闹市中的至味静地..匠心与美味并存
寻常幸福是有饮有食为了将大自然的馈赠转化为味觉的惊喜,一隅料理寻味各地,将日本传统寿司改良,从生活点滴出发,把我所认为最干净健康、美味的食物也分享给那些把一饮一食同样看成是人生大事的你们
吃有“温度”的寿司做温暖的人
食材相对新鲜,烹制过程透明
一隅料理,位于解放大道工商银行华新支行,试营业已有一个月。闹中取静,店不大,员工和老板属一人,半自助服务,餐位和吧台隔断分明,错落有致。门面高挑,自带安静气质、低调而内敛!严守“不鲜不食”,同时吸纳怀石料理的元素,食器极简、精致摆盘,拿捏得当,不过于花哨务虚。中日式古朴风格的元素分散在店里的每一个角落,随着BGM入店后很有feel
品质生活源于细节
灯光昏黄黯淡,堂食餐桌三张,一排吧台,半开放的透明操作间,仅此而已,一眼便能望尽。与现代宽敞亮堂的高级餐厅形成巨大反差,但感觉却是个能安静思考和好好享受美食的一隅。
日本人认为只有在窄小空间里吃寿司,才能吃到食材真正的味道。那些装修豪华、空间大的寿司店,食物还未端上桌,味道就已经跑掉了。甚至还很迷信地认为,寿司只属于小而美的店铺,在有限的时间与空间内,呈现出最好的味道。
高端的日式料理店通常是比较有禅意的。
想缓解一整天的工作疲劳,细细地品味美食带来的愉悦感,或与朋友小聚,清酒一盏,感受事物之间细微的变化,尽可能让自己放松下来,用一顿饭的时间排解情绪和压力,从而找到内心的平静。舒适的音乐食材的口感、用餐的环境,师傅的用心,综合体验都是比较重要的。
如果仅仅是为了填饱肚子的话,难免会少了那份自在,倒不如一份快餐来得实在
是时候为自己代言一下[阴险][阴险]
匠心,其实并没有那么高深
每件事做到极致,就是你的匠心[爱心]
丢掉那些妄言,一切让食物如实相告
#一隅料理##衡阳美食##寿司日料# https://t.cn/AiDTHRN9
寻常幸福是有饮有食为了将大自然的馈赠转化为味觉的惊喜,一隅料理寻味各地,将日本传统寿司改良,从生活点滴出发,把我所认为最干净健康、美味的食物也分享给那些把一饮一食同样看成是人生大事的你们
吃有“温度”的寿司做温暖的人
食材相对新鲜,烹制过程透明
一隅料理,位于解放大道工商银行华新支行,试营业已有一个月。闹中取静,店不大,员工和老板属一人,半自助服务,餐位和吧台隔断分明,错落有致。门面高挑,自带安静气质、低调而内敛!严守“不鲜不食”,同时吸纳怀石料理的元素,食器极简、精致摆盘,拿捏得当,不过于花哨务虚。中日式古朴风格的元素分散在店里的每一个角落,随着BGM入店后很有feel
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灯光昏黄黯淡,堂食餐桌三张,一排吧台,半开放的透明操作间,仅此而已,一眼便能望尽。与现代宽敞亮堂的高级餐厅形成巨大反差,但感觉却是个能安静思考和好好享受美食的一隅。
日本人认为只有在窄小空间里吃寿司,才能吃到食材真正的味道。那些装修豪华、空间大的寿司店,食物还未端上桌,味道就已经跑掉了。甚至还很迷信地认为,寿司只属于小而美的店铺,在有限的时间与空间内,呈现出最好的味道。
高端的日式料理店通常是比较有禅意的。
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#良品铺子圣诞味# 看到潘帅嗨吃不停,良妹又想到了曾经锅巴兄弟#吴亦凡[超话]# 的“吃播秀”,馋的口水都要流下来啦!相信良妹家这么多零食,也总有一款让你吃到停不下来,#潮流美味入伙# 快来跟大家分享一下吧[馋嘴]
良妹先说——最爱食食有爱坚果礼盒[爱你],夏威夷果又大又圆、核桃奶香四溢......根本控制不住寄几!快来吃下这个安利~
转发本条微博,12月20日抽3位小可爱送你喜欢的根本停不下来的美味零食~ https://t.cn/AiDxa7X7
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冬日快手早餐推荐头一天晚上电饭煲预约好一锅粗粮粥,第二天就可以用暖粥+辣白菜开启冬日温暖的早晨热乎乎又清香的紫米粥,甜辣、脆嫩爽口的辣白菜,一碗呼啦呼啦下肚,胃暖了,心也觉着暖了
私房秘制辣白菜,传统手作传承➡只选飨食山地白菜为原料,种植在崂山水库上游的山地,汁白鲜甜,纤维细嫩,叶多帮白,酱味十足,味道爽脆、鲜美至极#遇见蜜食之美食推荐##蜜食家美味分享#
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