天命之谓性，率性之谓道，修道之谓教。道也者，不可须臾离也，可离非道也。 是故君子戒慎乎其所不睹，恐惧乎其所不闻。莫见乎隐，莫显乎微，故君子慎其独也。 喜怒哀乐之未发，谓之中；发而皆中节，谓之和。中也者，天下之大本也；和也者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。

——《中庸》 https://t.cn/Ry9XGPV

【i-抄诗】——《中庸》
好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。
博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。
道者也，不可须臾离也；可离，非道也。
是故，君子戒慎乎其所不睹，
恐惧乎其所不闻。
莫见手隐，莫显乎微，故君子慎其独也。

喜怒哀乐之未发，谓之中；
发而皆中节，谓之和。
中也者，天下之大本也；
和也者，天下之达道也。
致中和，天地位焉，万物育焉。

冬至吃饺子
冬至饺子夏至面，这个大家都知道，就是说冬至的时候吃饺子，夏至的时候吃面条。这其中的道理是什么呢？
内经告诉我们，冬至一阳生。意思是在冬至这一天，在冰天雪地的覆盖之下，天地间的阳气开始孕育萌发了，就是阳气的那一个小芽开始动了。
大家也都知道 致中和 是 中庸 里一个很高的境界，叫 万物育焉 。中医的 中 也是 中和 这个意思，不是中国的医术这个意思哦。
那么在天地的性质发生变化，在寒冬之中阳气初升的时候，我们老百姓应该怎么去 和 呢？方法就是吃饺子！
我觉得饺子一定是圣人设计出来的，因为饺子太不简单了。饺子皮是面做的，饺子馅多数是猪肉做的。面的性是热的，猪肉的性是寒的，这饺子就是一个外热里寒的象。看看冬至这一天，冬天的性是寒的，冬至这一天阳气初升，这是热的，所以冬至这一天是外寒里热，饺子的外热里寒正好和冬至的性互补。这了就太了不起了，在神不知鬼不觉之中，就把自己和天地中和了，而且指明了在冬至这一天吃，若不是圣人 神仙 谁能设计这么巧妙的 致中和 啊？大家晚上都去吃饺子吧！ https://t.cn/z8yVAss