#育儿专家说# #1000天初生免疫力# 随着时间的流逝,似乎都忘记孩子们小时候的事情了。翻看照片的时,发现喆和Ena小时候,萌萌的照片和视频,很好玩。只是有部分视频丢失了,太可惜了,小时一点一滴的成长记录。关于初生免疫力:1,孩子生下来自带母体免疫力,6个月内身体都比较好,好养,不怎么会生病;2,孩子小,体质弱,尽量减少吃药,尤其是早产儿;3,定期去接种疫苗,按年龄月份定期体检;4,能尽量母乳喂养就母乳,可增强免疫抵抗力;5,经常带孩子户外活动,晒太阳补钙;关于养育孩子,你有什么好的经验分享呢?都来说说。[来]图片猜猜姐姐or妹妹?
菠菜和豆腐同食,会影响钙的吸收吗?
菠菜和豆腐是可以一起吃的,将菠菜先用水焯一下(去掉其30%的草酸),再与豆腐一起吃,就会减少草酸钙的形成。
从前,人们认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。当然,食物中的草酸确实会与钙形成草酸钙,草酸钙是难溶性的物质。然而,这种说法并没有看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有多种促进钙吸收利用、减少钙排泄的因素,比如丰富的钾和镁,还有维生素K。维生素K具有促进骨钙形成的强大功效,主要存在于绿叶蔬菜和植物油中,100g菠菜的维生素K的含量达415μg。研究表明,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以促进钙沉积入骨骼当中,大大提高补钙的效果。
因此,专家表示,菠菜和豆腐是可以一起吃的,在炒菠菜豆腐的时候,将菠菜先用水焯一下,便可以将其中30%的草酸去掉,这样再与豆腐一起吃,就会减少草酸钙的形成。
类似的,还有关于小葱拌豆腐的传言,称葱里面含有草酸会与豆腐中的钙结合产生草酸钙,严重影响钙吸收。实际上,在小葱拌豆腐里,以豆腐为主,小葱只是作为一个配角,用量很少,根本不会产生太大影响。另一方面,小葱的草酸含量不高,而且每次大家食用的量也不是很多,不必过于担心。cr:健康中国头条
#健康小贴士# #健康管理师# #健康生活指南#
菠菜和豆腐是可以一起吃的,将菠菜先用水焯一下(去掉其30%的草酸),再与豆腐一起吃,就会减少草酸钙的形成。
从前,人们认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。当然,食物中的草酸确实会与钙形成草酸钙,草酸钙是难溶性的物质。然而,这种说法并没有看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有多种促进钙吸收利用、减少钙排泄的因素,比如丰富的钾和镁,还有维生素K。维生素K具有促进骨钙形成的强大功效,主要存在于绿叶蔬菜和植物油中,100g菠菜的维生素K的含量达415μg。研究表明,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以促进钙沉积入骨骼当中,大大提高补钙的效果。
因此,专家表示,菠菜和豆腐是可以一起吃的,在炒菠菜豆腐的时候,将菠菜先用水焯一下,便可以将其中30%的草酸去掉,这样再与豆腐一起吃,就会减少草酸钙的形成。
类似的,还有关于小葱拌豆腐的传言,称葱里面含有草酸会与豆腐中的钙结合产生草酸钙,严重影响钙吸收。实际上,在小葱拌豆腐里,以豆腐为主,小葱只是作为一个配角,用量很少,根本不会产生太大影响。另一方面,小葱的草酸含量不高,而且每次大家食用的量也不是很多,不必过于担心。cr:健康中国头条
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#孕期知识# #育儿专家说#
【喝骨头汤补钙?】
从怀孕到生宝宝,大家一定对骨头汤不陌生。很多人以为吃啥补啥,喝骨头汤就能补钙,其实大错特错!
虽然骨头里富含很多钙质,但基本不融于水,就算熬很久,溶解出的钙量也是极少的。
要注意的是,骨头汤中脂肪含量很高,所以喝汤的同时也摄入了大量的脂肪。
所以骨头汤不仅不能满足正常的钙需求,反而还可能引起肥胖,千万不要再将喝骨头汤作为主要的补钙方式了~
【喝骨头汤补钙?】
从怀孕到生宝宝,大家一定对骨头汤不陌生。很多人以为吃啥补啥,喝骨头汤就能补钙,其实大错特错!
虽然骨头里富含很多钙质,但基本不融于水,就算熬很久,溶解出的钙量也是极少的。
要注意的是,骨头汤中脂肪含量很高,所以喝汤的同时也摄入了大量的脂肪。
所以骨头汤不仅不能满足正常的钙需求,反而还可能引起肥胖,千万不要再将喝骨头汤作为主要的补钙方式了~
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