上午开完会，本意是扫个自行车骑到可以打车或者坐地铁地方，因为今天穿的“高跟靴”今年第一次穿，早上走到地铁站就感觉前面有点磨脚了。结果骑着骑着想要不干脆去浏城桥那个店去吃烧鸭饭吧，辣椒真是绝了，我心目中最正宗的广式烧腊了，一路上路过了待了好几年的街道和商铺大楼，有新开的店，也有老店依旧挺拔，快到时候发现那边全部在搞装修预感不妙，还是停了车走到门口确认，果然一把锁，不知道是暂时歇业还是永久闭店了，倒也没有多失望，在骑来的路上有思考过，我是不是应该先网上查下它在不在再继续？但即兴的想法就是这样，做了再说

【上海外滩18号Hakkasan餐厅关闭 退出中国市场】#外滩# 4月13日，Hakkasan粤菜餐厅宣布永久闭店，撤出中国市场。Hakkasan方面表示，根据集团规划，Hakkasan上海于2020年4月13日起永久歇业。此次疫情直接影响了集团的全球业务，不得已缩减世界各地覆盖范围，做出关闭上海店这样的决定。 https://t.cn/A6wfszGB

边行边食，老饕人生！

突发！外滩十八号的HAKKASAN宣布永久闭店，它麾下的LA和VEGAS的店也同时歇业。让人禁不住心痛，再见了，那一口让人难忘的鱼子酱片皮鸭！疫情冲击之下官宣歇业的顶级餐厅名单，进入四月，仍在不断增加。开业10年的花园日料餐厅SHARI，名厨梁子庚的餐厅璞本------。这些魔都顶级地段，名门豪宅里面的奢华饮食品牌，几乎全线沉沦。

2020年肯定是近10年里最差的一年，无奈的或许2020年又是今后10年中最好的一年？因为这世界好端端的运行轨迹已被狡猾的病毒搞乱。乱世的生存规律就是资产越多，损失越大！疫情肆虐之下，全世界损失最大的是路易-威登(LV)老板，股神巴菲特拥有股票多，亏损最惨！全世界的顶级富翁损失惨重，无一幸免。

对于餐饮而言，一个卖煎饼果子的小老板，损失的可能是店面一隅的摊位，城市一解封，生意马上会好起来。而顶级餐饮，巨大的房租，豪华的装饰， 御厨的手艺，宫廷的菜肴等，厐大的开支是靠人均五千人民币消费来支撑的。外资撤退，打工皇帝的消失，顶级名星的限酬，富翁或土豪的收敛， 整肃官商勾结等，无一不是对顶级餐饮的致命打击！ 涅槃重生，可能需要很长时间。