【天然香料加工方法的种类有哪些？】#YS精油# #香气#
【科普小课堂】天然香料加工方法的种类
根据天然香料原料的特征要求，经过适当准备和前处理之后，常采用的几种加工方法是：
一
水蒸气蒸馏法
精油不同于菜籽油、橄榄油等各种植物油或固定油，是因为精油中含有许多易挥发的香成分。又因为大部份精油之不溶或微溶于水的特性，如果质量许可，用水蒸气蒸馏法从天然香料原料的各种组织细胞或分泌物中提取精油，将是较简便和合理。
在实际生产中，发现精油中许多成分在常压下的沸点虽然接近150～300°C，但随同水一起蒸馏时，作为二相混合液的共沸沸点，能以略低于水沸点的温度维持气液相平衡，从而防止了过热所引起的分解和变质。
适用于这种方法提油的香料植物原料如：
√ 花朵类（玫瑰花、苦橙花等）
√ 树皮（肉桂等）
√ 枝干（檀香、柏木等)
√ 枝叶（芳樟、广藿香、八角、桉树等）
√ 茎叶（薄荷、留兰香、白兰叶、香茅等)
√ 花序（薰衣草、香紫苏等）
√ 果皮（柑桔类果皮、肉豆蔻衣等）
√ 种籽（山苍子、八角果、芫荽籽等)
√ 全草（缬草、香茅等）
√ 根或根茎（岩兰草、菖蒲、鸢尾等）
蒸馏设备
有些品种在蒸馏中虽然不致发生分解，但挥发油含量较少，尤其是香成分中一部份容易溶于水的原料，不宜应用此法。
水蒸汽蒸馏方式，在今后相当长时间仍然是生产精油的重要加工方法之一。
根据植物材料特性不同，水蒸汽蒸馏法分为：
1. 水上分批蒸馏法
2. 水中分批蒸馏法
3. 水蒸汽分批蒸熘法：
减压蒸汽蒸馏法
加压蒸汽蒸馏法
常压水蒸汽蒸馏法（此外除分批蒸馏外，也可采用连续蒸馏法）
4. 水渗透(Hydrodiffusion)分批蒸馏法
5. 干馏或摧毁性分批蒸熘法(Destruetive distillation)
二
浸提法或萃取法
1、挥发性溶剂萃取法
采用蒸馏法从植物提取精油，会因温度高而对提取有些鲜花的香成分是不适宜的，这是因为很多不稳定的芳香物质在较高的温度和较长时间作用下，会受到损伤甚至分解、变质；
有些芳香物质则因挥发指数小，采用水蒸汽蒸馏法发性溶剂萃取法难以完好地全部被提取出来，采用挥发性溶剂萃取法恰好能弥补这些缺陷。
可以采用挥发性溶剂萃取法的原料，大致可分三大类：
（1）新鲜的植物原料，如鲜摘的茉莉花、白兰花、薰衣草花序等，经溶剂浸提制成浸膏，或再从浸膏中提取净油。
（2）经干燥处理的原料，以及动物分泌物，由溶剂浸提制取香树脂、油树脂、冷法（或热法）酊剂等产品。
（3）果汁和馏出液也可用溶剂萃出其中的含香成分。
挥发性溶剂萃取法属于物理分离方法，可利用不同溶剂对各种香料成分的不同选择性，从液——液或液——固浸提形式，将原料中有效香成分完好地提取出来，尤其适合于头香部份、香成分含量低的原料和挥发指数较小的品种以及不挥发的香味成分的提取。
2.油脂温浸法
此法虽属一种古老的浸提工艺，但目前仍有特定意义，主要是为满足某种调香上的要求。所用油脂多为经纯化的牛油、猪油、芝麻油等，很少采用矿物油。将鲜花浸在40〜80°C温热的油脂中，经一定时间后更换鲜花，直待油脂中的芳香物质饱和后，除去残花的油脂称为香脂，其后可使用乙醇洗涤，回收得到香浸液（Extrait），也可进一步除去乙醇制成香脂净油。
3.液体二氧化碳和超(或亚)临界浸提法
4.液体丁烷浸提法
CO2超临界萃取设备萃取
三
压榨法或冷榨冷磨法
采用这种方法加工的原料不多、主要是柑桔类果实或果皮通过磨刺或压榨来提取精油的“特种”方法。采用整柑桔果磨皮机进行冷磨，也有采用碎散果皮螺旋压榨机进行压榨时。
在国外，上述两种冷磨或压榨法的机器种类较多。无论采用哪种法，加工前必须将原料洗净、挑选、分类，以保证精油品级质量。
加工过程中，必须用循环喷淋水不断喷向被磨、榨的原料，将残留在油囊上的精油冲洗出来。循环喷淋水使用到一定时间后(一般为8〜24小时)，可用蒸馏法回收其中含有的少量精油。如认为循环喷淋水已经变质应即弃去。
用于螺旋压榨的循环喷淋水可视实际需要用小苏打或醋酸调整 pH值，保持微碱性抑制酶变，而微酸性却可以保护柑桔精油中的有效成分。有时在循环喷淋水中添加少量电解质的水溶性盐类，使水中残余果胶变成果胶酸盐沉淀而分离去。
由循环喷淋水冲洗下来的油水混合液，常带有果皮碎屑，为此需要进行粗滤和细滤。 粗滤多数采用连续旋转式圆筛过滤器，经过滤后，有时还需要通过多级隔板式伊淀槽使果胶酸盐沉淀。
经过滤和沉淀后的油水混合液，均要经高速离心机分离，才能获得精油。为了让精油中的痕量水份、杂质能充分地沉淀，常置于5〜10°C的低温处，经过一段时间的静置，然后用减压过滤和助滤剂滤除精油中的悬浮杂质，即可得“冷法精油”。
四
吸附法与吸收法
1. 脂肪冷吸法
一般使用经过净化处理，不带任何杂气，也不易发生酸败的，软硬适中的牛脂、猪脂混合物作为脂肪基。
将采摘的成熟花蕾，置于涂有脂肪的玻璃板框架上，然后层层叠起，框板之间保持玻璃板间不接触的距离。玻璃板两上面涂有脂肪基，起到吸收香成分的溶剂作用。玻璃板下面的脂肪基不与鲜花接触，以吸附鲜花散发出的香成分。
每天更换一次玻璃扳上面的残花同时，将玻璃板翻过来后再放上鲜花，如此反复多达36次，待脂肪基中芳香物质基本达到饱和时，可将脂肪基刮下，即为冷吸香脂(Pomade）。
用精制高浓度乙醇洗涤，经冷冻除去少量脂肪错质后，即得乙醇香液。也可再经减压蒸馏蒸去乙醇，制取冷吸法净油（或香脂净油)。
从花框上取下的残花，仍有一部份高沸点或不易为脂肪吸收的芳香成分，可以用石油醚浸提制取浸膏，因浸膏中含有脂肪，需用乙醇进行低温冷冻和过滤，以除去脂肪和蜡，所得制品称为残花净油，也称“框架净油”(Absolute from Chassis)。
