大豆油

大豆油顾名思义就是以大豆为原材料进行提取的一种食用油，也就是人们常说的大豆色拉油，通常大豆油为淡黄色，看起来清澈透明、没有沉淀物。不过要注意的是，由于大豆油中含有丰富的营养成分，保质期比较短，通常只有一年，而且开封后的保质期就更短了。另外精制的大豆油在长期储存的过程中，油脂的颜色会慢慢地由浅变深，这可能是因为油脂随着时间的变化而慢慢氧化，所以大豆油尽量按需购买，不要囤放。

综合大豆油出油率低的特点，采用了浸出的加工方法，在品质方面不如压榨油，成本低，所以大豆油一般比压榨油便宜一点。大豆油在烹饪时，遇热容易起泡，所以不适合爆炒、油炸、煎制。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

大豆油

大豆油顾名思义就是以大豆为原材料进行提取的一种食用油，也就是人们常说的大豆色拉油，通常大豆油为淡黄色，看起来清澈透明、没有沉淀物。不过要注意的是，由于大豆油中含有丰富的营养成分，保质期比较短，通常只有一年，而且开封后的保质期就更短了。另外精制的大豆油在长期储存的过程中，油脂的颜色会慢慢地由浅变深，这可能是因为油脂随着时间的变化而慢慢氧化，所以大豆油尽量按需购买，不要囤放。

综合大豆油出油率低的特点，采用了浸出的加工方法，在品质方面不如压榨油，成本低，所以大豆油一般比压榨油便宜一点。大豆油在烹饪时，遇热容易起泡，所以不适合爆炒、油炸、煎制。#出逃吧夏日# #我的生活一角# #馋嘴美食安利# https://t.cn/A6aohEZ6

【#农业农村部：大豆玉米复合种植1500多万亩#】记者从农业农村部日前召开的黄淮海地区大豆玉米带状复合种植观摩会上获悉：今年将确保高标准高质量完成1500多万亩大豆玉米带状复合种植任务。截至目前，黄淮海地区600多万亩春播任务已全部完成、在田长势良好，夏播进展顺利。

据悉，黄淮海地区是最有潜力推广大豆玉米带状复合种植产区，玉米大豆品种多，光温资源匹配性好，推广有基础、有优势。夏播带状复合种植是大头，占全年任务的2/3，各地在示范推广上尊重农民意愿、科学选择实施主体，尊重科学规律、因地制宜发展，组织科研、农机、推广等部门协同推进，形成工作合力，切实解决推广过程中的制约瓶颈，既要种得下去，又要产得出来，确保实现“玉米基本不减产、增收一季大豆”的目标。（人民日报）https://t.cn/A6aar3vS