欢腾的好日子，一早就刷频解封，虽然不太出门，可是能出和不能出还是区别很大的[呲牙]，芽苗菜成了姐姐的心头爱，下面必备，拓殖的新品意式豆，深烘的莓果黑巧，一看就是我的菜，果然巧克力风不酸醇厚，做成拿铁甜感很棒！准备补货，涨价了[二哈]！涨三分之一没有爱了[裂开]！大家新周快乐[烟花]

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#汪记健康养生# #健康养生# 黑豆芽

黑豆被誉为“豆中之王”，用其生发而成的芽苗菜营养价值自然也低不了。黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。尤其是维生素C含量较高，还含有花青素。
蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。按顺序排列为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。

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#菜之初芽苗菜#红豆芽苗生产栽培方法
芽苗菜的红豆 可以根据大小来获得不同的豆芽或豆苗。半明大的种子是的红豆。红豆最好种植成豆芽就收获。红豆芽可以种成不经绿化的嫩黄芽儿，芽长长到4~5厘米时就应采摘，最好不要超过10厘米，叶片不要张开，否则纤维化严重，口感不佳。食用红豆芽，只需将根部摘除，其余部分都可食用。

小的种子是红小豆。红小豆生出的芽苗菜既能吃短芽又能吃长苗。短芽只需三天便可种成，带豆食用；长苗被称为“鱼尾赤豆苗”，苗高10厘米以上，顶部对生的真叶呈鱼尾状，展开或尚未完全展开。采摘时，在茎端向下6~7厘米处切割，这样能保持红豆苗的柔嫩。

红豆芽苗的生长适温范围较窄，尤其不适应高温，一般在27%C以下裁培较为适当。当温度降至16°C以下时，同样也不利于红豆芽苗生长。