#轮胎#
作为主机厂零部件采购一枚,对品牌略知一二,经常会和产品经理和销售们“神仙打架”。诸如这个配置,我们采购认为不必要,然后列举一二云云,和产品经理们大战三百回合。当然了,以成本控制为目的的我们,能减配一个就意味着KPI指标的大大提升,然后在某些配置上,我们几乎无法撼动销售们的毅然决然。

其中之一就属:消费者最直观的地方。也就是用户能第一眼就看到的地方,比如造型、内饰、外饰。内外饰凭借肉眼观看和手的触摸,就能让一辆车的印象分在第一时间提升,所以,当你看到仪表、扶手,以及门板的一瞬间,这辆车在你的印象里就定了基调:这到底是一辆内饰奢华的高档车?还是一辆塑料感十足的廉价车?

再把视线移到车外,消费者就要看到这辆车的外观和造型。当然这部分就不仅是自己来看了,同时还面向周围的人。你就要去看造型、看灯、看油漆色彩,当然,这些都是比较专业的人员,才能窥出一二。而对于普通消费者,却不易看出好还是坏,所以只能通过肉眼去看最直观的位置:
①造型好不好看
②颜色舒不舒服
③品牌响不响亮

所以当造型和颜色外观方面,更接近主观印象时,外露品牌就更为直观和加分了——轮胎。
当然了,有些人说,轮胎不就一橡胶产品么,至于这么玄乎?其实一条轮胎,它并不仅仅就是能滚动就行,它可是承载着一两吨重的汽车,以及负载,在各种不同路况、不同速度下要安全行驶。同时一条好的轮胎,并不仅仅意味着价格贵,同时对性能、安全,续航都有贡献,让它真的就是一条好轮胎。

所以我们一般选择轮胎,就不再以价格为导向,而豪华汽车更不应以价格为导向,转而向品牌和性能两个方向来定方向。

而在从燃油车向纯电动车的转变过程中,轮胎的选择也有一定的变化。
①电动车NVH更低,相对于燃油车而言,电动车没有发动机,电机的声音相对来说更小。如果行驶过程中,胎噪较大,当低速行驶时,这一现象并不明显,一旦车速较快,用户在车内更容易觉察,所以纯电动车对胎噪要求更高。
②电动车起步更快,如果轮胎的抓地力不够,那么很容易产生一种状态:后驱车辆原地打滑,车速没有跟上加速踏板的力道。如果驾驶技术不到位很容易失控,所以纯电动车对抓地力要求更高。
③当前来看,纯电动车的一大焦虑就是:续航焦虑。而轮胎会有贡献?当然会有,行驶过程中,轮胎与地面会产生滚动摩擦力,从而阻碍车辆前进。如果轮胎对滚动阻力能减小呢?那么对续航有所增加。
④纯电动车虽然没有了发动机系统,但是增加了动力电池。众所周知,动力电池包非常重,往往有几百公斤,这样一来,本身就有一两吨的车身,纯电动车的轮胎在承重方面要“承受更多”。所以好轮胎,要能承受得住更高的负荷。
而我作为新能源汽车采购,我认为纯电动车对轮胎的要求,较之于燃油车而言,更加苛刻。所以在选择轮胎上,更不能马虎眼了。

当然了,轮胎品牌和种类实在太多了,很多业外人士几乎只知道那几个耳熟能详的品牌,比如德国马牌、普利司通、米其林、固特异、玛吉斯、倍耐力等等……其他的几乎不知。而在此,我们作为主机厂采购,也大多会根据产品经理的需求去找品牌轮胎供货方。

所以豪华汽车一般都是以这些一线主流轮胎厂家为主,如果中低端车也能用上品牌轮胎,那就要恭喜你,厂家至少在轮胎上用料很足。
当然,尺有所长,寸有所短。不同轮胎厂家有着各自的特点和优势。而前面所说的电动汽车对于NVH的要求性能较高,在同维度下,拥有150年历史的轮胎品牌德国马牌,其静音技术和舒适性,和电动汽车更搭。当然,大部分听说过“马牌轮胎”,却不了解德国马牌轮胎的悠久历史。
1882年德国大陆公司将象征速度和激情的烈马标志作为公司的商标,德国马牌轮胎由此得名。
1898年大陆公司生产出全德国第一条充气汽车轮胎,当时是德国卡尔.奔驰先生发明全世界第一辆汽车后的第12年。

