最近火的不行的空气炸锅，万物皆可炸，对于厨房小白的我也爱上做菜的感觉。翻车的也不少，最好的一次是做蘑菇肉丸！[doge]就是现成肉馅加盐、胡椒粉、生抽、老抽等调味，再加个鸡蛋增加黏性，口蘑洗净拿小勺或筷子把调好的肉馅塞进口蘑里，空气炸锅180度10分钟。会生出汤汁，口蘑看起来会皱皱巴巴，但不用担心会太干。[赞][haha]
昨晚到民宿附近的农家乐，居然没有开门，我们以为要到民宿吃泡面了。没想到往村里走，在村口遇到一家叫小乡馆的土菜馆，老板自己下厨做菜，红烧鸭子好好吃，梅鱼豆腐汤也煮的好，恰到好处的胡椒粉很是提鲜。炒溪螺的红糟也好，农家自己做的糟，香。大肠也炒的好。喝了九听啤酒，买单四百出头。吃好了，几个人开开心心摇摇晃晃的回民宿 https://t.cn/A6aVrI5H
#午餐# 胡豆酸菜汤，煮到一半这汤怎么还是清澈的不对劲，赶紧拿勺子压烂补救一下，闻着是想要的味道吃起来差好多，可能是差了白胡椒粉也可能不是？蒜泥白腰太吓人了，还切的切了还狂过水狂加白酒盐揉搓，下开水锅等水再开就一股尿味，让人窒息，还好混着蒜泥酱吃着很好吃并且吃不到异味，做了一顿后感觉山城小聚88一份的也不是特别贵，毕竟他们家的腰花超大一片，一片顶我这四片，数量还多，形状很好没有弯曲，太牛逼了
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