喜茶福州连关两店
茶饮市场是最不容易分析的市场,品牌会出现1+1>2的情况吗?有可能。不过在基本市场容量就这么大之下,总有品牌要把容量让出来,茶颜悦色开业,必然带来有很多品牌失去客流,市场不可能出现因为茶颜悦色,大家业绩都增长的情况。来福士除了一点点还有生意,COCO因为靠的太近,楼上的瑞幸一圈都是比较惨的。早前我们也定向研究了4个茶颜悦色开业对星巴克的影响,目前结果是确实有影响,星巴克在茶颜悦色开业的这几天,万象城,来福士有显著下滑,北城天街稳定,时代天街略有下滑。
茶饮是一个很迷惑的行业,很容易出现消费者一天变心的情况,这个说不准,其实所谓的茶颜悦色很好喝不过是心理行为,真的让你盲测奈雪,喜茶,茶百道,霸王,茶颜,你未必选的出来谁是谁,这是因为品牌虽然多,供应链并非独家,大家的茶叶不都是那几家供应的吗?安佳雀巢的,就一定比发喜欧德堡更好?奶油只有雀巢和安佳,市场上很少用第三个品牌,加植脂末,有的用爱护,有的直接用雀巢粉冲,有的用牛奶➕炼乳调制,有的直接用三花品牌,所以每家真的差距不大,你说到底谁更好喝,那真的就是有没有按标准配方做的问题了。
其实如果坚持使用欧德堡牛奶,雀巢奶油和炼乳,德馨的清汤,莫林糖浆和果泥,搭配市场上随便什么茶,只要冲泡后二次过滤的茶汤,都能做出好喝的饮品,无非就两点
第一,是不是缺德,用一大堆添加剂乳制品,调味品。
第二,是不是大气,舍得按照标准添加糖浆原料
茶饮的好喝关键,特别是奶茶,真的就是植脂末到底加多少,这世界没有一个不加的,我用中国最大的三个茶饮原料供应商的经验告诉你们,茶+奶真的不好喝,必须额外加东西,除非你用德馨的糖浆,还能掩盖一点,但凡你用水糖,都掩盖不住,必须加添加奶制品。
那些喜欢茶颜悦色的,建议你们去参加一次中国咖啡饮品食品展,上海,北京,广州,成都一般都有,免费的,你们就能开开眼界,见见世面,看看茶颜悦色有多垃圾,看看你平时喝的奶茶,都是什么原物料,看看你喜欢的珍珠芋圆多工业包装,看看红豆绿豆薏米紫米到底有多差,看看这个粉那个粉加了能不好喝吗?看看你喜欢的新鲜水果是怎么冷冻包装的,你热爱的冰淇淋是怎么在一个大机器搅拌的,那个冰淇淋粉十几块一包,你吃的哪里是乳制品冰淇淋,顶多是奶味香精,眼见为实,平时给大家普及再多,不如亲眼一见,你就知道这些品牌好喝的秘密。大会上还有专门公司,手把手教你怎么做,告诉你各种添加剂怎么用,一次参加,受益终身。
茶饮市场是最不容易分析的市场,品牌会出现1+1>2的情况吗?有可能。不过在基本市场容量就这么大之下,总有品牌要把容量让出来,茶颜悦色开业,必然带来有很多品牌失去客流,市场不可能出现因为茶颜悦色,大家业绩都增长的情况。来福士除了一点点还有生意,COCO因为靠的太近,楼上的瑞幸一圈都是比较惨的。早前我们也定向研究了4个茶颜悦色开业对星巴克的影响,目前结果是确实有影响,星巴克在茶颜悦色开业的这几天,万象城,来福士有显著下滑,北城天街稳定,时代天街略有下滑。
茶饮是一个很迷惑的行业,很容易出现消费者一天变心的情况,这个说不准,其实所谓的茶颜悦色很好喝不过是心理行为,真的让你盲测奈雪,喜茶,茶百道,霸王,茶颜,你未必选的出来谁是谁,这是因为品牌虽然多,供应链并非独家,大家的茶叶不都是那几家供应的吗?安佳雀巢的,就一定比发喜欧德堡更好?奶油只有雀巢和安佳,市场上很少用第三个品牌,加植脂末,有的用爱护,有的直接用雀巢粉冲,有的用牛奶➕炼乳调制,有的直接用三花品牌,所以每家真的差距不大,你说到底谁更好喝,那真的就是有没有按标准配方做的问题了。
