p4的卷筒粉那层皮好像我之前记忆里的一种吃的 一直想不起来在哪吃的了 但是我很喜欢吃
蟹黄锅巴其实有点腻而且有点油 但是如果不是我便秘的话我一定还会饬你的
p6今天去买了水果吃 没想到我一个人今天吃了90块钱水果[good]
今天煮的蛋10分钟 是流心蛋 超喜欢!
罗森的脆骨丸和姗姗的不分上下[拳头]
等我拉出屎来体重正常了我就要:芬香阁的麻薯 蟹黄锅巴 吴酥生的泡芙椰蓉酥[拳头][拳头][拳头]还有鸡公煲加糍粑[拳头][拳头][拳头]

我的蛋糕没有卖相,但它好吃就行
今天用我的新宠海氏i7风炉烤箱,制作简单又好吃戚风蛋糕,自从有了烤箱外面的蛋糕店都很少去买了,
主要是自己做的蛋糕材料实打实,真的好吃,真的香,还有就是外面的价格又贵,虽然好吃又不知道放了什么材料。

准备材料:5个鸡蛋、油40g、牛奶40ml、低筋面粉85g、泡打粉1小勺、
白糖30g (蛋黄)
白糖60g (蛋白)

1. 先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,盛蛋白的需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅
2. 分3次加入玉米油,每次加入都要用打蛋器搅打混合均匀,再加下一次
3. 加入牛奶,轻轻搅拌均匀
4. 低筋面粉和泡打粉混合过筛入蛋黄里
5. 用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊,将拌好的蛋黄面糊放在旁边静置备用
6. 将打蛋器洗干净并擦干后,开始打发蛋白
7. 将蛋白加入几滴柠檬汁,打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的细砂糖。继续打发,再分开两次加糖继续打发
8. 将蛋白打发到打蛋器提起来是弯曲的尖角
9. 盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌)
10. 将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里
11. 再次翻拌均匀,成戚风蛋糕面糊
12. 把面糊倒入模具中,震一震模具
13. 烤箱预热温度170度,烤40分钟
再烤的过程观察了一下,蛋糕上色均匀,不知道为什么我的戚风蛋糕次次都要裂开
最后的戚风蛋糕,看样子,温度应该是高了,颜色有点重,下次继续
⚠️最好等凉了再脱模,娃等着吃,提前脱模了,没有卖相了
戚风蛋糕还没有出炉就香气飘飘,闻起来就超有食欲,满满的蛋香。小朋友等不及要吃了,家里人多,等我要吃的时候就快没了#海氏烤箱品牌盛典# https://t.cn/R2WxOpT

#和小美玩耍的第一天#
以为自己胸有成竹,实则手忙脚乱
下次知道啦!可以事先在手机cookiedoo上查好食谱,准备食材。
机器内部也内置了cookiedoo,登录账号同步,实操的时候跟着机器的指令来就行。
开锅菜必须是弟弟爱吃的糖醋小排,先用50摄氏度℃洗肉,按照步骤把食材调料扔进去就好。上层蒸了蛋,就喜欢这种高效率。
做好以后反应过来了,应该再一起把菜蒸好啊!
第二锅是南瓜浓汤,哥哥自己单独搭配了早晨吃剩的可颂,夸奖味道一级棒。
实事求是的说,不要想着用小美替代家里所有的锅。一个菜一个菜的轮流做,等不起啊!
我可能会这样用:炉灶那边煎炸,烤箱烤制,再用小美做它擅长的肉啊蒸菜啊浓汤啊~
等我有空了,用格瑞也做一遍,找找不同。
之前买了格瑞的同学继续一起跟着玩儿哈。


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