2. 吹气吸附法（Dynamic Adsorption）
3. 头香吸附法（Head Space Adsorption）
4. 冷阱捕集法（Cold Trap Method）
脂吸法
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【科普小课堂】天然香料加工方法的种类
根据天然香料原料的特征要求，经过适当准备和前处理之后，常采用的几种加工方法是：
一
水蒸气蒸馏法
精油不同于菜籽油、橄榄油等各种植物油或固定油，是因为精油中含有许多易挥发的香成分。又因为大部份精油之不溶或微溶于水的特性，如果质量许可，用水蒸气蒸馏法从天然香料原料的各种组织细胞或分泌物中提取精油，将是较简便和合理。
在实际生产中，发现精油中许多成分在常压下的沸点虽然接近150～300°C，但随同水一起蒸馏时，作为二相混合液的共沸沸点，能以略低于水沸点的温度维持气液相平衡，从而防止了过热所引起的分解和变质。
适用于这种方法提油的香料植物原料如：
√ 花朵类（玫瑰花、苦橙花等）
√ 树皮（肉桂等）
√ 枝干（檀香、柏木等)
√ 枝叶（芳樟、广藿香、八角、桉树等）
√ 茎叶（薄荷、留兰香、白兰叶、香茅等)
√ 花序（薰衣草、香紫苏等）
√ 果皮（柑桔类果皮、肉豆蔻衣等）
√ 种籽（山苍子、八角果、芫荽籽等)
√ 全草（缬草、香茅等）
√ 根或根茎（岩兰草、菖蒲、鸢尾等）
蒸馏设备
有些品种在蒸馏中虽然不致发生分解，但挥发油含量较少，尤其是香成分中一部份容易溶于水的原料，不宜应用此法。
水蒸汽蒸馏方式，在今后相当长时间仍然是生产精油的重要加工方法之一。
根据植物材料特性不同，水蒸汽蒸馏法分为：
1. 水上分批蒸馏法
2. 水中分批蒸馏法
3. 水蒸汽分批蒸熘法：
减压蒸汽蒸馏法
加压蒸汽蒸馏法
常压水蒸汽蒸馏法（此外除分批蒸馏外，也可采用连续蒸馏法）
4. 水渗透(Hydrodiffusion)分批蒸馏法
5. 干馏或摧毁性分批蒸熘法(Destruetive distillation)
二
浸提法或萃取法
1、挥发性溶剂萃取法
采用蒸馏法从植物提取精油，会因温度高而对提取有些鲜花的香成分是不适宜的，这是因为很多不稳定的芳香物质在较高的温度和较长时间作用下，会受到损伤甚至分解、变质；
有些芳香物质则因挥发指数小，采用水蒸汽蒸馏法发性溶剂萃取法难以完好地全部被提取出来，采用挥发性溶剂萃取法恰好能弥补这些缺陷。
可以采用挥发性溶剂萃取法的原料，大致可分三大类：
（1）新鲜的植物原料，如鲜摘的茉莉花、白兰花、薰衣草花序等，经溶剂浸提制成浸膏，或再从浸膏中提取净油。
（2）经干燥处理的原料，以及动物分泌物，由溶剂浸提制取香树脂、油树脂、冷法（或热法）酊剂等产品。
（3）果汁和馏出液也可用溶剂萃出其中的含香成分。
挥发性溶剂萃取法属于物理分离方法，可利用不同溶剂对各种香料成分的不同选择性，从液——液或液——固浸提形式，将原料中有效香成分完好地提取出来，尤其适合于头香部份、香成分含量低的原料和挥发指数较小的品种以及不挥发的香味成分的提取。
2.油脂温浸法
此法虽属一种古老的浸提工艺，但目前仍有特定意义，主要是为满足某种调香上的要求。所用油脂多为经纯化的牛油、猪油、芝麻油等，很少采用矿物油。将鲜花浸在40〜80°C温热的油脂中，经一定时间后更换鲜花，直待油脂中的芳香物质饱和后，除去残花的油脂称为香脂，其后可使用乙醇洗涤，回收得到香浸液（Extrait），也可进一步除去乙醇制成香脂净油。
3.液体二氧化碳和超(或亚)临界浸提法
4.液体丁烷浸提法
CO2超临界萃取设备萃取
三
压榨法或冷榨冷磨法
采用这种方法加工的原料不多、主要是柑桔类果实或果皮通过磨刺或压榨来提取精油的“特种”方法。采用整柑桔果磨皮机进行冷磨，也有采用碎散果皮螺旋压榨机进行压榨时。
在国外，上述两种冷磨或压榨法的机器种类较多。无论采用哪种法，加工前必须将原料洗净、挑选、分类，以保证精油品级质量。
加工过程中，必须用循环喷淋水不断喷向被磨、榨的原料，将残留在油囊上的精油冲洗出来。循环喷淋水使用到一定时间后(一般为8〜24小时)，可用蒸馏法回收其中含有的少量精油。如认为循环喷淋水已经变质应即弃去。
用于螺旋压榨的循环喷淋水可视实际需要用小苏打或醋酸调整 pH值，保持微碱性抑制酶变，而微酸性却可以保护柑桔精油中的有效成分。有时在循环喷淋水中添加少量电解质的水溶性盐类，使水中残余果胶变成果胶酸盐沉淀而分离去。
由循环喷淋水冲洗下来的油水混合液，常带有果皮碎屑，为此需要进行粗滤和细滤。 粗滤多数采用连续旋转式圆筛过滤器，经过滤后，有时还需要通过多级隔板式伊淀槽使果胶酸盐沉淀。
经过滤和沉淀后的油水混合液，均要经高速离心机分离，才能获得精油。为了让精油中的痕量水份、杂质能充分地沉淀，常置于5〜10°C的低温处，经过一段时间的静置，然后用减压过滤和助滤剂滤除精油中的悬浮杂质，即可得“冷法精油”。
四
吸附法与吸收法
1. 脂肪冷吸法
一般使用经过净化处理，不带任何杂气，也不易发生酸败的，软硬适中的牛脂、猪脂混合物作为脂肪基。
将采摘的成熟花蕾，置于涂有脂肪的玻璃板框架上，然后层层叠起，框板之间保持玻璃板间不接触的距离。玻璃板两上面涂有脂肪基，起到吸收香成分的溶剂作用。玻璃板下面的脂肪基不与鲜花接触，以吸附鲜花散发出的香成分。
每天更换一次玻璃扳上面的残花同时，将玻璃板翻过来后再放上鲜花，如此反复多达36次，待脂肪基中芳香物质基本达到饱和时，可将脂肪基刮下，即为冷吸香脂(Pomade）。
用精制高浓度乙醇洗涤，经冷冻除去少量脂肪错质后，即得乙醇香液。也可再经减压蒸馏蒸去乙醇，制取冷吸法净油（或香脂净油)。
