本来约了昨天的糖耐,没错就是传闻中最恐怖的一项检查,结果没挂到早点的号耽误了,今天上午一大早跑去做了。体验下来并没有传闻中可怕,喝完糖水没有任何不良反应[哈哈]
结果良好,有点低血糖,不用忌口了,哈哈哈哈哈哈哈哈,一回家立马点了杯奶茶压压惊[笑而不语]然后周末两天没有做饭,无图[二哈]
#糖耐##孕期日记#

#美食时刻# 6月就馋这一口,配方给你,一次学会4个口味#吃货在这里##美食分享#

如果说冰皮月饼拯救了不爱吃传统月饼的人,那么星冰粽简直是拯救了所有怕热的吃货呀!

不仅颜值高,而且拥有清甜不腻的口感,绝对是端午节的粽子黑马。

试问谁不想在炎炎夏日午后从冰箱拿出一只凉凉的粽子,吃个满口滑润香甜呢?

6月就馋这一口,配方给你,一次学会4个口味
这次我使用的是市售的水晶皮预拌粉,制作会更简单,想吃粽子又怕麻烦的宝宝,学这个准没错~

虽然用了水晶皮预拌粉,但做的时候也有需要注意的地方噢:水晶皮趁热一定用,因为凉了难定型,凉了的皮放入微波炉加盖高火15秒取出继续包哦。

还有水晶皮怕干,放凉的时候一定要盖上保鲜膜哦。

粽子内馅是四个不同的口味,分别是红豆馅、芒果馅、抹茶馅和紫薯馅。

包馅的时候,手上要抹油,不然会特别粘。

粽子做好之后可以冷藏保存一周,吃前为了好剥不粘连可放入冷冻半小时取出。

坚持吃咸粽的宝宝们,一定要试着尝一尝这款星冰粽,味道一定不会让你失望的!

清凉星冰粽

榨汁机、蒸锅、煮锅

粽子部分:

水晶粉 100克 / 清水 100克

玉米糖浆 300克 / 清水 100克

粽叶 适量 / 玉米油 适量

红豆馅:红豆馅 适量

芒果馅:芒果 1个、粘米粉 40克 、糖 20克

抹茶馅:白豆沙 93克 、抹茶粉 3克

紫薯馅:紫薯 1根、炼乳 适量

(*水晶皮是60克一个,馅25克一个)

1、先做水晶皮:将100克水晶粉加100克清水化开,并仔细搅均匀,水晶粉糊就做好了

2、往不粘锅倒入300克玉米糖浆、100克清水,一边搅拌均匀,一边用中小火煮沸

3、把烧开的糖水缓慢加入拌好的水晶粉糊中,边冲边搅拌,不要停,会结块,一定要弄均匀!

4、混合均匀后,盖上保鲜膜,上锅大火蒸25分钟至完全透明,取出放凉至不烫手备用

(透明了就是熟了,刚刚蒸出来的里面全是小气泡,放凉之后就完全透明啦)

5、接着做粽子馅,先是抹茶馅:将93克白豆沙与3克抹茶粉混合搅拌均匀,抹茶馅就做好了

6、然后做紫薯馅:将1根紫薯去皮后切成片,放入锅中蒸熟

7、加入适量的炼乳压成泥,紫薯馅就做好了

8、继续做芒果馅:将1个芒果去皮后切成小块

9、然后放入破壁机中打成糊状

10、倒入不粘锅中小火加热

11、加入炒熟的粘米粉,拌匀至无粉颗粒,煮至浓稠后关火放凉备用

12、现在我们来包粽子:将水晶皮分成60克每份

13、将抹茶馅、红豆馅、芒果馅、紫薯馅分成25克一份,并捏成三角形备用

14、用水晶皮依次将所有馅料都包裹起来,并捏紧收口备用

15、将粽叶粗糙的一面刷上一层玉米油

16、将两片粽叶轻轻窝起,放入水晶馅包好

17、最后用绳子将粽叶系紧,打上一个活结,放入冰箱冷藏保存即可

清凉可口的星冰粽做好啦!

吃星冰粽是很有乐趣的一件事,需要像往常一样剥粽子皮,但剥出来的却不是糯米,而是晶莹剔透的水晶皮,还带着粽叶的清香~

小巧玲珑的粽子,透明的水晶皮还能看到内馅的颜色,看着就水嘟嘟的,真的怪可爱!

当紫薯遇上星冰粽,这美艳又妖娆的颜色,水晶宝石般的视觉冲击力,简直好看到犯规!原本绵密柔顺的紫薯在变身星冰粽后,竟然多了几分轻盈的感觉。

芒果星冰粽仿佛是一颗亮晶晶的黄色宝石,一口咬下去,浓郁的芒果香甜却又不失清爽,透着一股满满的热带雨林的气息,太适合这缤纷的夏天了。

抹茶星冰粽一出场就自带小清新气息,吃起来外皮Q弹爽滑,抹茶馅清香而不苦涩,绝对是抚平夏日燥热最温柔的一击~

透过粽子就能明显看到饱满的红豆馅,吃起来是香甜的,红豆沙的细腻搭配上Q弹的水晶皮,仅仅一小口,心情便能愉悦起来。

粽子做好了,吃货的心也满足了,但宝宝们不要因为它太好吃就狂吃,当心吃到积食啊!

吃粽子一次最好不要超过两个,同时可搭配蔬菜、水果来帮助肠胃蠕动。吃完粽子后,还可以喝点绿茶或乌龙茶,它们也能起到很好的解腻效果哒。

2020.6.9随笔

早上8点到医院
歇了半小时,护士开始扎针抽血
第一次抽了5管血,抽完喝了好大一杯糖水
刚喝第一口还行,喝到后边简直甜到发苦[笑cry]
想喝水压一压都不行

后边开始需要隔半小时抽一管,然后再隔一小时抽一管
中间好想去厕所,但是胳膊上埋的软针刚好在右手,害怕动了跑针,就一直僵持着
最惨的是抽第三次血的时候,胳膊不知道是太僵了还是太冷了,血流不出来,被护士姐姐按着胳膊轻轻拍打,好让胳膊可以迅速充血流出
那一刻我觉得我好惨[泪]

终于12点最后一管血抽完了!今天一共抽了9管血,我姨妈才刚走3天[允悲]
走出医院的时候我觉得我浑身无力,整个人都像是有点飘!

女人真的太不容易了!我下辈子想当个男的[微笑] https://t.cn/z8Uige9


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