其实如果坚持使用欧德堡牛奶,雀巢奶油和炼乳,德馨的清汤,莫林糖浆和果泥,搭配市场上随便什么茶,只要冲泡后二次过滤的茶汤,都能做出好喝的饮品,无非就两点
第一,是不是缺德,用一大堆添加剂乳制品,调味品。
第二,是不是大气,舍得按照标准添加糖浆原料
茶饮的好喝关键,特别是奶茶,真的就是植脂末到底加多少,这世界没有一个不加的,我用中国最大的三个茶饮原料供应商的经验告诉你们,茶+奶真的不好喝,必须额外加东西,除非你用德馨的糖浆,还能掩盖一点,但凡你用水糖,都掩盖不住,必须加添加奶制品。
那些喜欢茶颜悦色的,建议你们去参加一次中国咖啡饮品食品展,上海,北京,广州,成都一般都有,免费的,你们就能开开眼界,见见世面,看看茶颜悦色有多垃圾,看看你平时喝的奶茶,都是什么原物料,看看你喜欢的珍珠芋圆多工业包装,看看红豆绿豆薏米紫米到底有多差,看看这个粉那个粉加了能不好喝吗?看看你喜欢的新鲜水果是怎么冷冻包装的,你热爱的冰淇淋是怎么在一个大机器搅拌的,那个冰淇淋粉十几块一包,你吃的哪里是乳制品冰淇淋,顶多是奶味香精,眼见为实,平时给大家普及再多,不如亲眼一见,你就知道这些品牌好喝的秘密。大会上还有专门公司,手把手教你怎么做,告诉你各种添加剂怎么用,一次参加,受益终身。
这段时间憋个辅食(零食文)吧
发现小皮果泥这么买好便宜[并不简单]
平均折下来12一包!!!
想起在澳门买了一堆人肉背回自我感动的戏码
真的超级重!我连逛街都提着!
以后就在网上买吧!!!!
今天发生了一件超级不开心的事
发现上一个育儿嫂把我给奶6买的gucci顺走了
(花了四千一次没穿过,里面有小票…)
只好和又去商场挑鞋子
感觉今天吃嘛嘛不香了!!!!
发现小皮果泥这么买好便宜[并不简单]
平均折下来12一包!!!
想起在澳门买了一堆人肉背回自我感动的戏码
真的超级重!我连逛街都提着!
以后就在网上买吧!!!!
今天发生了一件超级不开心的事
发现上一个育儿嫂把我给奶6买的gucci顺走了
(花了四千一次没穿过,里面有小票…)
只好和又去商场挑鞋子
感觉今天吃嘛嘛不香了!!!!
全场9.9还买一送一or三!!下单就得一大堆~扫码图一参团!
picoolo果泥最近有朋友陆续收到啦!虽然日期不太美,但一点都不耽误收到立马消灭,有很多大朋友没娃的也都买了吃!
看来喜欢吃果泥的,从6m-99,都可以!好评连连[偷笑],可惜也就吃这几个月了![愉快]
果泥还可以做成冰棒,比市售的冰棍更健康!拿出来吃也没有负担~夏天买冰棍的钱都省了!
不介意的朋友继续下单起来呀!售罄为止!健康美味的宝宝的辅食小零嘴,这俩月就靠picoolo搞定吧~
picoolo果泥最近有朋友陆续收到啦!虽然日期不太美,但一点都不耽误收到立马消灭,有很多大朋友没娃的也都买了吃!
看来喜欢吃果泥的,从6m-99,都可以!好评连连[偷笑],可惜也就吃这几个月了![愉快]
果泥还可以做成冰棒,比市售的冰棍更健康!拿出来吃也没有负担~夏天买冰棍的钱都省了!
不介意的朋友继续下单起来呀!售罄为止!健康美味的宝宝的辅食小零嘴,这俩月就靠picoolo搞定吧~
✋热门推荐