路过一家云南菜小餐厅,点了个单人套餐,加了一份米线,嗝,好撑[憧憬][憧憬]
莲子百合汽锅鸡:鸡肉很嫩,但是汤一股药膳的苦味儿,解腻解热,有家里那味儿[二哈]
麻辣鸡丝米线:和我在云南吃的差不多
洋芋焖饭:这个可太香了,里面的腊肉丁好好吃啊[亲亲]
凉拌鸡架:这纯纯是为了照顾沈阳本地食客了,甜辣口的,鸡肉比较嫩
莲子百合汽锅鸡:鸡肉很嫩,但是汤一股药膳的苦味儿,解腻解热,有家里那味儿[二哈]
麻辣鸡丝米线:和我在云南吃的差不多
洋芋焖饭:这个可太香了,里面的腊肉丁好好吃啊[亲亲]
凉拌鸡架:这纯纯是为了照顾沈阳本地食客了,甜辣口的,鸡肉比较嫩
玲花:“内蒙人为什么喝黑茶?就是因为他们每天吃的肉特别多,这个黑茶就是刮油腻的。”
李雪琴看着内蒙奶茶说:“但这上面飘着一层油花啊。”
玲花:“那个是奶皮子的油,属于奶里的精华。”
内蒙奶茶中的油花来源于牛奶或者羊奶中的,这层油花在内蒙人口中被称之奶皮子,就是牛奶加热后表层凝结的一层白色膜,奶皮子的主要成分是蛋白质和脂肪,是一锅奶中最精华,最营养的部分。
而黑茶就是普通的茶叶而已,它是像熏腊肉一样用松枝、松木熏出来的,这样制作的黑茶气味芳香还能杀菌防腐。[并不简单][并不简单]
李雪琴看着内蒙奶茶说:“但这上面飘着一层油花啊。”
玲花:“那个是奶皮子的油,属于奶里的精华。”
内蒙奶茶中的油花来源于牛奶或者羊奶中的,这层油花在内蒙人口中被称之奶皮子,就是牛奶加热后表层凝结的一层白色膜,奶皮子的主要成分是蛋白质和脂肪,是一锅奶中最精华,最营养的部分。
而黑茶就是普通的茶叶而已,它是像熏腊肉一样用松枝、松木熏出来的,这样制作的黑茶气味芳香还能杀菌防腐。[并不简单][并不简单]
没有不舒服,也需要做肠镜吗?早知道早受益
据估计,提高肠癌认识和加强筛查将至少每年挽救30,000条生命[1]。提到筛查,肠镜一直被称为结直肠癌筛查的金标准,而目前却有很多人排斥肠镜检查。
2020年《胃肠镜筛查认知与行为调研报告》[2]中显示,受访者不做胃肠镜检查的一大主要原因是认为身体还好不用检查。
没有不舒服就不用筛查了?
不是!
肠癌早期无症状或症状不明显,仅有消化不良、腹泻或大便潜血,大便潜血是便血的一种,指极少量的出血混在粪便中、肉眼看不到的情况,所以很容易被忽视。
当出现不明原因的腹泻、便秘、大便性状改变、腹痛、腹部肿块等症状时,往往已经到了中晚期。
而且肠癌的发展相对缓慢,从癌前病变进展到癌一般需要5-10年的时间,不同分期的结直肠癌患者5年相对生存率差别很大,Ⅰ期结直肠癌的5年相对生存率为90%,而发展到Ⅳ期仅为14%。如果提早筛查,早发现、早治疗的话,可以有效降低死亡率。
因此,即使是健康的、无症状的情况,也建议大家到了一定的年龄(45岁左右)或者有一些其他高危因素,主动地去做筛查。
肠癌相关的高危因素有哪些?
《中国结直肠癌筛查与早诊早治指南(2020,北京)》[3]明确指出,以下是结直肠癌的危险因素:
结直肠癌的危险因素
(A)结直肠癌家族史
(B)炎症性肠病
(C)红肉和加工肉类摄入
(D)糖尿病
(E)肥胖
(F)吸烟
(G)大量饮酒
科学研究表明,不良饮食结构等因素引起的肠道菌群失调促进了结直肠癌的发生、发展]。
因此,如果您有以上情况,建议加强日常预防保健,保证肠道菌群平衡,同时每3-5年做一次肠镜检查,每1年做一次便隐血检测(目前市面上有能居家自测的检测试剂)。
预防肠癌我们还能怎样做?
