《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》指出,无糖饮料市场规模较2014年涨了7倍多,无糖饮料成为当代年轻人的网红饮品。食品企业、烘焙店也紧跟时代潮流,推出无糖饼干、无糖蛋糕等食品。但是,这些饮品和食品真的无糖、真的更健康吗?
食品安全国家标准规定,如果每100克或每100毫升食品含碳水化合物的量低于0.5克,就可以标为无糖,但这些食物里面实际上还是可能含有少量糖的。有一些无糖食品口感依然很甜,是因为用无糖甜味剂即代糖,代替了葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖这些食糖。代糖包括营养型的甜味剂(如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇)和无营养型的甜味剂。无营养型的甜味剂又分为人工合成(如阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精)和天然(如甜菊糖、罗汉果糖)两种。市售的很多“0糖低卡”或“0糖0卡”的饮料,就是添加了赤藓糖醇、三氯蔗糖、木糖醇、甜菊糖等。
虽然叫做无糖食品,但这些食品也可能刺激大脑感觉到甜味,分泌胰岛素降糖,而实际又没有摄入糖,造成机体产生需要进食的信号,让人吃得更多,反而不利于体重和血糖的控制。有研究证据表明,经常食用无糖食品的人反而可能增加肥胖、心血管疾病、糖尿病、老年痴呆等的发病风险,也会损伤牙齿。
食品安全国家标准规定,如果每100克或每100毫升食品含碳水化合物的量低于0.5克,就可以标为无糖,但这些食物里面实际上还是可能含有少量糖的。有一些无糖食品口感依然很甜,是因为用无糖甜味剂即代糖,代替了葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖这些食糖。代糖包括营养型的甜味剂(如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇)和无营养型的甜味剂。无营养型的甜味剂又分为人工合成(如阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精)和天然(如甜菊糖、罗汉果糖)两种。市售的很多“0糖低卡”或“0糖0卡”的饮料,就是添加了赤藓糖醇、三氯蔗糖、木糖醇、甜菊糖等。
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#东方甄选 #董宇辉
新东方在线的股价在短短5个交易日里,从4.47港元/股飙升至28.60港元/股,累计上涨539.82%。
董宇辉从一名普通的英语老师,成为一名爆火的网红主播。一本书,他可以从作者聊到叔本华托尔斯泰杜甫梵高,这就是一个有书生气的直播间,颜值在才华面前一文不值。
正确的三观,励志的人生,迅速应对职场变化,努力走出一条全新的道路,这些对于在观看视频的、读文的你,是不是都带来了触动?
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#刘宇#
17岁,靠着敏锐的用户需求触觉和精湛的舞蹈实力及视频拍摄技术, 成为抖音头部网红,和库克张一鸣拍TikTok推广视频;
18岁,省一被北舞录取,参加国风美少年,拿了亚军;
19岁,参加国内外文化交流项目,发了歌演了戏;
20岁,创造营C位出道;
21岁,国风EP,多首官方正能量歌曲。
有实力有头脑,三观正且长得贼他妈好看的艺人!
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