#复仇者联盟4:终局之战[电影]# 这次又又又逃了马原课,去看电影,真的好好看耶![无限手套]真的有3个小时吗?我总有一种意犹未尽的感觉!本以为到最后会有反转,没想到,还是就这样告别了寡姐[黑寡妇]和妮妮[钢铁侠],蓝瘦香菇。美队[美国队长]欣赏自己的翘臀,绿胖[浩克]穿上了衣服,锤哥[雷神]中年发福,鹰眼[鹰眼]帅气的haircut,惊奇队长[惊奇队长]炫酷的激光show,小蜘蛛[蜘蛛侠]话痨嘴炮睡衣宝宝,奇异博士[奇异博士]吊炸天的传送通道,旺达[猩红女巫]爆发力惊人就是刚,蚁人[蚁人]碰巧量子空间躲过一劫,冬兵[冬兵]美队的好基友,银河护卫队[星爵][螳螂妹][幻视][格鲁特]搞笑小分队,黑豹[黑豹][奥克耶]骁勇善战的王国,洛基[洛基]调皮傲娇的三公主,紫薯[灭霸]还挺有原则的反派。当所有复联英雄都回来的时候,看到大家一起奋战的场面,我的内心被震撼了,真的好想大声喊出来,[心]跳加速,身上好像点燃了一把!那种感觉,我真的不知道如何表达了!

近日感受:小孩子的世界真的很纯粹啊

周一带了一个新的杯子过去 当时买的时候觉得有吸管有一只猪好可爱哈哈哈 小朋友看到我喝水 嘲笑我说:老师好幼稚啊 这么大还用吸管 你看我都不用。然后就拿起水杯跟我一起喝水 然后把我们俩的水杯放一起说一蓝一粉 一胖一瘦
瞬间被萌到 真的很可爱啊哈哈哈哈哈

周二 他写完作业 还超额完成了课外 我说 那你画画吧 等着爸爸来接你。然后就去忙其他事情了。他说:老师你这只猪没有嘴巴我给你画一个吧!结果用铅笔在杯套画了一个 超丑…后面还乱画了两笔 我说:你再乱画我就生气了以后不给你改作业不给你带糖果吃了 然后假装生气不看他 他居然委屈巴巴地拿起橡皮擦给我擦干然后说 : 老师 你看我都擦干净啦
真的是 超可爱超暖

周三 一见面就向我要糖 我就给了一个 他说:你不是说今天有四个吗?(哈哈哈等你写完作业我就给你) 写完作业 我说 你给我讲个故事吧 他说 我明天给你带《狼王梦》再讲给你听吧
其实我没有放在心上我就当做他小孩子说说就过去了

周四请假

周五 忘记他要上围棋课 六点半就走 因为学校补课我六点才赶过去 去的时候他说 老师我作业有这这这 全都写完啦 给你检查 我还没检查完他爸爸就来了 等他订正完已经四十多分要走了在收东西 他突然从书包里拿出一本课外书 然后跟我说:我昨天带过来了 可是你没来 就是这一本 可是我要去上课了 下周再给你讲吧
啊突然很感动 他自己说过的他都记得 连我自己都忘记的事情

其实很多很多事情 有时候我自己说的事自己都忘记 总是他提醒我才想起来 就很惭愧 可能是越长大越健忘 可能是老师没有做好表率作用…反正就是 总有一些让我很感动的小细节

希望能一直纯粹 一直快乐。

食谱No.419—《南瓜钢切燕麦粥》(好好吃饭12,如何看待根茎食物)

我吃南瓜的一个明显反应是容易排气多和拉稀,而且还伴有特别的臭味(太煞风景了,主要是可以提醒大家多关注自己身体的反应)。

所以,我特别注意了下烹制的方法:
煮粥时用的高压锅压熟的南瓜(其他方法弄熟的也可以)+不大量吃(只是当点缀的配角)

这次吃完后,完全没事,一点也没排气多和拉肚子。
既起到了增加纤维(又不过多)、用南瓜清甜味调味、摄取了南瓜营养,最重要的是不会消化不良导致胀气、拉肚子、肚子鼓得像孕妇。

【如何看待根茎食物?】
关于根茎食物,比如红薯、南瓜、芋头、木薯,再加一个谷物的玉米,经过这几年减脂亲身经历,结合翻书研究的结果,我对这类食物又有了新的认识、与日常使用上面新的处理思路。

●我们看待一种食物或往大了说,一种饮食结构,跳出自己的小环境(即日常被动接受到的信息源,如电视等媒体),从横向(世界不同国家)和纵向(历史角度)分析,就能发现很多事会突破现有的认知。

如果你认为南瓜、玉米、红薯这类食物是高营养密度的食物,那八成是生活在繁华的都市,因为电视里杂质里天天说要多吃五谷丰登这类的粗粮,能降血脂、控血糖、减重。注意没有,这些病都是近二三十年激增的“富贵病”。

一是,繁华城市的生活太富裕了,顿顿大鱼大肉、精细碳水和糖油盐超标的人是应该吃一些粗粮。

二是,有营养要看跟谁比,这类食物比可乐自然是有营养,但比起被很多减脂人不敢吃的米面比起来,营养价值算是略低的,比如蛋白质含量、蛋白质质量等。

*按蛋白质价值高低排列顺序为*
大米>小麦>玉米

(注意,这里不是否定这类食物有营养,而是列出很多人减脂时易犯的误区,比如下面的错误。文章最后会分享合理的食用方法)

