H in 新疆 - 喀什。故技重施,我自己先抵达了,找了个老城里的民宿“鲸野.南隅”住着,他们家那栋房子,本身就能算一个了不起的景点,应该可以说是现代维汉混合的上流阶层住所典范(没图,要住自己去平台上看哈)。这边是自己在城里乱转乱吃的东西。

【蓝公羊烤肉店】晚饭时间抵达,休息一下,就近来顿一步到位的,室内空调完全不运转,闷热得不行,但所有人吃得心平气和,不得不说,热乎的茶和冰凉的酸奶达成了平衡,我终于又与美丽的结皮相逢;
烧烤底下自然是要垫块馕,我也自然是吃不完,今天吃了带骨羊排、肉串、松软的丸子烤肉、深爱的油包羊肝、烤腰子,较为惊人的是,外皮有一层明显的甜味,我怀疑你们是不是开了一个神秘的外挂;

【糙梨家常饭馆】第二天的早餐,在民宿附近吃两只包着大大颗羊肉的薄皮包子、和一只有些干涩的油塔子,那壶茶依旧重要,提神醒脑助消化;
【古城阿布力米缸子肉烤肉店】热天中午吃些汤水,我觉得缸子肉是合适的选择,馕肯定是带走,汤肯定很咸,但里面没有恰玛古了,稍微有点失落;

然后消食的时间,还分了前后,午睡前喝茶,午睡后吃点心,然后再去喝茶:
【西域维吾尔药茶】买了一些有的没的带回去一喝,完美地抵御了福州的湿气,豆蔻玫瑰红茶芬芳可人,而维吾尔药茶和养生茶是真的带劲,喝完心跳都上来了,想举着桌子跳舞!和五代目店家艾尼相谈甚欢,我把随身带的白茶给了他一小包,他留我喝茶,拿和田的近乎于发黏的茯茶、扔几颗嫩绿的小豆蔻,搭配几乎全是葡萄干和核桃的糕点,舒服极了,我有维族朋友了!
【阿依斯古丽糕点销售店】下午随便转悠的时候看到这个摊子,新鲜donuts现场沾糖,排在我前面的阿姨指导我捏着炸面包在糖堆里至少反复3个回合,我尊敬!

下午的时间很漫长,对我来说大致是从2点到8点那么那么长,接下来是下午的后半场:
【老城角落】当地很有名的咖啡馆,装修得近乎于欧洲好奇屋了,而且价格喊得很凶,一杯喀什咖啡,好喝是蛮好喝,基本上等于把维吾尔药茶和咖啡放一起做了份南疆鸳鸯,有浓郁的核桃味道,辅以咖啡、豆蔻、玫瑰等等,大约需要50元,周围都是老夫少妻和软件约会组合,头大,本想眯一会儿,喝完就跑;
【老冰山奶油冰淇淋】堂食装小玻璃杯里卖,大约5-6元,奶味相对比较真实,但有颗粒结块,和伊犁地区相比,这里的冰淇淋制作平均水平输了;
【古城烤鱼】复炸后洒椒盐孜然粉的河鱼,入味挺深的,当零嘴随便吃口,顺便带给之后要汇合的大部队。

#gidle组合[超话]#
【TMA投票结果】
TMA Global FAN N STAR 奖投票已结束,各位参与的奶味蓝都辛苦了❤️
最终结果:#16 300461票

【近期年末投票事宜】
(重要)目前 年度品牌大奖 投票正在进行中(~7.17),投票只需要国外邮箱,无需攒票,票数不公开https://t.cn/A6axFXGq
(重要)HDA人气赏 投票将于7.13开始,韩爱豆攒心进行中https://t.cn/A6aSbfRT
TMA FAN N STAR Choice奖将于8月开启,有余力的奶味蓝也可继续在FAN N STAR上攒星(15天有效期)和G+积分(用于Choice第二轮投票)https://t.cn/A6aqHGhT
希望各位奶味蓝积极参与✊✊

【很火的抓马西瓜拿铁,到底是不是黑暗料理】

难以想象西瓜汁与咖啡的碰撞是什么感觉。

爬山结束,抱回来一只15斤大麒麟,还真好奇想尝试一下。

因为不拉花不追求油脂,用了陈豆子萃取了Espresso。

捣碎西瓜过滤出汁打底,还加了一条6倍零卡糖。

然后是填满冰球,注入冰牛奶。

看牛奶的入侵,西瓜汁慢慢氤氲成桃粉。

到这里我突然明白,有了牛奶的过渡,Espresso与西瓜汁自然不会是黑暗料理了。

吸管搅一搅,啖了一大口,先是西瓜的沁人心脾,接着是咖啡昙花一现的苦与甘,zui后是若有若无的奶味缠绕喉咙。

夏日炎炎,不添加奶油类,会少点醇厚,这算是清爽版的西瓜拿铁。


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