#早餐[超话]#青菜炒面

材 料：

挂面 一把、小青菜 200g

酱油 20g、老抽 7g

姜末 盐 适量、植物油 2g

步 骤：

1、锅中烧热水，加入2g盐，下入面条，水开后加2次冷水

2、捞出面条，在水龙头下冲去热气，至面条提起爽滑，沥干水份

3、热锅入油，下姜末翻炒

4、下入小青菜翻炒，下沥干水份的面条

5、加入老抽，翻炒，淋入少许水，翻炒，调入2g盐

6、出锅，入盆，上桌

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功课（感谢 博主）
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二号扫风丸

【处方】 大风子（土炒，去毛）62g，何首乌31g，白蒺藜31g，菊花15g，橘红15g，防风15g，牛膝15g，全蝎15g，当归尾15g，黄连15g，车前子15g，金银花15g，马钱子4g（土炒，去毛，用香油拌，另研），黄芩6g，苦参7g，麝香6g，红白12g，胡麻12g，全蛇皮1条。

【制法】 上为细末，用荞面4两和匀，煮成膏，放凉后，再将麝香放在半杯白烧酒内溶化，掺于前药内为丸。

【功能主治】 麻风。

【用法用量】 成人每次6g，1日2次，徐徐增量，每次增2g。1周后可改为1日3次，最大剂量，可增至每日25g，饭前开水泡陈茶送下。

【摘录】 《中医皮肤病学简编》