【君乐宝又要颠覆羊奶粉行业了!携“顶配”臻唯爱,豪言“要做就做领头羊”!】
“这几年市场上涌现了大量的羊奶粉,备受消费者的欢迎,但有的羊奶粉里面连婴儿成长很重要的营养物素都没有添加,更不用说opo、乳铁蛋白等比较珍稀的营养物质了,所以羊奶粉迟迟没有做大”!
7月3日,君乐宝首款纯羊奶粉“臻唯爱”正式宣布上市,君乐宝乳业集团副总裁兼奶粉事业部总经理刘森淼在发布会上公开指出羊奶粉行业迟迟不能做大的原因并放出豪言:君乐宝要做羊奶粉就要做那只“领头羊”,要做就要做让消费者放心、满意高品质的羊奶粉。
按照君乐宝的介绍及与会专家的说法,臻唯爱打造的是一款“顶配”羊奶粉,而这也将成为君乐宝颠覆行业、开启羊奶粉品类新时代的利器。
现状:羊奶粉很多配方不尽人意
“这几年市场上涌现了大量的羊奶粉,非常受到消费者的欢迎,有全羊奶粉、有半羊奶粉,有的品牌只宣传羊奶粉是A2蛋白好吸收”,发布会上,刘森淼指出:婴儿奶粉是婴幼儿配方奶粉,所以配方很重要,但有的奶粉里面连婴儿成长很重要的营养物质,如胆碱、硒、锰等营养素都没有添加,更不用说OPO、乳铁蛋白等比较珍稀的营养物质了。
在刘森淼看来,这也是羊奶粉迟迟没有做大、整个市场规模不大的原因所在,“不过这是问题同时也是机会”,刘森淼又这样表示。
正是基于这样的机会,君乐宝开始进军羊奶粉赛道。
“过去君乐宝在牛奶粉领域的成绩,大家是有目共睹的,今天我们首款羊奶粉上市,也秉承了集团的一贯战略,那就是做羊奶粉,要么不做,要做我们就做最好、最全面的一个配方”,君乐宝羊奶粉品牌负责人曹雪莲在发布会上也毫不讳言指出,“这几年我们也做了大量的市场调研,在羊奶粉的领域中,了解了近百款的婴幼儿配方奶粉,我们发现现有的很多配方是不尽人意的”。
曹雪莲举例说:比如说,对于家长关心的乳铁蛋白含量,添加量达到100毫克/每100克的婴儿配方的羊奶粉,目前市场上没有;比如说消费者关注消化吸收的OPO结构油脂,添加量达到4克以上的婴幼儿配方样奶粉也是寥寥无几;对视力有帮助的叶黄素、有助智力的DHA以及微量元素的一些添加,现有的婴幼儿配方羊奶粉在不同程度上都有所欠缺。
“我们发现妈妈对羊奶粉配方的全面与否是非常关注,而这也是妈妈们不满意的地方”,曹雪莲说,“站到行业的角度来说,我们认为这是制约羊奶粉发展的一个根本原因”!
破局:臻唯爱打造天花板级配方
“于是我们做了大量的科研与实验,联合全球乳铁蛋、OPO供应商、科研机构,攻克了羊奶粉这一领域的瓶颈”,刘森淼现场放出豪言:君乐宝要做就要做那只领头羊,要做就要做让消费者放心、满意高品质的羊奶粉。
那么,此次宣布上市的君乐宝臻唯爱羊奶粉到底是怎样一款与众不同的产品呢?
其实,当下消费者对羊奶粉的认知度大幅提升,羊奶营养价值非常高,含有200多种营养活性物质。知名儿科医生、儿童医学喂养中心负责人郑玉巧在发布会上援引美国农业部公布的营养数据表示:每237毫升的羊奶中含钙330毫克,比牛奶高15%,含蛋白质是9克,比牛奶高12.5%;含乳糖是11克,比牛奶略低8%。因此相对于牛奶,羊奶的含钙量更高,含脂肪更多,但脂肪颗粒更小,而且蛋白凝块也相对比较细腻,更容易被肠道消化吸收;含乳糖量略低,对于轻微乳糖不耐受的人群,喝起来更舒服。
