分享一下周二海鲜餐,终于千里迢迢打卡平又鲜,点了2只硬膏蟹、2只油膏蟹,一只208/238,大概一只有6-8两,葱姜炒;花螺盐焗;皮皮虾是有比较多膏的,椒盐;鲍鱼38/只,个头确实大,椒油焗;小青龙198/只+3只元贝煮粥;其余就是炒鲜鱿、蛏子等。
首先食材却是非常新鲜,再说一下我海鲜最喜欢的花螺,盐焗的味道淡了点,但是螺是很新鲜,Q弹,纯原汁原味,这个给个赞;其次是皮皮虾,端上来的时候我还质疑是椒盐,因为这样子乍一看像避风塘[允悲]金蒜覆盖在上面确实让我没能接受此椒盐做法,一只可能有个8钱,吃起来一股清甜味~
硬膏蟹的膏确实腻,不入味,还是油膏蟹香,可惜忘记拍油膏蟹壳,蟹肉蟹腿的肉鲜甜,可惜这姜葱炒的师傅火候差点意思;鲍鱼第一次试用椒油焗,没有传统粤菜的鲍汁好吃毕竟不入味,胜在鲍鱼肉弹牙;最后一个是小青龙煮粥,我的妈呀完全龙虾肉的味道和粥的味道是分开的,清水煮青龙+白粥 ,可惜小青龙的鲜甜,至于元贝放进去可想而知了。
总的来说食材新鲜 做法一般 环境一般 下次去就全点清蒸[汗] https://t.cn/R5UwtcY
首先食材却是非常新鲜,再说一下我海鲜最喜欢的花螺,盐焗的味道淡了点,但是螺是很新鲜,Q弹,纯原汁原味,这个给个赞;其次是皮皮虾,端上来的时候我还质疑是椒盐,因为这样子乍一看像避风塘[允悲]金蒜覆盖在上面确实让我没能接受此椒盐做法,一只可能有个8钱,吃起来一股清甜味~
硬膏蟹的膏确实腻,不入味,还是油膏蟹香,可惜忘记拍油膏蟹壳,蟹肉蟹腿的肉鲜甜,可惜这姜葱炒的师傅火候差点意思;鲍鱼第一次试用椒油焗,没有传统粤菜的鲍汁好吃毕竟不入味,胜在鲍鱼肉弹牙;最后一个是小青龙煮粥,我的妈呀完全龙虾肉的味道和粥的味道是分开的,清水煮青龙+白粥 ,可惜小青龙的鲜甜,至于元贝放进去可想而知了。
总的来说食材新鲜 做法一般 环境一般 下次去就全点清蒸[汗] https://t.cn/R5UwtcY
2022真的就过去了一半,嗖嗖嗖的,来无踪去无影,转身一阵风;
~每次与快九十的大姑妈电话聊天时,首先问候的就是吃饭胃口好伐??睡觉睡得好吗?上厕所通畅吗?
~听到对方思路清晰、身体无碍,便是颇感心安[心]
珍惜当下,不是空话,而是要扎实过好每一天,愉悦自己为先,力所能及关心身边的人[耶]
今天想吃小龙虾意面,放了半个贝贝南瓜进去煮,剥出1/3虾肉配意面(2/3留给天蝎小姐姐和羊羊),剥虾过程中就顺口把南瓜给吃了哈哈哈,小龙虾味的栗香南瓜好吃,看来下次得放一整个贝贝南瓜进去[哈哈][哈哈]
小龙虾意面味道杠杠滴,明后天还想再做一次[太开心][太开心][太开心]
~每次与快九十的大姑妈电话聊天时,首先问候的就是吃饭胃口好伐??睡觉睡得好吗?上厕所通畅吗?
~听到对方思路清晰、身体无碍,便是颇感心安[心]
珍惜当下,不是空话,而是要扎实过好每一天,愉悦自己为先,力所能及关心身边的人[耶]
今天想吃小龙虾意面,放了半个贝贝南瓜进去煮,剥出1/3虾肉配意面(2/3留给天蝎小姐姐和羊羊),剥虾过程中就顺口把南瓜给吃了哈哈哈,小龙虾味的栗香南瓜好吃,看来下次得放一整个贝贝南瓜进去[哈哈][哈哈]
小龙虾意面味道杠杠滴,明后天还想再做一次[太开心][太开心][太开心]
我的睫毛 之前发过视频的!!!一看你们就没好好看哼 很好用 用了很多 便宜 反正最近一个月的照片视频都是它 而且可以把眼睛撑大 学会粘睫毛 首先 需要决心!告诉自己!你可以的!!!毕竟我也刚学会几个月 现在就是一个离不开 贴假睫毛太香了 谁懂 真的很简单其实 自己粘几次就很快上手 这一种是最最最最简单的啦啦啦
✋热门推荐