《门神灶》云：“年年有个家家忙，二十三日祭灶王。当中摆上二桌供，两边配上两碟糖，黑豆干草一碗水，爐内焚上一股香。當家的过来忙祝賀，祝贊那灶王老爷降吉祥”。北京海淀區皂君廟實為竈君廟，竈為灶，原為輕車都尉瞻泰所建，后乾隆朝御膳房總管首領大修，成為御膳房太監家廟。現在僅存老房三間和幾統石碑。
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