始创于1864年的全聚德,去年亏损1.5亿,把4年赚的钱都亏完了!是什么原因让百年老字号不在辉煌?
据了解北京当地人几乎都不吃全聚德烤鸭了 外地游客莫名而来也是吃一次 绝不回头二次!
贵又难吃,原本一只烤鸭就两百多你还加服务费15%!贵就贵点吧 你把工艺改成电炉 难吃死了,服务态度还不好 有食客吐槽上菜慢 分量小 洗手间卫生差...口碑没了 你不亏钱才怪!
还有就是对加盟店管理不善,只顾着收加盟费 没有把关加盟店食材原料供应 加盟店只顾利益 以次充好 服务冷漠 彻底把这老字号的口碑给废了!
据其内部员工对记者坦言 “每年靠政府补贴就可以,不用担心盈亏状况。并且,拥有‘国宴’身份的全聚德肯定不会倒闭。”有这思想作怪 还能精益求精吗?
依仗着名人 名气 躺在功劳簿上吃老本 不去迎合市场 亏钱才是应该得到的结果!
百年招牌 是几代人的努力换来的,但是要毁掉它只需几年时间!不尊重自己的脸面 糊弄食客 总有一天会被市场淘汰...
据了解北京当地人几乎都不吃全聚德烤鸭了 外地游客莫名而来也是吃一次 绝不回头二次!
贵又难吃,原本一只烤鸭就两百多你还加服务费15%!贵就贵点吧 你把工艺改成电炉 难吃死了,服务态度还不好 有食客吐槽上菜慢 分量小 洗手间卫生差...口碑没了 你不亏钱才怪!
还有就是对加盟店管理不善,只顾着收加盟费 没有把关加盟店食材原料供应 加盟店只顾利益 以次充好 服务冷漠 彻底把这老字号的口碑给废了!
据其内部员工对记者坦言 “每年靠政府补贴就可以,不用担心盈亏状况。并且,拥有‘国宴’身份的全聚德肯定不会倒闭。”有这思想作怪 还能精益求精吗?
依仗着名人 名气 躺在功劳簿上吃老本 不去迎合市场 亏钱才是应该得到的结果!
百年招牌 是几代人的努力换来的,但是要毁掉它只需几年时间!不尊重自己的脸面 糊弄食客 总有一天会被市场淘汰...
6/27 雨
人体动态画的一塌糊涂,感觉又回到刚学那会了。emo五分钟……
睡醒一睁眼下午三点了,但是不管睡得多睡得少都会有点儿头疼,也不知道怎么好了。好饿翻了翻手机点一份烤鸭吧,果然味道非常不戳鸭。恰完继续画图,我是一个没有感情的画图人。
最近感觉肠胃很不好,吃个螺蛳粉肚子都好疼,之前感觉不是这样的,食欲也一般般。我妈说我越来越瘦了令人担忧。
人体动态画的一塌糊涂,感觉又回到刚学那会了。emo五分钟……
睡醒一睁眼下午三点了,但是不管睡得多睡得少都会有点儿头疼,也不知道怎么好了。好饿翻了翻手机点一份烤鸭吧,果然味道非常不戳鸭。恰完继续画图,我是一个没有感情的画图人。
最近感觉肠胃很不好,吃个螺蛳粉肚子都好疼,之前感觉不是这样的,食欲也一般般。我妈说我越来越瘦了令人担忧。
#和李吃饭#lxy#好好吃饭#
离开成都的最后一顿~
冒烤鸭[送花花][送花花]
考虑了好久,今天辞职离开工作的城市回老家了,爷爷奶奶念叨了自己好久[抱一抱][抱一抱]今天二老打了好几个电话问我啥时候回,这就回去啦,下了车到家还挺远,又是一次半夜三更才到家的路程了
(今年是北京巡演的第365天,一年前的现在在天桥排队准备进场了[单身狗]啥时候还可以去巡演现场啊,日常想念现场了[泪][泪][泪])
@李鑫一Rex
离开成都的最后一顿~
冒烤鸭[送花花][送花花]
考虑了好久,今天辞职离开工作的城市回老家了,爷爷奶奶念叨了自己好久[抱一抱][抱一抱]今天二老打了好几个电话问我啥时候回,这就回去啦,下了车到家还挺远,又是一次半夜三更才到家的路程了
(今年是北京巡演的第365天,一年前的现在在天桥排队准备进场了[单身狗]啥时候还可以去巡演现场啊,日常想念现场了[泪][泪][泪])
@李鑫一Rex
✋热门推荐