#淘书团# 谁说土耳其只有烤肉夹馍？《土耳其味道：自制伊斯坦布尔风情美食》，大16开精装，著名美食作家博姆·拉姆瓦耶倾情传授100种美味、地道的土耳其风情美食。从一日三餐到节日美食，足不出户感受浓浓异域风情。
这是一份来自伊斯坦布尔美食家的美味食谱，通过严谨而幽默的语言为你提供吃什么、什么好吃的建议。书中每一章节还会带你去往一个伊斯坦布尔的区域，精准导航当地美食的所在之处。
现在，你饿了吗？
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小炒肉大王，最强排队攻略｜费大厨
这也太牛了风靡长沙的小炒肉大王，终于开到北京了❗️之前出去玩的时候吃过一次他们家，再也忘不掉了。真的巨好吃，听说刚来北京，现在就变成了北京的热门榜美食之一，那我必须先去打卡一下❤️
最后附排队攻略❗️❗️❗️
一
辣椒炒肉：他们家的辣椒炒肉是正宗的湘菜，口感真的满分特别的香，不愧称为小炒肉大王。名不虚传，一连干了三碗饭，巨香❗️
大王冰柠檬茶
这也太实在了吧，超大一杯举起来特别沉，分量十足，柠檬茶的香气超重，爱了
皮蛋青椒擂茄子
一个石臼直接搬上来，当着你的面擂皮蛋，经典湘菜，蒜香扑鼻，配上软烂的茄子和皮蛋，好吃
鲜丝瓜焖蛏子肉
新鲜的丝瓜➕鲜美的蛏子肉，超好吃，怕辣的姐妹们可以点一份，也贼下饭
一
超详细的排队攻略来啦
1⃣️先取号

上午10：00取号，11：00开餐

下午16：00取号，17：00开餐
2⃣️早点取号赶第一波客人进去，这样等的时间短
3⃣️ 工作日可能半个小时之内取完，周末和工作日10：00过来大概率可以取到第一批号
4⃣️周末可能三分钟之内取完号，周末建议3点可以去门口坐在椅子上玩会儿游戏，取到第一批的号之后，去商场逛半个小时再过来用餐，如果前面排号的人超多，可以先去大悦城逛逛，也不失为一个好的方法
店铺：费大厨辣椒炒肉（朝阳大悦城店）
地址：朝阳区朝阳大悦城7层(青年路地铁站B东北口旁) https://t.cn/A66K61eh

最好吃的咸鸭蛋，是小时候端午节，母亲从装满盐水的瓷坛里，往外掏出上年冬天腌的咸鸭蛋，坛口小得只能伸进去一只手，母亲一个一个拿出来放在搪瓷盆里，用井水冲洗干净，蛋壳青白，像雨后的天。

煮好的咸蛋，要跟端午的碱水粽子一起放在桌上，才有时节的仪式感。剥开流得满手都是油，蛋黄翻沙，吃到嘴里有草鱼籽的颗粒感，但更细腻，硬实咸香。最好的吃法是从大头剥开四分之一，用筷子慢慢一点点撬出来吃，能吃出来意境深远、意犹未尽的感觉。下一碗米粒开花绵软的稀粥，出一点初夏的微汗，就能明白“食物”二个字。

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