今天,忽然发现,武汉的菜市场和街边,开始有莲蓬卖了。赶紧尝尝鲜,中午就做一个清炒莲子米。具体做法:从莲蓬中剥出莲子,再从莲子中剥出莲子米,洗净沥干。锅里放油,油热后放生姜丝、辣椒段爆香,倒入莲子米翻炒两分钟,加少许盐、胡椒粉,炒匀,最后撒一点葱花即可出锅。对了,嫩的莲子米也可以直接生吃。

#魔道祖师广播剧[超话]#就是说我突然去翻了翻自己的朋友圈,然后发现了去年夏天发的这条。去年夏天我先是在某宝上找带径的莲蓬,没找到,后来发朋友圈问。好不容易有个小伙伴家里有,说是可以给我寄,最后因为快递原因终是没有成功。但我现在看到我小伙伴叮嘱我杆不能吃怎么就那么想笑呢,她当时会不会把我当傻子呀[允悲]
但就是说我至今都没有吃过带径的莲蓬!!

街边的莲蓬不带径
你难道就非要带径的,吃起来又没什么区别

没有的
有,有人告诉我有

我真的太爱番外这一段了[泪]

最近,武汉的菜市场和街边,还有少量莲蓬卖,摊主说快下季了。有就多吃一点,今天中午,就做一个清炒莲子米。具体做法:从莲蓬中剥出莲子,再从莲子中剥出莲子米,洗净沥干。锅里放油,油热后放生姜丝、辣椒段爆香,倒入莲子米翻炒两分钟,加少许盐、胡椒粉,炒匀,最后撒一点葱花即可出锅。对了,嫩的莲子米也可以直接生吃。


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