从花框上取下的残花，仍有一部份高沸点或不易为脂肪吸收的芳香成分，可以用石油醚浸提制取浸膏，因浸膏中含有脂肪，需用乙醇进行低温冷冻和过滤，以除去脂肪和蜡，所得制品称为残花净油，也称“框架净油”(Absolute from Chassis)。
2. 吹气吸附法（Dynamic Adsorption）
3. 头香吸附法（Head Space Adsorption）
4. 冷阱捕集法（Cold Trap Method）
脂吸法
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中国药茶大全:
【枸杞茶】
原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：滋肾润肺，补肝明目。
用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚劳咳嗽；消渴；遗精。
来源：传统药茶方。
【枸杞生地茶】
原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：滋肝补肾，养阴清热。
用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。
来源：传统药茶方。
【枸杞龙眼茶】
原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。
功能：滋肾补心，安神。
用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。
来源：《摄生秘剖》。
【枸杞芍茶】
原料：枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：养血柔肝。
用途：肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血；阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐；更年期综合症。
来源：传统药茶方。
【枸杞龙茶】
原料：枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：补肝养血，清热除湿。
用途：急性传染性肝炎；转氨酶高。
来源：传统药茶方。
【枸杞五味茶】
原料：枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。
用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：滋阴养肝，解毒除湿；降转氨酶。
用途：急性传染性肝炎；肝功失常转氨酶偏高。
来源：传统药茶方。
【生地茶】
原料：生地10g、绿茶3g。
用法：用生地的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝。
用途：阴虚发热、盗汗、口烦渴；月经不调；胎动不安；阴枯便秘；风湿性关节炎；传染性肝炎；湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。
来源：传统药茶方。
【地麦茶】
原料：生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热生津。
用途：热病后伤津，口烦渴、汗出；消渴。
来源：传统药茶方。
【地苍茶】
原料：生地5g、苍术3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：燥湿养阴，敛脾精。
用途：慢性肾炎肾病已久，肾阴虚而湿邪阻滞不化，出现阴虚挟湿的症状，腰膝酸软、口渴咽干、盗汗、潮热、苔黄厚腻、水肿、蛋白尿；慢性湿疹。
【生地英茶】
原料：生地5g、蒲公英3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：凉血解毒，散结除痹。
用途：风湿性关节炎，关节红肿热痛；痈疮肿毒。
来源：传统药茶方。
【生地豆卷茶】
原料：生地5g、豆卷3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：通达宣利，养阴解表。
用途：湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安；乳痈初起；胃热烦渴。
来源：传统药茶方。
【当归茶】
原料：当归10g、红茶3g。
用法：用当归的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。可加糖。
功能：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
用途：月经不调、闭经；痛经；血虚头晕目眩、心悸、疲倦；冠心病心绞痛；血栓闭塞性脉管炎；血虚便秘；跌打损伤；高血压病；慢性盆腔炎。
来源：传统药茶方。
【归芪枣茶】
原料：当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。
用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：养血补气。
用途：气血虚弱，神倦、疲乏、咽干；月经不调、经量少；产后气血亏损；病久不愈气血枯竭；免疫功能低下；再障贫血；气虚低热。
来源：传统药茶方。
【当归芍茶】