隶属于大陆集团的德国马牌轮胎,是欧洲最大的原装轮胎生产商之一。在欧洲,几乎每四辆汽车就有一辆用了德国马牌轮胎。同样的,我们作为主机厂采购,不会去说大陆轮胎,而是德国马牌轮胎。更多的是因为其悠久的历史渊源,迄今为止,德国马牌轮胎已经拥有150年历史,与几大百年老车企的名头,丝毫不分上下。
而另一点要说的,你很难看到一个品牌或者一个企业,能够拥有100年以上的历史。但在汽车行业,你却能看到很多,比如大众、丰田……相比于起步较晚的中国汽车行业,这些企业除了在管理运营上比较出色外,另外一点能让他们经久不衰的就是:技术实力。

以新能源车的续航里程为例,纯电动车的重量更大,车企正绞尽脑汁去增加续航,其中一个办法就是减重。很多时候,我们会有备胎,一条备胎,即便尺寸缩小,也往往会有十几公斤。而德国马牌轮胎的ContiSeal自修补技术,其原理为在轮胎内侧两边有一层高粘度的流动丁基橡胶作为密封胶,一旦被扎胎,密封胶瞬间包覆住扎胎位置(5mm以下),达到自修补功能。而这可以省去加备胎这一环节,减重效果非常明显。

另外一个整车内为了降噪,其实也做了不少工作,比如在白车身上增加可喷涂隔音材料、在车顶、机舱增加吸音棉、隔音垫等材料。同理,ContiSilent静音技术能降低车内噪音,提升驾乘舒适性。在轮胎上,除了对轮胎花纹的设计外,增加了一层吸音棉材料,吸收部分行驶过程中产生的噪声,以达到降噪的目的。而这一项技术,对纯电动车的NVH做了很多“无声贡献”。

所以对于我们搞采购的来说,增加功能和技术,就意味着加材料、加配置,成本也就自然而然上升。但是在消费者面前,任何能够增加体验的产品和技术,我们都要乖乖让道……
轮胎的选择已经超越了零部件成本的限制,选择一款好轮胎,通常会让一辆车性能更佳,也会让车主更加“倍有面”。在肉眼直观的世界下,“品相”决定了一辆车的“卖相”如何,品牌和性能绝对值得我们花高价去采购,一辆豪华车,更是如此。
#微博新知博主#

直男浩,今天下班回来掂了一个袋子,也不吭声就放桌子上了,我出来一看,笑惨了,这真是直男一枚,今天竟然也浪漫了一回,人家的都是用胶带粘成一个小包背着,你这直接袋子一提,外➕两根棒棒糖,笑死了,还是在下面压着,晚上了你才说给我买了棒棒糖,还是两个,不过真的是挺感动的,哈哈哈。笑惨了……

自从年度面包榜单发布后,几乎每天都能在后台收到这样的留言:网购面包清单什么时候搞?

今天先更新6家。来,张嘴吃面包了

1. 杭州 · 成屿烘焙 | 购买途径:微信公众号,不定时开放接单 / 线下实体店

吃过那么多网购米面包,成屿的口感是最扎实的,咬断时会有回弹感,硬中带软,很有饱足感。

伯爵奶茶米面包(¥10),伯爵茶的柑橘香调与奶香糅合得很嗲。

斑斓米面包(¥12),像是把一大杯椰浆浓缩在这颗小面包里!斑斓叶的清糯香气让人仿佛置身东南亚。

粘年糕(¥16)是最近的新品,口感是年糕般的糯软,外表则是菠萝包同款奶酥顶,替你们试了红糖核桃味,调味克制,不会过甜。

*拔两棵小草,米巴塔与米肉桂卷表现平平,虽说添加了米粉,但组织发挥不稳定,肉桂卷口感偏干涩,不是很推荐。

2. 武汉 · 一日面包 | 购买途径:微店 / 线下实体店

主理人做法式与日式面包的功底很好,连丹麦面包的草莓酱都是亲自熬的,是一家宝藏社区面包店。(甚至有客人专门为它写歌)

推荐肉桂布里欧修(¥19),刚拿出包装,肉桂香就已经逸得满屋都是。面包里还夹着橙皮丁和红提干,搭配着肉桂的甜香,甚至有磅蛋糕的感觉!