“君乐宝臻唯爱就是立足羊奶这个非常有营养价值的品类,做了一款最全面、最高配的婴幼儿配方奶粉”,曹雪莲直接表示,臻唯爱是“全羊顶配的配方”:采用100%全羊乳清,富含六大活性成分;乳铁蛋白含量在已注册的93 款羊奶粉中唯一达到100mg/100g,是所有品牌平均含量的近3倍;OPO含量更是唯一达到4.0g/100g及以上(一段含量达6.0g/100g);更有珍稀A2 β-酪蛋白、五种核苷酸等关键营养。
值得一提的是,臻唯爱羊奶粉还参照明年2月正式实施的奶粉新国标,对配方成分进行调整,添加了胆碱、锰、硒等必备营养元素。
要知道,当下一款奶粉最终获得配方注册,其储备这款产品的时间要提前至两年时间左右,胡说有理注意到,臻唯爱羊奶粉是今年1月份获得颁发配方注册号,也就是说在两年之前,君乐宝打算进军羊奶粉行业时,其配方就考虑了全面营养这个概念。“可以说,我们当时就是用未来的标准做了现在这款全面顶配的羊奶粉”,曹雪莲自豪地表示。
著名羊奶专家、西北农林科技大学曹斌云教授对臻唯爱给予了高度评价:该产品在满足宝宝营养吸收的同时,还通过更高品质、科学全面的营养配方从免疫力提升、消化吸收、脑眼发育等多维度“超强”呵护宝宝成长健康。
而郑玉巧更是直接建议挑选羊奶粉的消费者牢记几点:乳铁蛋白含量应接近100mg/100g;添加高含量OPO结构油脂;含有叶黄素、益生菌、DHA、ARA及胆碱硒锰等微量元。显然,达到这些要求的羊奶粉,目前来看只有臻唯爱。
立志:完善矩阵做奶粉行业领头羊
“要做就做领头羊”,这是君乐宝臻唯爱这场发布会的主题。
这话若搁在8年前,估计谁也不会相信。
2014年,在国产奶粉最困难的时候,君乐宝奶粉颠覆性上市,“推广初期有很多的困难与误解,但是我们秉承着一个理念,就是让中国宝宝喝上世界顶级的好奶粉”,8年后的今天,刘森淼说:君乐宝创立了两个模式:第一个模式就是种植养殖加工一体化模式;第二就是五个世界级模式((用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系,确保奶粉的高品质),打造世界级品质的好奶粉。
凭借两个模式的加持,君乐宝“世界级奶粉”的实力不断深入人心,其先后推出全球首款全产业链至臻A2型奶牛奶粉、新一代有机奶粉优萃、小小鲁班儿童奶粉等产品,多次颠覆奶粉市场格局,并在细分品类实现全国销量领先。2021年,君乐宝奶粉产销量突破10万吨,并推动国产奶粉市场份额从2016年30%左右增长到目前占比达到75%左右。
如今,臻唯爱的上市,君乐宝又要发起一场颠覆羊奶粉市场格局的运动,同时,这也宣告君乐宝奶粉凭借“牛羊并举”进一步完善产品矩阵,再次刷新国产奶粉新高度。
当然,君乐宝能不断实现品类突破,背后最核心的还是科研创新的力量。去年,总投资5亿元打造的君乐宝奶业创新研究院投入使用,从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究,全面支撑君乐宝奶粉未来创新发展需要。君乐宝还长期与全球知名院校和专业科研机构携手,展开深度合作,以最强的使命感和最严格的标准,在婴幼儿奶粉的各个领域不断探索。
其实,君乐宝的目标不仅仅是做羊奶粉的“领头羊”。
“君乐宝已步入全产业链科技领先的新时代,上一个五年我们已经做到了品质领先、销量领先,下一个五年我们的目标就是要提高国际竞争力”,刘森淼表示,为此,君乐宝将坚持做五个世界级品质的好奶粉,立志成为奶粉行业的领头羊!(来源:胡说有理)