原料：当归5g、白芍3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：养血平肝。
用途：肝硬化血虚有瘀者；痛经；湿热瘀阻之痢疾。
来源：传统药茶方。
【归苏茶】
原料：当归5g、苏子3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：和血，降气，消痰。
用途：老年咳喘；慢性支气管炎。
来源：传统药茶方。
【当归羌茶】
原料：当归5g、羌活3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：通血脉，散寒滞。
用途：冠心病因风寒诱发而加剧心胸闷痛、上肢酸痛。
来源：传统药茶方。
【当归川楝茶】
原料：当归5g、川楝子2g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：疏肝活血，调气止痛。
用途：气滞血瘀少腹痛、筋脉拘挛；慢性肠炎。
来源：传统药茶方。
【当归柏仁茶】
原料：当归5g、柏子仁3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：养血润燥。
用途：老年便秘；血虚之闭经。
来源：传统药茶方。
【当归芷茶】
原料：当归5g、白芷3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：活血养血，化湿解毒。
用途：气血虚寒之溃疡病、疮疡肿毒、癌肿。
来源：传统药茶方。
【何首乌茶】
原料：何首乌5g、红茶3g。
用法：用200ml水煎煮何首乌至水沸后5～10分钟，冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。
功能：补肝益肾，养血祛风；降血脂，抗菌。
用途：肝肾阴亏，发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软；慢性肝炎；痈肿；瘰疬；痔疮。
来源：传统药茶方。
【何风茶】
原料：何首乌5g、防风3g、薄荷3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用，冲饮至味淡。
功能：补血，祛风，除湿，解毒。
用途：遍身疮肿痒痛。
来源：《外科精要》。
【首乌芍茶】
原料：何首乌5g、白芍3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。
功能：益肝肾，养心血。
用途：肝肾不足，心血亏损，虚烦不眠、心悸不宁、头晕耳鸣；高血压、脑动脉硬化属肝肾阴虚者。
来源：传统药茶方。
【白芍茶】
原料：白芍10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗；抗菌。
用途：胸胁疼痛；阴虚发热；月经不调；泻痢腹痛；崩漏。
来源：传统药茶方。
【芍姜茶】
原料：白芍5g、干姜3g、红茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：温经止痛。
用途：痛经；寒性胃腹疼痛。
来源：传统药茶方。
【白芍梅茶】
原料：白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：敛肝养胃。
用途：胃阴不足，纳差、无食欲、口渴、舌红少苔；萎缩性胃炎；慢性泻痢；妊娠呕吐日久伤津；甲亢。
来源：传统药茶方。
【白芍薇茶】
原料：白芍5g、白薇3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：养阴血，清肝热。
用途：高血压；阴虚血热之血尿、崩漏、经期发热、蛋白尿。
来源：传统药茶方。
【白芍钩藤茶】
原料：白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：柔肝清热，平肝熄风。
用途：肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。
来源：传统药茶方。
【五味子茶】
原料：五味子5g、绿茶3g。
用法：用五味子的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：敛肺滋肾，生津，收汗涩精。
用途：肺虚喘咳、口干、自汗盗汗；梦遗滑精；无黄疸型传染性肝炎；急性肠道感染；神经衰弱。
来源：传统药茶方。
【生脉茶】
原料：五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
用途：热伤元气，肢体倦怠、气短懒言、口干作渴、汗出不止。
来源：《千金方》。
【五味沙斛茶】
原料：五味子5g、沙参3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：养胃益津。
用途：久痢伤津或热病后伤津。
来源：传统药茶方。
【山茱萸茶】
原料：山茱萸5g、花茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：补肝肾，涩精气，固虚脱；抗菌。
用途：腰膝酸痛；眩晕；耳鸣；阳痿；遗精；遗尿。
来源：传统药茶方。
【天门冬茶】
原料：天门冬10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。
功能：滋阴润燥，清肺降火；抗菌，抗肿瘤。
用途：阴虚发热；咳嗽吐血；肺痈；咽喉肿痛；消渴；便秘；乳房肿瘤。
来源：传统药茶方。
【三才茶】
