百酿成传奇
青岛啤酒“一世传奇”艺术典藏超高端新品发布
百位酿酒大师,传承百年工艺

融汇百种酿法,经过千锤百炼

酿于百年酒厂,藏于百年橡桶

集合百味芳香,酿就百年传奇

百酿 成传奇……

“嘭”!当木塞欢快脱出,酒瓶清脆开启,琥珀色的酒液注入酒杯,顷刻间芳香四溢……1月9日,青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。

这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作,传承百年青啤酿造工艺,融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式;丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液,入口立体丰富。开启时,绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫,氛围感十足,仪式感满满。

当天,中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇,青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了“一世传奇”的惊艳问世。“这是一款全新的产品,融合了传统啤酒工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁,兼具啤酒和威士忌的风情,平衡性好。包装尊贵,开启方式仪式感强,给我带来了惊喜。”消费者代表表示。

传奇之作
突破传统啤酒想象力天花板

被冠以“传奇”之名,正是取决于“一世传奇”跳出了传统啤酒的“樊篱”,融汇了几大酒类之长,在啤酒风味丰富度上再次实现了突破;同时也突破了全麦酿造拉格啤酒酒度和存储时间的极限;完成了从产品体验到精神享受的跨越;传承古今中外匠心,青岛啤酒在传承与创新中,创造出颠覆传统认知的超高端啤酒。

观,流光溢彩,耀眼夺目,完美的琥珀色,让酒液更添时光的沉淀;闻,汇聚百味芳香,香味优雅细腻,完美融合多种经典味道;品,酒液丝滑醇厚,入口柔和、余味醇香,口感层次分明,酒香从舌尖到味蕾依次绽放。“一世传奇”是一款让人入口惊艳的酒。

在品质高度上,青岛啤酒“一世传奇”,以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感,让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验。此外完全打破了啤酒储存时间的极限,3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力,从而成就了产品的传奇之名。

成就传奇
百位大师的不凡之作

传奇,总有无与伦比的传奇出身。

作为首屈一指的产业引领者,青岛啤酒凭借啤酒行业唯一的国家级重点实验室的科研能力,传承历代酿酒大师的智慧,对威士忌、葡萄酒、香槟的酿造工艺、包装形式等进行细考融合沉淀,酝酿、研发、品评、考量、生产、过程把控、过桶窖藏……最终呈现出几乎完美的超高端产品设计。

味蕾周游中,你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球最大酒花集团首席技术大师,以及深谙橡木桶密语的世界顶尖大师团队的深耕细作,“一世传奇”带来的是世所罕见的风味加持。

从坚持使用传承百年的传奇酵母、回归“两段法低温慢熟”古法工艺,再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏,一招一式中,从仅仅萃取头道麦汁精华、延长三倍的发酵时间,到1400多个日夜的打磨,61轮测试酿造实验,1000多轮品评,146次口味优化,1800多道质量检测关口……完全浸满了青岛啤酒对高品质孜孜不倦的追求,而这也正成为其产品能够重新定义“超高端啤酒”的实力所在。

探寻传奇
“橡木桶”才是终极密码

当天发布会安排在青岛啤酒百年酒窖,穿过明暗交杂的时光隧道,罕有人知,100多年前,青岛啤酒第一桶啤酒便采用橡木桶贮藏。于酒而言,与橡木的邂逅,是短暂生命中美妙而深刻的转变;于桶而言,酒的升华是其漫长历程中的存在意义。

在名酒业界,象征着荣耀与高贵的北美橡木,经过“冰与火的淬炼”成为橡木桶。然而,并不是每一个木桶都有资格与啤酒成为伉俪。为“一世传奇”寻求最佳伴侣,青啤人经过1000多个日夜,足迹寻遍北美洲,最终在万般斟酌后,特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。

在桶陈的岁月里,纹理细密的北美白橡木桶啤酒塑造了一个舒适的的氧化的环境。因此,在啤酒原本的迷人香气之外,“一世传奇”还被深深赋予了独特的繁复口感,让每一滴酒液在独特烘焙中孕育出高级、深邃如顶尖人生的酒香。这番与老橡木桶的奇遇让酒液拥有了更为立体、丰富的风味。

贮藏青啤第一批橡木桶啤酒的百年酒窖,温度、湿度、含氧量、微生物,被严格而精准的控制,形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶,桶壁中的木质细胞带来啤酒适度的氧化,一呼一吸间,使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟;橡木桶的万千风味,带来独特的繁复口感,却又不会喧宾夺主,掩盖啤酒本原的迷人香气。