#职业教育请等一等疲于奔命的老师#
恰逢高考,再加上职业教育法的修订,职业教育本科的出现,最近职业教育似乎很热门,至少从专家到从业教师最近真的讨论热烈。

作为一名在职业教育的一线工作了十余年的教师,一个刚刚迈入职业教育学学术研究的新人,更是自诩为对职业教育充满情怀的从业者,我想还是写下些我的感受,希望在这个炎热的夏天留下些属于基层老师们的声音吧。

职业教育你慢些走

都知道国家重视职业教育,在这个职业教育政策利好不断的时代,我们似乎赶上了如改革开放初期那般满地黄金的年代。

我说职业教育慢些走,不是指拖慢职业教育前进的步伐,而是希望职业教育在学术向实践转换的过程中,让职业教育的理念与一线教师的步调一致起来,或许在这个道路上成熟的职教理念需要时间的积淀,需要职业教育的老师们吸收内化,这是我说职业教育慢些走的缘由。

近几年来职业教育的学科建设极大的丰富了职业教育领域的学术进步,教学手段伴随着5G时代的到来和元宇宙的火热迭代周期更短。职业教育应该是遍地开花,欣欣向荣的。实际上职业教育也确实迎来了更高质量的发展。

可是,以我个人的感受,职业教育的改革走的太快,基层的教师在各种建设任务中似乎有些迷失了方向,尤其是三四线城市的职教师资,因为资源和能力基础的原因,似乎这种问题更加明显。

我们今天提工学一体、明天提课程思政,后天提校企合作、大后天又提1+X。

我们的理念走的太快,快到我们基层的老师没有时间消化、没有精力细化,大家就像一个机器,不停的运转,毫无感情可言,甚至忽略许多教育本应拥有的幸福和细微处的美好。

我曾经自大的以为我懂职业教育,我热爱职业教育。我参加过技能大赛,我应该懂得技术技能吧;我也参加过教师能力比赛,我应该懂教学理念和方法吧;我参与了好多项目建设工作,我应该了解政策吧;我甚至去过“双元制”的德国,我应该也有国际视野吧。

可事实是,当我做为学生再次迈入大学的校园,追寻职业教育的真谛,我发现我错了!当我认为我已经准确的把握了职业教育的内涵和规律,其实我还差的还很多。我不清楚是不是有更多的职校老师和我有同感。

当然了我们这个国家有好多的专家和热爱职业教育的从业者,可是当理念跑的太快,基层的实践者们又该从何下手将职业教育做好呢?

我不否认有许多职业院校已经形成了自己的特色,有一批专家型的领导者和优秀的教师,但职业教育是不是更应关注最短的那块板呢?

我理解,我们有这样一个阶段,我们需要迈过去,但我同样认为肩负着各种任务的职校教师理解和内化这些理念需要时间,就像教育本应循序渐进、厚积薄发一般。

让理念等一等疲于奔命的老师,让职业教育不要总是面向未来,而是面向当下。我想“与子同行”的职业教育才是最舒适的职业教育吧。

最近我们单位有老师跟我聊教师职业能力大赛,我曾中肯的提出请关注课程的顶层设计和逻辑关系,但是大家似乎总是在为了比赛而比赛,各种教学手段能上尽上,课题能新则新。可是谁来关注内涵呢?当然了,这不能怪老师。比赛嘛,就是为了取得好的成绩。比赛也确实可以提高老师们的教学理念!可是,我总觉得这种影响力和带动力只是一小撮人!

我没有做过科学的调研,但是在我身边,我发现真正通过比赛研究教学,从而成长为专家的往往是一等奖的选手,因为他们在准备的过程中受到了最为全面的训练和指导,也付出了最多的思考。可是更多的参赛老师进步的幅度似乎远没有我们想象的那么大!当然了,这是我的感觉,我从不否认大赛对于推进教学理念普及教学方法的作用。

大赛引领,是教师成长非常好的通道,是老师们与职业教育携手同行的重要方式,但是我依然想呼吁,让老师们充分的消化一下职业教育教学的这盘饕餮盛宴!让大赛成为厚积薄发的教学效果的阅兵场,而不是帅哥靓妹的选美场。

职校教师你快快长

时代在飞速发展,我们希望职业教育慢些走,但这只是治标而不治本。职业教育再慢慢走,也需要紧跟时代的步伐,否则我们的教育将失去他本应肩负的社会责任。所以,慢慢走的职业教育更需要快快长的职校师资力量。