原料：天门冬5g、人参3g、生地3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液350泡茶饮用，可加冰糖。
功能：养阴益气，润肺止咳。
用途：肺气虚阴咳嗽。
来源：《儒门事亲》。
【天贝茶】
原料：天门冬5g、川贝母3g、茯苓3g、阿胶3g、杏仁3g、绿茶3g。
用法：用前五味药的煎煮液400泡绿茶饮用。
功能：清肺祛痰。
用途：肺热咳嗽咳血；吐血；肺癌；乳腺癌。
来源：《本事方》。
【天冬板蓝茶】
原料：天门冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：清热养阴，解毒。
用途：热病发热、口烦渴；咽喉肿痛；扁桃体炎；口舌生疮。
来源：传统药茶方。
【麦门冬茶】
原料：麦门冬5g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。
功能：养阴润肺，清心除烦，益胃生津；抗菌，降血糖。
用途：肺燥干咳、咯血；肺痿；肺痈；消渴；虚劳烦热；热病伤津，咽干口燥、便秘。
来源：传统药茶方。
【麦地茶】
原料：麦门冬5g、生地3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。
功能：养阴清热。
用途：热病烦渴、鼻出血；咽喉不利。
来源：《济生方》。
【麦冬地骨茶】
原料：麦门冬5g、地骨皮3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养肺阴，清虚热。
用途：骨蒸肺痿，四肢烦热、不能食、口干渴。
来源：《圣济总录》。
【麦冬夏茶】
原料：麦门冬5g、半夏3g、人参3g、粳米3g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用前五味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：养阴益气，利咽喉。
用途：火逆上气，咽喉不利、干咳咯痰。
来源：《金匮要略》。
【沙参茶】
原料：沙参10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养阴清肺，祛痰止咳；强心，抗真菌，降血压。
用途：肺热燥咳；虚劳久咳；阴伤咽干喉痛。
来源：传统药茶方。
【沙麦茶】
原料：沙参5g、麦冬3g、玉竹3g、冬桑叶2g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用前四味药的煎煮液400ml，泡甘草、绿茶饮用，冲饮至味淡。
功能：清肺润燥。
用途：燥伤肺卫阴亏，发热咳嗽、口干渴。
来源：传统药茶方。
【玉竹茶】
原料：玉竹10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养阴润燥，除烦止渴。
用途：热病伤阴，咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易机、小便频数，咽喉不利。
来源：传统药茶方。
【益胃茶】
原料：玉竹5g、沙参3g、麦冬3g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：益胃生津。
用途：热病发汗后，当复其阴，以滋养耗伤之胃津；咽喉不利。
来源：《温病条辨》。
【玉竹薄茶】
原料：玉竹5g、薄荷3g、菊花3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养阴，疏表，明目。
用途：外感热病后目赤痛、视物昏花。
来源：《圣济总录》。
【石斛茶】
原料：石斛5g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：益胃生津，清热养阴。
用途：热病伤津，口干烦渴；病后虚热。
来源：传统药茶方。
【石斛瓜蒌茶】
原料：石斛5g、瓜蒌3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：生津润肺，宣肺止咳。
用途：肺燥咳嗽咯干痰；慢支炎。
来源：传统药茶方。
【天花粉茶】
原料：天花粉10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：生津止渴，降火润燥，排脓消肿。
用途：热病口渴；消渴；肺燥咳血；黄疸；痈疽肿毒。
来源：传统药茶方。
【玄参茶】
原料：玄参10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：滋阴降火，除烦，解毒。
用途：热病烦渴、便秘；自汗盗汗；咽喉肿痛；痈肿；皮肤炎症。
来源：传统药茶方。
【玄青茶】
原料：玄参5g、大青叶3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：清热凉血，养阴解毒。
用途：乳蛾肿痛；感冒发热；腮腺炎。
来源：传统药茶方。
【芦根茶】
原料：芦根10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：清热生津，除烦止呕。
用途：热病烦渴；胃热呕吐泛酸；肺痈。
来源：传统药茶方。
【芦麦茶】
原料：芦根5g、麦门冬3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养阴清热。
用途：霍乱吐泻、口烦渴、小便黄；膀胱癌；咽喉不利。
【枸杞茶】
原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：滋肾润肺，补肝明目。
