#食疗养生# 【胃癌篇】藤梨根煲猪尾汤

材料：藤梨根50克，猪尾巴约250克。

做法：藤梨根切片洗净，或用鲜品100克，斩段洗净；猪尾巴洗净斩块。上两物加清水适量炖至猪尾巴熟烂，和盐调味，饮汤或佐膳。
功效：清热祛湿，和胃止呕。藤梨根又名猕猴梨根、猕猴桃根，性寒，味甘、酸，入肾、胃经，有清热利尿、活血消肿的功效。民间常用于治疗消化不良、呕吐。有报道，用藤梨根煎水可治疗胃肠系统肿瘤、乳腺癌。猪尾巴，性平，味甘、咸，入脾、胃、肾经，有滋阴、润燥、补肾的功效。

适用人群：胃癌湿热内蕴、消瘦纳呆，或脘胀呕吐者。

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轻宣外感温燥之——桑杏汤
【组成】：桑叶、杏仁、沙参、象贝、香豉、栀皮、梨皮
【方歌】：桑杏汤中象贝宜，沙参栀豉与梨皮，
身热咽干咳痰少，辛凉甘润燥能医。
【功效】：清宣温燥，润肺止咳。外感温燥轻症之常用方。
【主治】外感温燥证。头痛，身热不甚，微恶风寒，口渴，咽干鼻燥，干咳无痰，或痰少而黏，舌红，苔薄白而干，脉浮数而右脉大。
【病机】：温燥伤于肺胃，肺失清肃，津液受损。
温燥，初秋之气，邪犯肺卫→病轻浅，头痛、身热不深、微恶风寒；
燥邪为患，肺先受之，燥性干涩，易伤津液→咳嗽无痰或痰少而黏、口渴、咽干鼻燥；
舌红，苔薄白而干→温燥邪气在肺胃之证；
右脉候肺，温燥伤肺卫→脉浮数或右脉大。
宜辛凉清宣以解表，润肺化痰以止咳。
【配伍特点】：辛凉甘润，透散温燥而不伤津，凉润肺金而不滋腻
【辨证要点】：发热不甚，干咳无痰，或痰少而黏，右脉数大
【君臣佐使】：君→桑叶：甘、苦，寒 肺、肝经 疏散风热，清肺润燥，清肝明目
苦杏仁：苦，微温；有小毒 肺、大肠经 降气止咳平喘，润肠通便

取两者疏散风热、宣肺清热、肃降肺气、止咳
臣→淡豆豉：苦、辛，凉 肺、胃经 解表，除烦，宣发郁热。
象贝（浙贝母）：苦，寒 肺、心经 清热化痰止咳，解毒散结消痈
佐→沙参：甘，微寒 肺、胃经 养阴清肺，益胃生津，化痰，益气
梨皮：益阴降火、生津润肺；
栀子皮：如上焦清泄肺热
意在清宣，药量不宜过重，煎煮时间不宜过长→“治上焦如羽，非轻不举”
不同点 辛凉解表合甘凉而润，略偏解表而清燥润肺作用略弱，治疗燥伤肺卫、津液受灼之温燥轻症，头痛微热、咳嗽不甚、鼻燥咽干等。
药品各有宜忌，且有用量及使用时常的问题，请尽量避免擅自使用！

李卫东作品【兰州味道】
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兰州特产软儿梨，果子色青黄，味微酸，藏至冬末春初，变软变黑，肉悉成浆，甘如蜜汁。冻后的软儿梨，人称＂褐疙瘩”，食之时放入水中，待果融化取出，一包如糖似蜜的果汁入口，饮之清香无比，沁人心脾，堪称“东方冰激凌”。正所谓“皮薄一包水，化肉一团泥”。于右任先生笔下赞之“冰天雪地软儿梨，瓜果城中第一奇[玫瑰][玫瑰][玫瑰]