与此同时,橡木还带给了啤酒以融合的色彩,原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润,衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。

超越传奇
引领行业赋能美好生活

“消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变,青岛啤酒所推出的这款超高端系列产品不仅关注品质和稀缺性,注重挖掘消费需求,更注重刷新已有认知,提供更多更细腻的消费体验,培育新消费群体。”活动现场,应邀而来的资深品鉴达人对这款超乎想象力的好啤酒不禁大为赞叹。

产品的重中之重是不断挖掘并满足消费需求。青岛啤酒作为具有中国特色、世界视野的百年啤酒品牌,用新技术、新趋势、新方向助推产业向内革新和向外拓展。特别是推出青岛啤酒“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造系列产品,得到了市场深度认可,持续性引领啤酒产业高质量发展。“一世传奇”系列产品惊艳上市,打开了更为广阔的发展空间。

中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示:“青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式,突破传统啤酒酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品,更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品,把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为,这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品;也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举。”

何勇表示,“2021年是中国啤酒的高端化元年,不仅是啤酒酿造技艺的高端化,更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是:‘让传统的更传统,让现代的更现代’。我认为,百年青啤就是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺!也为青岛啤酒敢于突破,勇于突破,臻于至善的创新精神点赞!”

【2022年新年献词:迈步新途从头越!】

前几天的一场寒潮,让合肥终于有了冬天的味道。转眼,风又有了温润的气息。

当新年的钟声敲响,2021年已成了永恒的过去!

一年很长,是生活的浓度。一年也很短,望一生的长度。

每到辞旧迎新,皆有一些记忆和情绪涌上心头,或许,这便是“光阴”的神奇,时针与分针从未停止,却绝非悄无声息!

正如这百年辉煌,留在合肥的每一个红色印记。

延乔路上,鲜花束束。

造甲乡间,人潮涌动。

纪念碑前,誓言激昂。

山河无恙,盛世如愿,延乔的尽头是举世的繁华!

百年奋斗,启航新程,巨轮的未来是更大的奇迹!

这奇迹,源于初心,诞于传承。

在第一个百年奋斗目标实现、第二个百年新征程启航之际,我们更需要这种精神的传承。用一份厚重的历史决议总结过去,再用历史的精神与视野去开拓新的征途,立足当下,立足长远,立足世界!

就好像过去这一年,发生在我们身边的每个瞬间——

何谓“国之大者”?于这座城市而言,是让市民的笑容成为最美的风景!

办证难、出行难、拆违难、治飞絮难、停车难,企业引才愁、学业负担愁、赶考奔波愁、多层上楼愁……整座城市不遗余力地向一个个“急难愁盼”发力,以我之所心,急你之所急,以我之所能,解他之所难!

何谓这座城市最大的财富?生活在城中的人!

48小时,精准“阻击”新冠疫情,成就奇迹;巢湖之治,勾勒城湖共生富民之景;智汇合肥,为天下英才捧上“星辰大海”;289天,畅通二环更新“合肥速度”;“活力橙现”,立体交通已五彩斑斓……

何谓这座城市最大的标识?创新,创新,还是创新!

“九章”“祖冲之”上新;光存储让光“停留”下来;“人造太阳”燃出新纪录;凯勒几何核心猜想被证明……过去这一年,中国科技10项重大突破,4项在合肥!

收获满仓却不骄不躁,我们的城市又多了一个节日:科技创新日。“科里科气”已成为城市的闪亮标签,入选百度百科词条。科技创新的“关键变量”,已成为这个城市高质量发展的“最大增量”。

新冠疫苗“合肥造”;新能源汽车之都驶上“快车道”;城市生命线成“全国样板”;智能语音获批首个“国字号”制造业创新中心……

迈上新征程,锚定新目标——全球科技创新的“开拓者”、全国战新产业发展的“排头兵”、长三角一体化发展的“优等生”、全省“三地一区”建设的“领头雁”!

人与城,就这样彼此绘色,相互勾勒,双向奔赴。目光所及,皆是欢喜!