关于职校师资的成长,我有太多的感触,青年教师的培养、骨干教师的成长、甚至学校领导者的任用选拔,整个师资队伍的建设就是一个分层分类提升的过程。

我特别赞成一位老校长说的教师队伍建设需要既要有群山,又有峻岭。但是想要拥有那群山峻岭谈何容易!现阶段国家和地方投入了大量的人力物力、政策保障,意在加强对教师队伍的培养。职业学校都在成立自己的师资发展中心,专门负责师资的提升培养。

但是我仍然想说教师队伍的培养不是一蹴而就的,更不是表面的泛泛而谈,这是一个系统的大工程!我们经常调侃中国足协给地主家的傻儿子找一个大学老师。其实职教师资的培养莫不是如此呢,我们要把握教师发展的一般规律,不能让大学老师教小学生,更不能让小学教师帮助大学生发展。

对缺乏经验的新手教师从学理与实践的结合出发,关注青年教师的个性特点,找到青年教师的优势特长,帮助青年教师制定职业生涯发展规划,并在职业生涯的整个阶段给予关心和帮助。对骨干教师和名师的培养则需要更为系统和个性化的方案!

我们这个时代,往往想出一个名师不容易,会面临各种各样的因素,甚至是让人觉得啼笑皆非的因素!名师们不仅要面临一个个技术难关的突破,更要面对一些本不应该让他们分心的事务。我曾听说过某些院校论资排辈到让人觉得不可思议的地步,当然了这些总是个例,但也一定是客观存在的。

现在的国培、省培和各种教师培训特别的多,对职教师资的成长起到了很好的助力作用,但是在实施的过程中又需要派出师资的院校充分考虑教师发展的阶段,让职校教师的成长变的系统,而不是成为一个个独立的孤岛。

其实归根结底是我们应该有一套成熟的师资培养的体制机制,让群山与峻岭交相辉映,让职校老师快快长,与职业教育携手同行。

与子同行

与子同行,是最美好的愿望。

职业教育与他的老师们不应向牛郎织女般相隔在银河两端,相伴只在一时。相反,职业教育与他的老师们应该携手同行,相向而行,最终汇成一股强大的相伴相生的力量--理论指导实践,实践反哺于理论的发展。

高富帅一般的理念主动去融入柴米油盐般的实践。实践主动接受理念,不要让自己与理念的鸿沟越来越大。而理念的主体我想就是职业教育的新要求,实践的实施者自然就是我们的职校老师。

当有一天我们有了相伴相生的理论与实践,当职业教育的师资都成为职业教育理念的实践者和传承人,我想职业教育的春天就真的来了。

当与子同行的职业教育与他的老师和谐相处时,最受益的是祖国的未来--职业教育的学生们!

其实对于职业教育,我们都有着很深的感情和很大的期望。当我们不识庐山真面目时,我想们需要跳出这个圈层去思考,当我们得到问题的答案,需要我们去做的更多的是脚踏实地的工作。

职业教育的发展确实是关系到国计民生的大事,职业教育也确实有一群热爱他、希望为止付出的仁人志士,职校老师作为实施职业教育的核心,当职校教师与职业教育携手同行,我想职业教育的未来终将美好!

写在最后,我是一名职校教师,职业教育我想对你说:“请你稍微的等等我,我会快快长,希愿与子同行!”

应采儿:孩子学东西需要逼,家里必须有一个坏人。应采儿:我妈妈当年就是没有逼我练钢琴,所以我后面没有坚持,我学两下就没有学了,然后钢琴还是全新买的。所以这次小小春说学钢琴,我等了好久,等了一两年我才帮他买,因为我说,我不能这么快地给他一样东西,因为当年我也这样子,所以没有珍惜,我也没有好好去学。不管怎么样我就说了,这两样东西你必须坚持,钢琴,小提琴,而且是一定是我跟他一起坚持,你再怎么讨厌我也没有办法。

因为音乐家,钢琴家都是被逼出来的,你看那个周杰伦,好像就很感谢她妈妈呀。我曾经问过鹿晗,说你小时候是谁教你弹钢琴的,他说他妈妈逼他弹的,好像坐他旁边吧,陪他练还是什么的。绝对是父母的坚持,他才能够好好学,就不太可能有小孩子会说,妈妈我要练琴,我要练小提琴,不可能,必须家里有一个坏人。


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