【护心午觉，有个黄金时间】日本东京大学一项项涉及30万人的研究发现，午睡超过40分钟，更易出现高血压、高血脂等代谢综合征，这些都会增加心脏病风险，而20~30分钟的高质量午睡最养心。
◎每天午睡≥40分钟，患代谢综合征风险最高增加50%；
◎每天午睡不到40分钟的人，患代谢综合征的风险不会增加；
◎每天午睡不到30分钟的人，患代谢综合征的风险略有下降。

【护心午觉，有个黄金时间】日本东京大学一项项涉及30万人的研究发现，午睡超过40分钟，更易出现高血压、高血脂等代谢综合征，这些都会增加心脏病风险，而20~30分钟的高质量午睡最养心。
◎每天午睡≥40分钟，患代谢综合征风险最高增加50%；
◎每天午睡不到40分钟的人，患代谢综合征的风险不会增加；
◎每天午睡不到30分钟的人，患代谢综合征的风险略有下降。

「您好，我们这边的特色是特别苦的咖啡，加150日元可以给您更换成小杯。」
「……你说什么？」
「加150日元可以给您更换成小杯。」

就这样，出于该死的好奇心，我喝到了这杯爱情的苦咖啡。
这家咖啡专门店叫做TIES，在东京大学的门口，很是有些名气，因为甜品特别好吃。每周四、五、六、七，从中午十一点营业到下午六点。
我跟朋友提了许多次：“我们去喝TIES吧。”
“可是它家关门挺早的吧。”
……还好吧日本的咖啡专门店不都这个德行，开到八点我都觉得是连锁。（这里建议文艺青年们都来日本开咖啡店）

门脸小小的，门口种着许多可爱的小盆栽，进门就是甜品柜，我已经想好要点什么了。
一个声音小小的，看起来有些内向的阿姨迎来出来，她小小声地说：“在店里讲话要小小声一点，可以吗。”

…怎么你们店里有龙吗。

在甜品柜那里挑了两只蛋糕，蒙布朗上来了，有五个倔强的小尖尖。我噗的一声笑出来，想到店员叫我小点声，就憋了回去。

落座，翻开了咖啡的菜单，每种咖啡豆下面都标注着味道，简洁明了，看得我两眼一黑。
“浓郁，并且有华丽的苦味”
“独特的香气，并且有高雅的苦味”
“特别深邃的苦味”
“余音绕梁的苦味”

而且加150日元可以换成小杯。
我噗的一声又笑出来了。

它家的蛋糕真的好好吃，如果不是咖啡专门店，我觉得是可以爬上甜品百名店的榜单的。百香果蛋糕缀着芒果酱，薄薄一层椰子碎，夹着巧克力的馅心，清香扑鼻，酸甜好吃。
蒙布朗蛋糕就是标准意义上的好吃，还加了栗子泥的馅心，保留了一点点栗子皮，一点点若有若无的涩味，和咖啡呼应得特别好。

没一会儿咖啡也上了桌，看起来也没有特别小杯——和朋友的那杯差不多大嘛。然后朋友就把杯子从盘子上拔了出来，下面还有半截。
我目瞪口呆。

我们把咖啡杯拔起来，又塞回去，笑成了震动模式。

咖啡…就苦啊。
苦得我质壁分离。
喝了一口朋友的普通咖啡，觉得要更苦。再喝一杯自己的，就世界第二苦，但余韵悠长，苦味久久不散。
再回头看一眼店主，这不能够啊他在手冲啊。这也不是espresso啊，怎么比espresso还要苦好多倍。
再看了一眼呆滞的朋友，“你干嘛呢。”

“苦到剌嗓子了。”

我们吃满意足地吃完蛋糕，转头就去了隔壁的咖啡店，想喝一点阳间的咖啡。店员问我们要喝点啥。

“拿铁！”
“卡布奇诺！”

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タイズ

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