微光汇聚成星河,温暖最抚凡人心。

守望。一份“单人套餐”,王素侠免费提供了六年;一句承诺,刘宁守护植物人男友等待奇迹;一声提醒,章成鹏的大嗓门让人踏实;一份不舍,李孟军21年驻守乡村小学。

坚韧。脑瘫少年汪艾韬拼尽全力,圆梦高校;“00后”女孩夏夏乐观抗癌,笑对人生。

挺身。付增贵用打捞网救起落水市民;吴书豪冲进火场关闭煤气罐;管以东、王群芳夫妻勇救4名落水儿童。

凛冬时分,一个个普通人的爱与勇,在这座城市肆意流淌。

落笔在2022年的第一天,身后是无数的平凡与感动,前方是万千的美好与期待。

新的一年,将以一场冬奥会邂逅冰雪奇缘!喜迎“二十大”,新时代将开启一段全新征程!我们这座城市则将迈步新途,聚力“七城”建设,努力争当长三角一体化发展的“优等生”;而我们,这座城市崛起的见证者与记录者,也将站上媒体融合改革的新起点……一个个你我,构成了家国天下,以青春之火,去点亮前路的星光!

我们追寻,因为未知迷人;

我们无畏,因为生机盎然;

在摆荡的时间之海中游行,我们应该拥有登顶山峰还望向更高峰的锐气,具备将过往清零而迈步从头一跃的勇气。

创新者积跬步至千里,敬业者攒暖意酿春色,奋斗者汇小流成江海。年岁不会终止浅唱,我们可以成为激扬的伴奏!

以初心的模样,以不懈的创新,以奋进的姿态,迎接属于你我的黄金时代。

山高行路,水深舟渡。一起,奋斗2022!

善良有尺,忍让有度!

做人,太过善良,容易被人利用;

太过忍让,就会被人欺负。

善良和忍让,都要有尺度。

善良有尺

为人处世,应当秉持一颗善心。
然而,并非所有好心都能得到好报。
很多时候,没有原则的善举反而会酿成大祸。
善良没了底线,就会助长贪婪;
善心见人就给,只会让小人钻空子。

爱默生曾说:“你的善良必须有点锋芒,不然就等于零。”

一旦善良失去原则,就会成为滋养恶意的温床。

因此善良也要有点锋芒,才能活得无忧坦荡。

俗话说:
吃饭不能太饱,对人不能太好。
你的善心很宝贵,要留给值得的人。
只管付出而不分对象,那是愚昧。
不是每个人都是好人,不是每个人都懂得感恩。

你若好到毫无保留,对方就敢坏到肆无忌惮。

不必为了取悦于人而委屈自己,更不必为了顾及他人的感受,就让自己蒙受不白之屈,心存善念是人的天性,然而用在不恰当的地方,也未见得是件好事。

曾国藩本是文人,自幼学的是儒家仁善的主张。

没想到置身官场却做了武将,整日里带兵打仗。

战场上好人总是心怀善念,可敌人、恶人却不会对你心慈手软,曾国藩为此十分苦恼,朋友得知此事,送他一副对联:“怀菩萨心肠,行霹雳手段。”

曾国藩恍然大悟,把这句话当成自己的座右铭。

即使是菩萨里面,也有“怒目金刚”。

只度当度之人,惩恶扬善,毫不留情。

这世上最大的恶,就是假借善良的名义,放纵恶人四处横行。

你的善良需要有尺度,别让自己成为恶人的帮凶,违背了善良的本意。

忍让有度

弘一法师说:
忍让能消除无尽的灾难和后悔。

就像古人说的:终身让路,不失尺寸。

此语意在告诫我们:凡事需要懂得忍让。

因为在很多人看来,忍让是解决问题最省事、最有效的办法。

善于忍让的人,往往比直脾气的人更容易左右逢源。

退三分、让一步,是古人推崇的“君子之风”。

不触及底线和原则的琐事,大可忍让成全。

然而面对大是大非的原则问题,或是伤天害理的暴行,忍让就是放纵,沉默就是姑息。

你越是让步,他们就越得寸进尺,直到最后把好人逼到逼到无路可走的地步。

当你退无可退时,千万不要忘记自己的“底线”。

曾有人问孔子:“以德报怨,何如?”

孔子曰:“何以报德?以直报怨,以德报德。”

如果被人欺负了,我们应当用道德去感化他吗?

对于这个千古难题,孔子的回答十分巧妙。

他说:如果别人欺负了你,你却试图用道德来感化他。他不会感激你的仁义,反倒觉得是你惧怕他。

伤害你的人,你反过来去讨好他。

那么善待你的人,你又该如何去报答?

因此面对伤害我们的人,不要一味纵容姑息。
针不扎在自己身上,就永远不知道有多疼。
只有将痛苦返还给他,他才会忏悔。

人这一辈子能屈能伸,适度忍让才是福:
没事时,不主动惹事;有事时,也绝对不怕事。
既不能无止境的退缩,也不能无底线的包容。
该拒绝时莫心软,该让步时要大度。

#励志人生感悟##人生建议#


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