用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚劳咳嗽；消渴；遗精。
来源：传统药茶方。
【枸杞生地茶】
原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：滋肝补肾，养阴清热。
用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。
来源：传统药茶方。
【枸杞龙眼茶】
原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。
功能：滋肾补心，安神。
用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。
来源：《摄生秘剖》。
【枸杞芍茶】
原料：枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：养血柔肝。
用途：肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血；阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐；更年期综合症。
来源：传统药茶方。
【枸杞龙茶】
原料：枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：补肝养血，清热除湿。
用途：急性传染性肝炎；转氨酶高。
来源：传统药茶方。
【枸杞五味茶】
原料：枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。
用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：滋阴养肝，解毒除湿；降转氨酶。
用途：急性传染性肝炎；肝功失常转氨酶偏高。
来源：传统药茶方。
【生地茶】
原料：生地10g、绿茶3g。
用法：用生地的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝。
用途：阴虚发热、盗汗、口烦渴；月经不调；胎动不安；阴枯便秘；风湿性关节炎；传染性肝炎；湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。
来源：传统药茶方。
【地麦茶】
原料：生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：清热生津。
用途：热病后伤津，口烦渴、汗出；消渴。
来源：传统药茶方。
【地苍茶】
原料：生地5g、苍术3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：燥湿养阴，敛脾精。
用途：慢性肾炎肾病已久，肾阴虚而湿邪阻滞不化，出现阴虚挟湿的症状，腰膝酸软、口渴咽干、盗汗、潮热、苔黄厚腻、水肿、蛋白尿；慢性湿疹。
【生地英茶】
原料：生地5g、蒲公英3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：凉血解毒，散结除痹。
用途：风湿性关节炎，关节红肿热痛；痈疮肿毒。
来源：传统药茶方。
【生地豆卷茶】
原料：生地5g、豆卷3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：通达宣利，养阴解表。
用途：湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安；乳痈初起；胃热烦渴。
来源：传统药茶方。
【当归茶】
原料：当归10g、红茶3g。
用法：用当归的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。可加糖。
功能：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
用途：月经不调、闭经；痛经；血虚头晕目眩、心悸、疲倦；冠心病心绞痛；血栓闭塞性脉管炎；血虚便秘；跌打损伤；高血压病；慢性盆腔炎。
来源：传统药茶方。
【归芪枣茶】
原料：当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。
用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：养血补气。
用途：气血虚弱，神倦、疲乏、咽干；月经不调、经量少；产后气血亏损；病久不愈气血枯竭；免疫功能低下；再障贫血；气虚低热。
来源：传统药茶方。
【当归芍茶】
原料：当归5g、白芍3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：养血平肝。
用途：肝硬化血虚有瘀者；痛经；湿热瘀阻之痢疾。
来源：传统药茶方。
【归苏茶】
原料：当归5g、苏子3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：和血，降气，消痰。
用途：老年咳喘；慢性支气管炎。
来源：传统药茶方。
【当归羌茶】
原料：当归5g、羌活3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：通血脉，散寒滞。
用途：冠心病因风寒诱发而加剧心胸闷痛、上肢酸痛。
来源：传统药茶方。
【当归川楝茶】
