隔离期间可乐意外的成了硬通货,今天就用红油面皮牛奶和橙子换来的“超市顶流”做一道可乐鸡翅拯救一下满满的负能量。
还是依旧分三步:
第一步:腌
鸡翅(8个约300g)洗净后正反面斜切几刀开口,加入少许姜丝+1勺料酒+半勺生抽+半勺老抽+少许盐腌制20min左右。冷水下锅焯水,煮沸后捞出。
第二步:煎
鸡翅擦干表面水分,热锅热油(不粘锅刷一丢丢油就可以)下鸡翅煎至两面金黄后,沿锅边淋入1勺料酒+半勺生抽+半勺老抽,翻炒至鸡翅均匀上色。
第三步:煮
倒入可乐(300ml)煮沸后转中小火加盖焖煮10min后,开盖转大火收汁即可(收汁时需不停搅拌避免糊锅,尝一下味道,如果觉得太甜可以补一些盐中和)
最后做菜剩下的半罐可乐作为大厨可以秉持着不浪费每一滴粮食的理念心安理得的喝掉~
还是依旧分三步:
第一步:腌
鸡翅(8个约300g)洗净后正反面斜切几刀开口,加入少许姜丝+1勺料酒+半勺生抽+半勺老抽+少许盐腌制20min左右。冷水下锅焯水,煮沸后捞出。
第二步:煎
鸡翅擦干表面水分,热锅热油(不粘锅刷一丢丢油就可以)下鸡翅煎至两面金黄后,沿锅边淋入1勺料酒+半勺生抽+半勺老抽,翻炒至鸡翅均匀上色。
第三步:煮
倒入可乐(300ml)煮沸后转中小火加盖焖煮10min后,开盖转大火收汁即可(收汁时需不停搅拌避免糊锅,尝一下味道,如果觉得太甜可以补一些盐中和)
最后做菜剩下的半罐可乐作为大厨可以秉持着不浪费每一滴粮食的理念心安理得的喝掉~
周末双休真的是一天不可缺,周五在死气沉沉的小黑屋工作环境里累积痛苦值到max(多上一天都要emo),通过周末的躺平摆烂,来拯救疲惫不堪的灵魂,然后周一继续轮回,像流水线的机器一样,负荷,放电,周而复始。请问如何在一个充满负能量和极其复杂的公司里做个心态正常的人,我还需要修炼。感恩双休[泪]
【坊坊荐书】《就是玩儿》
作者: 松浦弥太郎
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
#松浦弥太郎的人生快乐小哲学# 赶走负能量,拯救不开心,找回生活的愉悦感!
6大生活课题,49个巧思与发现,缓解你因社会压力、复杂社交、咨询泛滥产生的焦虑不安,帮你告别精神内耗,开心过好每一天。生活不在别处,当下即是全部~
日本生活美学家松浦弥太郎着眼于平凡小事,把在日常中悄然萌芽的小奇迹、小发现,总结为49个可以提升生活快乐感的可行建议,用轻松且实用的方式,化解人们在生活、职场、社交中的种种烦恼。赶走负能量,拯救不开心,让你开心过好每一天!
什么能让人们的生活变得更加丰富美丽开心,
我愿意用一生的时间去寻找这个问题的答案。
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什么能让人们的生活变得更加丰富美丽开心,
我愿意用一生的时间去寻找这个问题的答案。
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