年味是什么?
印象中,小时候奶奶会提前做卤鸡。
后来,是爸爸,在过年前几天开始做卤鸡卤鸭,做春卷。我就写下年夜饭菜单让爸爸准备。
今年,第一次不和两边父母一起过年,真正自己掌勺做年夜饭。
当熬完猪油那刻,我便觉得年来了。用猪油渣炒青菜,便是家的味道。
我开始卤牛肉,泡发海参,做一些准备工作。
虽然只是三个人过年,我也写了菜单。有一直想吃的广东盆菜,有家乡寄来的酱鸭,也有先生老家要吃的饺子。
小时候的年味是父母给的,现在的年味是我制造的,也将会是可乐记忆中的年味。
#晒年味# https://t.cn/RuOpYxC
印象中,小时候奶奶会提前做卤鸡。
后来,是爸爸,在过年前几天开始做卤鸡卤鸭,做春卷。我就写下年夜饭菜单让爸爸准备。
今年,第一次不和两边父母一起过年,真正自己掌勺做年夜饭。
当熬完猪油那刻,我便觉得年来了。用猪油渣炒青菜,便是家的味道。
我开始卤牛肉,泡发海参,做一些准备工作。
虽然只是三个人过年,我也写了菜单。有一直想吃的广东盆菜,有家乡寄来的酱鸭,也有先生老家要吃的饺子。
小时候的年味是父母给的,现在的年味是我制造的,也将会是可乐记忆中的年味。
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坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,
年夜饭桌上,如果有人给你端上一盆佛跳墙,你一定要好爱她,这道菜历时几天,真的很花心思。
用妈妈寄来的鱼翅、花胶、海参、干鲍泡发好,加入提前熬制8小时的高汤里与走地鸡、瑶柱文火煨制后用金瓜调色,期待明天的成果[加油][加油]
年味儿就是妈妈的味道[心][心][心]
年夜饭桌上,如果有人给你端上一盆佛跳墙,你一定要好爱她,这道菜历时几天,真的很花心思。
用妈妈寄来的鱼翅、花胶、海参、干鲍泡发好,加入提前熬制8小时的高汤里与走地鸡、瑶柱文火煨制后用金瓜调色,期待明天的成果[加油][加油]
年味儿就是妈妈的味道[心][心][心]
小米粥炖海参就很方便,给大家介绍下做法,熬小米粥大家都会[可爱],即食海参吃之前提前用纯净水水泡半小时,再切段或整只切花刀,小米粥熬制好在放海参熬2分钟,煮时间长口感会不好,也可以加一些青菜碎,喜欢咸味可以根据口味调,酒店做的为啥这么黄,就是加的蒸熟南瓜泥,让小米粥颜色更好看。 今晚八点。
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