原料：当归5g、川楝子2g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：疏肝活血，调气止痛。
用途：气滞血瘀少腹痛、筋脉拘挛；慢性肠炎。
来源：传统药茶方。
【当归柏仁茶】
原料：当归5g、柏子仁3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：养血润燥。
用途：老年便秘；血虚之闭经。
来源：传统药茶方。
【当归芷茶】
原料：当归5g、白芷3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：活血养血，化湿解毒。
用途：气血虚寒之溃疡病、疮疡肿毒、癌肿。
来源：传统药茶方。
【何首乌茶】
原料：何首乌5g、红茶3g。
用法：用200ml水煎煮何首乌至水沸后5～10分钟，冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。
功能：补肝益肾，养血祛风；降血脂，抗菌。
用途：肝肾阴亏，发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软；慢性肝炎；痈肿；瘰疬；痔疮。
来源：传统药茶方。
【何风茶】
原料：何首乌5g、防风3g、薄荷3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用，冲饮至味淡。
功能：补血，祛风，除湿，解毒。
用途：遍身疮肿痒痛。
来源：《外科精要》。
【首乌芍茶】
原料：何首乌5g、白芍3g、绿茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。
功能：益肝肾，养心血。
用途：肝肾不足，心血亏损，虚烦不眠、心悸不宁、头晕耳鸣；高血压、脑动脉硬化属肝肾阴虚者。
来源：传统药茶方。
【白芍茶】
原料：白芍10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗；抗菌。
用途：胸胁疼痛；阴虚发热；月经不调；泻痢腹痛；崩漏。
来源：传统药茶方。
【芍姜茶】
原料：白芍5g、干姜3g、红茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：温经止痛。
用途：痛经；寒性胃腹疼痛。
来源：传统药茶方。
【白芍梅茶】
原料：白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：敛肝养胃。
用途：胃阴不足，纳差、无食欲、口渴、舌红少苔；萎缩性胃炎；慢性泻痢；妊娠呕吐日久伤津；甲亢。
来源：传统药茶方。
【白芍薇茶】
原料：白芍5g、白薇3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：养阴血，清肝热。
用途：高血压；阴虚血热之血尿、崩漏、经期发热、蛋白尿。
来源：传统药茶方。
【白芍钩藤茶】
原料：白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：柔肝清热，平肝熄风。
用途：肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。
来源：传统药茶方。
【五味子茶】
原料：五味子5g、绿茶3g。
用法：用五味子的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：敛肺滋肾，生津，收汗涩精。
用途：肺虚喘咳、口干、自汗盗汗；梦遗滑精；无黄疸型传染性肝炎；急性肠道感染；神经衰弱。
来源：传统药茶方。
【生脉茶】
原料：五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
用途：热伤元气，肢体倦怠、气短懒言、口干作渴、汗出不止。
来源：《千金方》。
【五味沙斛茶】
原料：五味子5g、沙参3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：养胃益津。
用途：久痢伤津或热病后伤津。
来源：传统药茶方。
【山茱萸茶】
原料：山茱萸5g、花茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：补肝肾，涩精气，固虚脱；抗菌。
用途：腰膝酸痛；眩晕；耳鸣；阳痿；遗精；遗尿。
来源：传统药茶方。
【天门冬茶】
原料：天门冬10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。
功能：滋阴润燥，清肺降火；抗菌，抗肿瘤。
用途：阴虚发热；咳嗽吐血；肺痈；咽喉肿痛；消渴；便秘；乳房肿瘤。
来源：传统药茶方。
【三才茶】
原料：天门冬5g、人参3g、生地3g、花茶3g。
用法：用前二味药的煎煮液350泡茶饮用，可加冰糖。
功能：养阴益气，润肺止咳。
用途：肺气虚阴咳嗽。
来源：《儒门事亲》。
【天贝茶】
原料：天门冬5g、川贝母3g、茯苓3g、阿胶3g、杏仁3g、绿茶3g。
用法：用前五味药的煎煮液400泡绿茶饮用。
功能：清肺祛痰。
用途：肺热咳嗽咳血；吐血；肺癌；乳腺癌。
来源：《本事方》。
【天冬板蓝茶】
原料：天门冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：清热养阴，解毒。
用途：热病发热、口烦渴；咽喉肿痛；扁桃体炎；口舌生疮。
来源：传统药茶方。
【麦门冬茶】
原料：麦门冬5g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。