首先尽可能的避开危险因素:
限制红肉和加工肉类的摄入,比如香肠、腊肉、酱卤肉、烧烤等
每天保持适当的体育锻炼,比如慢跑、快走等有氧运动,维持正常的体重。
戒烟、限酒,不要说隔壁谁谁谁“抽烟又喝酒,活到九十九”,疾病的发生确实有个概率,有些人比较幸运,但大多数人并没有那么幸运。
另外,日常可以通过补充优质益生菌,调节肠道菌群,保护肠道健康,从而预防肠癌的发生。
科学研究表明,益生菌能通过抗致癌诱变剂活性,调节免疫系统,减少结肠炎症,调节肠道菌群结构等机制达到抑制结直肠癌发生的作用。
其中,酪酸梭菌便是减少炎症因子分泌,促进肿瘤细胞凋亡,从而降低肿瘤发生率的优质益生菌代表。而且酪酸梭菌能通过纠正肠道菌群紊乱,修复受损肠粘膜屏障功能,从而调节结直肠癌术后患者免疫炎症反应,降低血清肿瘤标志物水平,减少毒副反应[6]而被应用于结直肠癌的治疗。
因此,可以在医生和专业人士的指导下科学补充含有酪酸梭菌的益生菌制剂。
总之,重视肠道健康,加强筛查和日常保健,早发现,早诊断,早治疗,对我们的生命健康至关重要。
据估计,提高肠癌认识和加强筛查将至少每年挽救30,000条生命[1]。提到筛查,肠镜一直被称为结直肠癌筛查的金标准,而目前却有很多人排斥肠镜检查。
2020年《胃肠镜筛查认知与行为调研报告》[2]中显示,受访者不做胃肠镜检查的一大主要原因是认为身体还好不用检查。
没有不舒服就不用筛查了?
不是!
肠癌早期无症状或症状不明显,仅有消化不良、腹泻或大便潜血,大便潜血是便血的一种,指极少量的出血混在粪便中、肉眼看不到的情况,所以很容易被忽视。
当出现不明原因的腹泻、便秘、大便性状改变、腹痛、腹部肿块等症状时,往往已经到了中晚期。
而且肠癌的发展相对缓慢,从癌前病变进展到癌一般需要5-10年的时间,不同分期的结直肠癌患者5年相对生存率差别很大,Ⅰ期结直肠癌的5年相对生存率为90%,而发展到Ⅳ期仅为14%。如果提早筛查,早发现、早治疗的话,可以有效降低死亡率。
因此,即使是健康的、无症状的情况,也建议大家到了一定的年龄(45岁左右)或者有一些其他高危因素,主动地去做筛查。
肠癌相关的高危因素有哪些?
《中国结直肠癌筛查与早诊早治指南(2020,北京)》[3]明确指出,以下是结直肠癌的危险因素:
结直肠癌的危险因素
(A)结直肠癌家族史
(B)炎症性肠病
(C)红肉和加工肉类摄入
(D)糖尿病
(E)肥胖
(F)吸烟
(G)大量饮酒
科学研究表明,不良饮食结构等因素引起的肠道菌群失调促进了结直肠癌的发生、发展]。
因此,如果您有以上情况,建议加强日常预防保健,保证肠道菌群平衡,同时每3-5年做一次肠镜检查,每1年做一次便隐血检测(目前市面上有能居家自测的检测试剂)。
预防肠癌我们还能怎样做?
首先尽可能的避开危险因素:
限制红肉和加工肉类的摄入,比如香肠、腊肉、酱卤肉、烧烤等
每天保持适当的体育锻炼,比如慢跑、快走等有氧运动,维持正常的体重。
戒烟、限酒,不要说隔壁谁谁谁“抽烟又喝酒,活到九十九”,疾病的发生确实有个概率,有些人比较幸运,但大多数人并没有那么幸运。
另外,日常可以通过补充优质益生菌,调节肠道菌群,保护肠道健康,从而预防肠癌的发生。
科学研究表明,益生菌能通过抗致癌诱变剂活性,调节免疫系统,减少结肠炎症,调节肠道菌群结构等机制达到抑制结直肠癌发生的作用。
其中,酪酸梭菌便是减少炎症因子分泌,促进肿瘤细胞凋亡,从而降低肿瘤发生率的优质益生菌代表。而且酪酸梭菌能通过纠正肠道菌群紊乱,修复受损肠粘膜屏障功能,从而调节结直肠癌术后患者免疫炎症反应,降低血清肿瘤标志物水平,减少毒副反应[6]而被应用于结直肠癌的治疗。
因此,可以在医生和专业人士的指导下科学补充含有酪酸梭菌的益生菌制剂。
总之,重视肠道健康,加强筛查和日常保健,早发现,早诊断,早治疗,对我们的生命健康至关重要。
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