黑蒜法式餐包(¥12),经过发酵与熟成的黑蒜,有清新的发酵酸甜味。

明太子海苔脆片(¥15),抹了厚厚一层自制明太子蛋黄酱,海苔嵌在脆韧的面包体里,烤脆了更好吃。

*店内总共只有一个人出品,速度慢,但水准稳定,就算是到店买面包,也最好提前预定噢~
联系方式+VX:17740667625

3. 杭州 · Bud Bread | 购买途径:微店 / 线下实体店

主理人先前是Cycle的研发,用料大多都是日清山茶花面粉、AOP黄油这样的高配,定价普遍维持在10元出头,很友好,复购了好几回,品控基本都很稳定。

最满意的是慢熟吐司(半条¥16/4片,整条¥30),黄油香、奶香、弹性都达到了绝妙的平衡,后味干净,连吐司边都香软好吃!

盐面包(¥9)添加了自制发酵酸奶,吃着有股分外清新的乳香。

一颗南瓜(¥10),南瓜面包体包着南瓜奶酪馅,南瓜泥中还夹杂着些许南瓜颗粒,完全就是南瓜三重奏

芋泥包(¥10)是经典的日式大鼓面包,用荔浦芋头手工熬制,甜度不高,但芋头香气保留得很好,质地扎实。

*也有不那么满意的,肉桂苹果吐司的组织略有老化,虽然香气显著,但南瓜面包体+葡萄干+橙皮丁+肉桂苹果,有些元素过多了......

4. 广州 · 焕醒焙可面包 | 购买途径:微店

焕醒焙可是一家广州的烘焙工作室,除了有面包网店,平时还会开设烘焙课程。不仅面包酵母都是自己培育的,店里还卖自用的面粉分装,基本都是山茶花、法国伯爵这类的高配面粉,主打健康低卡又好吃的面包。

话虽如此,我们最喜欢的是他家没那么低卡的款式……

油封蒜广式腊肠酸面包(¥73/600g),自家发酵的鲁邦酸种,提前慢煎过的农家土猪肉腊肠,加上香草蒜油,三种风味格外平衡。

香草吐司(¥42/300g),牛奶用马达加斯加香草荚(市价大概¥1600/kg)煮过,吐司上肉眼可见的有不少香草籽,香甜柔软,甚至有种吃香草冰淇淋的错觉。

*碱水球相对有些差距,虽然馅料的果干、奶酪品质都不错。但作为碱水面包,碱水味存在感很弱,面包体偏软,如果是想吃扎实有嚼劲的碱水,恐怕会失望。

*网店里面包不定时更新轮换,如果当天不巧没有我们推荐的两款,可以询问店家什么时候上架!

5. 北京 · LePetitPain小面包 | 购买途径:微店 / 线下实体店

这家面包店的主理人是东京蓝带毕业的,店里的面包多数偏日系风格。也会有像油封菌菇洛代夫,花椒牛角这样融合了本地元素的面包。

小山园抹茶白巧司康(¥16)。选用了日本丸久小山园的五十铃抹茶粉,茶香浓郁,甚至回味还有些清苦。抹茶爱好者一定会爱上!

樱花虾碱水(¥18),有一股特殊的清甜,很妙。

*花椒盐牛角虽然巧思独特,花椒盐带出了豪迈的咸鲜,但面包组织粗糙,吃口并不愉悦。
*蘑菇洛夫尽管菌香浓郁,到手的质地过于干涩。较远地区购买需要谨慎。

6. 上海 · 她的巧克力店 | 购买途径:微店

在这家巧克力甜品专门店里,找到了一块特别的司康——咸口的司康面团,搭配了青柠与白巧克力的增味(组合¥45/3枚)!

这种甜咸的组合对烘焙师的风味把控要求很高,如果有哪个元素控制不好,味道就会很奇怪。

但请放心,它非常好吃!

青柠皮屑擦得很细,揉进了整个黄油司康面团中,柑橘香调酸香清冽,白巧奶甜柔美,时而还会嚼到咸口的司康体。甜酸咸互不抢戏,甚至还碰撞出了一种法甜的高级感。

下单前请大家注意:

一、许多都是个体小店,手工生产,产能有限,品控可能会不稳。

二、注意量力理性购买,面包还是新鲜的最好吃~

你有什么宝藏的网购面包店,欢迎在评论区告诉我们!

原文链接:https://t.cn/A6tKxQHW

#吃货种草机[超话]##吃货在这里##不可辜负的美食##面包安利大会#


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