功能：养阴润肺，清心除烦，益胃生津；抗菌，降血糖。
用途：肺燥干咳、咯血；肺痿；肺痈；消渴；虚劳烦热；热病伤津，咽干口燥、便秘。
来源：传统药茶方。
【麦地茶】
原料：麦门冬5g、生地3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。
功能：养阴清热。
用途：热病烦渴、鼻出血；咽喉不利。
来源：《济生方》。
【麦冬地骨茶】
原料：麦门冬5g、地骨皮3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养肺阴，清虚热。
用途：骨蒸肺痿，四肢烦热、不能食、口干渴。
来源：《圣济总录》。
【麦冬夏茶】
原料：麦门冬5g、半夏3g、人参3g、粳米3g、甘草3g、绿茶5g。
用法：用前五味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
功能：养阴益气，利咽喉。
用途：火逆上气，咽喉不利、干咳咯痰。
来源：《金匮要略》。
【沙参茶】
原料：沙参10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养阴清肺，祛痰止咳；强心，抗真菌，降血压。
用途：肺热燥咳；虚劳久咳；阴伤咽干喉痛。
来源：传统药茶方。
【沙麦茶】
原料：沙参5g、麦冬3g、玉竹3g、冬桑叶2g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用前四味药的煎煮液400ml，泡甘草、绿茶饮用，冲饮至味淡。
功能：清肺润燥。
用途：燥伤肺卫阴亏，发热咳嗽、口干渴。
来源：传统药茶方。
【玉竹茶】
原料：玉竹10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养阴润燥，除烦止渴。
用途：热病伤阴，咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易机、小便频数，咽喉不利。
来源：传统药茶方。
【益胃茶】
原料：玉竹5g、沙参3g、麦冬3g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：益胃生津。
用途：热病发汗后，当复其阴，以滋养耗伤之胃津；咽喉不利。
来源：《温病条辨》。
【玉竹薄茶】
原料：玉竹5g、薄荷3g、菊花3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养阴，疏表，明目。
用途：外感热病后目赤痛、视物昏花。
来源：《圣济总录》。
【石斛茶】
原料：石斛5g、绿茶3g。
用法：用200ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：益胃生津，清热养阴。
用途：热病伤津，口干烦渴；病后虚热。
来源：传统药茶方。
【石斛瓜蒌茶】
原料：石斛5g、瓜蒌3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：生津润肺，宣肺止咳。
用途：肺燥咳嗽咯干痰；慢支炎。
来源：传统药茶方。
【天花粉茶】
原料：天花粉10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：生津止渴，降火润燥，排脓消肿。
用途：热病口渴；消渴；肺燥咳血；黄疸；痈疽肿毒。
来源：传统药茶方。
【玄参茶】
原料：玄参10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：滋阴降火，除烦，解毒。
用途：热病烦渴、便秘；自汗盗汗；咽喉肿痛；痈肿；皮肤炎症。
来源：传统药茶方。
【玄青茶】
原料：玄参5g、大青叶3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：清热凉血，养阴解毒。
用途：乳蛾肿痛；感冒发热；腮腺炎。
来源：传统药茶方。
【芦根茶】
原料：芦根10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：清热生津，除烦止呕。
用途：热病烦渴；胃热呕吐泛酸；肺痈。
来源：传统药茶方。
【芦麦茶】
原料：芦根5g、麦门冬3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功能：养阴清热。
用途：霍乱吐泻、口烦渴、小便黄；膀胱癌；咽喉不利。
打开一扇心窗，我看到了世界，也看到了自己的心，有时候，我们心如明镜，能够拥有一份美丽的心情，是人间至美。一缕清风，吹乱了长发，悸动了思绪 ；一枚秋叶在不经意间飘落，揉碎了心的忧伤；一粒尘埃，总在岁月的深 处，吟诵着许多情愫。不必慌乱，闭上眼睛，能听见自己的心跳；不必太累，停下脚步，会看到风的徜徉，雨的美丽；不必叹息，伸出手来，温暖其实一直在自己的身边。 时间，有时候是一种宽恕，无法释怀的，放逐时间，就是一段经历，不能割舍的，赋予时间，就是一个记忆，一声叹息，难以解释的，融入时间，就是一种结局，一抹微笑。时间，是距离，是宽恕，让一些东西更清晰，让一些感情更明白，让一切都趋于平静。打开一扇心窗，拥有一份温而不沸的情怀，拥有一颗淡然的心，懂得接受生命中的遗憾，学会珍惜生命中的感动，让心溢满宁静与阳光，一种幸福的感觉，即使不完美，也是最美！
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