全检测网站抽样检查数据,洽洽食品的臭籽率接近20%,在诸多瓜子品牌中质量问题最突出。
此外,2015年2月,四川省食品药品监督管理局在春节前食品重点消费品种的专项监督抽检工作检测到,重庆洽洽食品有限公司的洽洽原香瓜子150g/袋因为霉菌不合格。
CIC灼识咨询执行董事朱悦在接受《国际金融报》记者采访时称,作为坚果炒货类的龙头企业,洽洽从企业成立之初就致力于全产业链的建设,在产品原料产地设立生产机构,但生产工厂的标准是否达标值得考究。
“另一方面,洽洽的主打产品为瓜子类产品,这一品类在近年的坚果类市场中份额不断下降,洽洽不断寻求在其他方向上获得突破和创新,整体战略布局上对于瓜子重视程度的减弱,也使得相关生产子公司在食品安全问题上出现了疏忽。”朱悦表示。
“现在两款产品被曝光出抽检不合格,对洽洽食品的品牌形象以及产品销可能会造成不利影响。”一位百货超市销售经理对《国际金融报》记者表示,“目前还没有出现明显销量下滑的现象,不保证之后消费者可能会在同类产品上改选别的品牌。”
对于接下来将采取哪些举措挽回声誉等问题,截至发稿前,洽洽食品相关负责人并未正面回复记者。
劲敌环伺
事实上,除了眼前的信任危机,洽洽食品正面临着第一主业瓜子业务增长乏力,第二主业坚果遭多方零食巨头“围剿”的双重压力。
“在包装瓜子行业,虽然洽洽市占率将近一半,但目前该公司的葵花子业务已经碰到了天花板。”一位长期关注食品行业的业内人士对记者表示,在整个休闲食品行业中,瓜子类产品的市占比正在逐渐降低,因此,包括洽洽食品在内的瓜子类企业都在谋求升级转型。
“瓜子是洽洽的第一业务线,(公司会)在保持该业务优势的基础上,继续做大做强。坚果是第二业务线,洽洽将把重心向坚果调整,用1-2年的时间,做到每日坚果第一,3-5年时间做到中国坚果第一,10年时间成为世界坚果领先企业。”对于洽洽食品最新的战略目标,洽洽副总裁王斌近期公开指出。
然而,伴随着互联网电商的崛起,零食界的后起之秀三只松鼠、百草味、沃隆等纷纷借道电商,布局坚果产品,甚至外资品牌卡夫亨氏、沃尔玛旗下高端会员制商店山姆也陆续加入这场商业混战,洽洽最终能否在每日坚果这个品类中胜出还是未知数。
朱悦认为,零食企业欲想在接下来的竞争中生存并超越对手,差异化是必不可少的概念,只有寻找到自己的特点,才能讲好商业故事与逻辑。“洽洽在新品类研发以及新零售渠道铺设上需要有进一步的突破”。国际金融报 记者 马云飞
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