●但是,问题就来了,“应该多吃粗粮”被很多减脂新手,直接理解成了用红薯玉米南瓜完全充当主食。

比如,运动后啃根玉米或吃几块红薯、紫薯或吃一锅南瓜就当主食了,因为它们体积大、撑肚子、热量低。最重要的是,这样吃,确实瘦的快。但时间一长了,不光减重速度越来越慢甚至停滞,而且问题也慢慢浮现。

我每天都会收到很多女生说用红薯玉米当主食,最后出现下面问题的来信。

偶尔吃一次也就无所谓了,长期这么吃,
饭后易放臭屁、烧心、嗳气、反酸、胀气、拉肚子;
大便中还可以看见未消化的食物;
胃部经常是鼓出来的;
一到晚上小肚子凸出像是孕三月;
小腿晚上易水肿;
虽然体重不超标,但虚胖,松松软软的“瘦胖子”;
脸色暗黄、皮肤不光泽、掉头发、怕冷;
食量越撑越大,但还总吃不饱。

其实,在经济欠发达地区,吃不上高营养密度食物(如肉、蛋、奶、坚果、深绿色蔬菜等)的人们也这样,这是消化不好,营养不良的表现。

如果问问爷爷奶奶,他们一定觉得一筐蒸红薯、玉米那是忆苦饭。

真正的健康减脂,能保持皮肤紧致有线条、光泽有弹性,绝不是吃“忆苦饭”吃出来的,那是高营养密度食物+努力运动+睡,综合而来的。

●从全世界看,非洲、中南美洲,还有很多山地地区以这类食物为主食居多,因为根茎食物太容易活了,随便埋土里就能长(远没有水稻、小麦对环境挑剔),产量大便宜,加上纤维多,不好消化,很容易吃饱的感觉,也没太多条件吃高营养密度的食物,所以这是人口多国家的重要食物之一。

欧美国家最多是烤土豆(土豆倒是比红薯玉米南瓜营养高,这个以后说),还是和黄油、奶酪、奶油、肉类等营养互补的食材一起吃,或者和鸡蛋一起拌沙拉(二者是最优质的蛋白质互补组合)。

从来没有白嘴吃红薯玉米南瓜的,最多也是现在超重人群增多,偶尔烤个南瓜变成了吃健康的标签(不过也要和橄榄油一起烤)。

说明一下,这里只是陈述客观事实,无意比较孰优孰劣,欧美国家饮食也有自己的问题,是另一个极端,和咱们今天的话题不相关就不说了。
吸取各家之长才是我们应该做的。

●中国历史也一样,古代是没这类食物的,唐朝以前,北方吃小米,南方吃米,红薯玉米原产国在美洲。
在清朝人口激增的时期,红薯玉米因为好种、产量大,大力推广,解决了很大一部分的吃饭问题,对社会稳定贡献不小。

●篇幅有限,不多介绍了,总之南瓜、红薯、玉米、木薯,这些食物算是“穷人乐”,便宜量大能撑饱肚子,但营养密度偏低,不算高质量食物。

“穷人乐”没有贬义,我也喜欢“穷人乐”食物,北京的豆汁卤煮都是“穷人乐”食物,每次吃到飞起。
现在回国看大街上卖煮玉米的都馋,更别说栗子口感的贝贝南瓜和好吃的夏威夷紫薯了。

所以,

这里不是否定、说完全不能吃这类食物,而是重新梳理一下认知,知道自己吃的食物价值,并没有很多减脂新手想象的那样有营养,避免减脂时易犯的错误。

平常心看待,既没那么神奇的减脂功效,也不是一无是处。

至于很多饮食法安排吃这些食物,不让吃米面,那是为了迎合人们迅速减重的需求。因为吃同样的体积,根茎类食物热量小很多,很多不面的南瓜只能算蔬菜,全部当主食吃当然会很快瘦。

安全与速度,不可兼得。

至于长期影响,是不是一辈子不碰米面、是不是反弹、对肠胃的影响,那就没提过了。

所以,为了长期的健康,要考虑,如何吃,才能满足对这类食物的喜好,又不会把胃吃坏,还能补充一些营养和纤维。

【应该怎么吃?】

1,不可完全取代主食,最好是偶尔,少量的、搭配米面吃。
2,吃这类食物时,最好不同时吃易胀气的蔬菜,如紫甘蓝、圆白菜、西蓝花、芥蓝、洋葱等,或要把所有食物都做到软烂。
3,要注意烹制方法,一定要做到熟透、软烂的程度。
4,细嚼慢咽,充分嚼烂,用唾液充分拌匀后再咽,不可吞食。
5,不要在运动前后吃。
6,搭配一些油脂,有助于改善口感。
7,肠胃不好的人,最推荐用高压锅烹制。
8,搭配好营养密度食物吃,如肉蛋奶鱼坚果等。

既然有条件吃到高营养密度食物,就多爱自己一些,充分满足身体对营养的需要(不会胖),别在无意识情况下,弄成营养不良。


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