#我的北鼎美食日记##找个理由多喝水#
#北鼎桌面即热饮水机# 饮品|功夫茶
3秒快速开启茶歇时光#没空做梦,有空喝茶#
紫砂壶中放入10g乌龙茶叶,饮水机设置沸腾水温|200ml水量,第一泡将茶叶温润片刻洗茶,然后快速将茶汤倒入茶杯中进行烫杯。倒出第一泡茶水后,继续用相同水温和水量焖蒸个10几秒即可倒杯饮用。配块核桃阿胶糕,自斟自饮,随意功夫茶[挤眼]
@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia
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紫砂壶中放入10g乌龙茶叶,饮水机设置沸腾水温|200ml水量,第一泡将茶叶温润片刻洗茶,然后快速将茶汤倒入茶杯中进行烫杯。倒出第一泡茶水后,继续用相同水温和水量焖蒸个10几秒即可倒杯饮用。配块核桃阿胶糕,自斟自饮,随意功夫茶[挤眼]
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茶叶三秀。
一曰:天地之灵秀。不同茶叶生长于不同山脉地磁之中,受阳光雨露之滋润,寒霜风雪之打磨,取大地之营养,及天气之精华,故曰有自然之灵气。比如影响茶树生长的几个主要因素分别为:土壤、雨量、阳光、温度、地形等。陆羽《茶经》有云:其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。而所谓“烂石”,便是蕴含了丰富自然界演变的土质。
二曰:器皿之神秀。茶从冲泡至品饮,共需经历干茶期,入皿期,品饮期。干茶盛放于茶则之内,可以很好地初步观形及闻嗅,茶台和整体大环境,灯光氛围等均影响了茶叶带给人的感觉。入皿期即是选择使用什么样的器皿泡茶,如紫砂壶或盖碗等,其中造型艺术及出汤体验各不相同,自然茶叶也会得到相应的“加持”。而茶汤出到个人杯中,更是要经历“公道杯、个人品茗杯”两道程序。讲究的茶艺人会选择在材质和工艺上均所心怡之杯。而每一个人的品茗杯更是代表了自己的品味阶级和精神趣味。
三曰:人文之德秀。茶本身是饮品,却也是中华文化的代表和缩影。茶是自然界给人类的馈赠,代表着“友善、诚敬、尊重、互爱”等美德。当代人多用茶叶以馈赠贵人长辈,以表感恩之美德。
https://t.cn/A6aUdJie https://t.cn/A6aUdJie
一曰:天地之灵秀。不同茶叶生长于不同山脉地磁之中,受阳光雨露之滋润,寒霜风雪之打磨,取大地之营养,及天气之精华,故曰有自然之灵气。比如影响茶树生长的几个主要因素分别为:土壤、雨量、阳光、温度、地形等。陆羽《茶经》有云:其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。而所谓“烂石”,便是蕴含了丰富自然界演变的土质。
二曰:器皿之神秀。茶从冲泡至品饮,共需经历干茶期,入皿期,品饮期。干茶盛放于茶则之内,可以很好地初步观形及闻嗅,茶台和整体大环境,灯光氛围等均影响了茶叶带给人的感觉。入皿期即是选择使用什么样的器皿泡茶,如紫砂壶或盖碗等,其中造型艺术及出汤体验各不相同,自然茶叶也会得到相应的“加持”。而茶汤出到个人杯中,更是要经历“公道杯、个人品茗杯”两道程序。讲究的茶艺人会选择在材质和工艺上均所心怡之杯。而每一个人的品茗杯更是代表了自己的品味阶级和精神趣味。
三曰:人文之德秀。茶本身是饮品,却也是中华文化的代表和缩影。茶是自然界给人类的馈赠,代表着“友善、诚敬、尊重、互爱”等美德。当代人多用茶叶以馈赠贵人长辈,以表感恩之美德。
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林佳育,全手工大赛二等奖,科班出身学院派泥绘高手,美术功底深厚,其爱人全玲老师在泥绘届也都属于一线高手。
除此之外,他们家泥绘所用的的原料,都是他们家经过七八年的研究,所独有的秘方,色彩更加分明透亮,有玉质感且温域非常广,能拉超高温,几乎没有人在高温泥上面画泥绘,风险极大。但是林佳育老师通过多年研究攻克了这个技术难关,让紫砂泥绘运用更加广泛,实属难得,未来可期。#茶叶##紫砂那些事儿##紫砂艺术##紫砂壶##紫砂##全手工宜兴紫砂壶#
除此之外,他们家泥绘所用的的原料,都是他们家经过七八年的研究,所独有的秘方,色彩更加分明透亮,有玉质感且温域非常广,能拉超高温,几乎没有人在高温泥上面画泥绘,风险极大。但是林佳育老师通过多年研究攻克了这个技术难关,让紫砂泥绘运用更加广泛,实属难得,未来可期。#茶叶##紫砂那些事儿##紫砂艺术##紫砂壶##紫砂##全手工宜兴紫砂壶#
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