秋时话秋食 | “打卡”广州国际美食节获奖名菜
“2019广州国际美食节名菜名店颁奖典礼暨美食导报数字报全球发布”在中国大酒店举行,本届创新大赛,由#岭南厨师厨艺工作室# 创新呈现,来自中国大酒店的“茶香烟熏封开杏花鸡”以及广州东方宾馆的“东方永庆面”获”岭南名菜特金奖”,此外,中国大酒店四季厅获得“岭南名店评选——考究食材餐厅"。
“2019广州国际美食节名菜名店颁奖典礼暨美食导报数字报全球发布”在中国大酒店举行,本届创新大赛,由#岭南厨师厨艺工作室# 创新呈现,来自中国大酒店的“茶香烟熏封开杏花鸡”以及广州东方宾馆的“东方永庆面”获”岭南名菜特金奖”,此外,中国大酒店四季厅获得“岭南名店评选——考究食材餐厅"。
【米其林餐厅又搞新意思?这次是玩食材碰撞!】当意大利帅哥厨师遇上地道食材,会产生什么化学反应?上周意大利美食周期间,广州文华东方酒店邀请意大利米其林一星餐厅Aqua Crua的主厨Giuliano Baldessari,于悦铂尼西餐厅奉上一连五天的意式美食之旅。大厨Baldessari热爱追溯传统,善于运用天然的食材结合创新的烹饪技法,为广州食客们献上一场别出新“意”的美馔。https://t.cn/AideLtVf
66块钱,吃下去一条鲸鱼体积的草鱼[哈哈][哈哈][哈哈]而且预约下次还要麻,还要辣(有意为四川厨师点赞)。想起年轻时候赶路去广州,七个人,忍饥挨饿晚上才到,结果只能咬紧牙关进去酒店宵夜,夜茶形式,结果一吃吃了一千二百六[汗]吃得连送点心的推车服务生带附近桌台食客,全面惊讶,因为满桌碟子堆起来———一份凤爪,总体才一个半鸡爪子[喵喵] https://t.cn/RczTWJ5
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