〖如果你吃百香果时〗
随便将〖果皮丢弃〗那就太可惜了!
那天去朋友家,看他在阳台上晒了不少果皮,好奇之心让我请教他那是什么,问他晒它有什么作用。
朋友告诉我说,那是〖百香果〗是专门吃了果肉后留下的这皮,用它来泡茶喝能起到强身健体的作用,难道朋友红光满面身体强健就是因为常常泡这喝所致?
经百度了解:由于百香果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味,有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特,香脆可口,营养丰富。
百香果全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也特殊作用,果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。果皮一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,它含有含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说
用百香果果皮泡茶能提高免疫力、延缓衰老。因百香果所含有的番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用
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