#美食探店#蝴蝶泉宾馆中餐厅（云南大理白族自治州驻京办）

地址： 西单北大街西斜街55号蝴蝶泉宾馆1楼(近宏庙小学)

很有地方特色，点心尤其好吃，食材也比较新鲜，环境也还不错，服务。。。

另外他家菜谱很有意思，巨大巨沉，但挺精致，这一本就上千。。。

原汁竹荪汽锅鸡：鸡肉虽说被汤头榨取了一部分鲜香，但是并不干柴，汤头清爽，口味鲜香 还有竹荪的清脆口感，滋补之物~

雕梅扣肉：雕梅那叫一个酸~不过确实功效卓著，去掉了肉腻而且有助肉酥烂 。

木瓜煮（鲫鱼）：感觉这道菜就是吃个鲜品个味，鲫鱼本来就不是大型鱼且刺多，反倒是比较鲜，木瓜酸为主，用清新的味道抹去鱼的腥膻，整个菜味都不凝重，尝个鲜~

玫瑰普洱乳扇卷：个人大爱乳扇，炸的松脆带着浓浓的乳香气息，他家特别的加入了香甜的玫瑰味道不用粘糖都很香甜。

鸡枞绿豆糕：皮酥松绿豆不抢味，馅油香，整体酥腻食后满口留香。

云腿宝中藏：皮酥松，云腿咸香，整体咸口主回甜，酥香入味肉香而不腻口。

摩登粑粑：跟烙的白面饽饽似的，饼上下微焦，口感松软淡淡乳甜，早点若能吃上几个就开心了呢~

从前到了夏天就很发愁，大爱的普洱茶失准了，冬日里饮茶的那种满足感，不复存在。各类绿茶，也是日日喝，但无法令我痴迷，不觉过瘾。

唯到了龙井这一刻，方觉柳暗花明。从狮峰山到翁家山，从白鹤峰到马儿山，这些顶尖龙井打开了我另一个世界。

喝翁家山龙井的时候，我发现嘴巴开始不自觉的“啜茶”。一直不明白为什么会有这样的举动，后来恍然大悟，是因为茶汤很厚实、甜津津的呀，所以不自觉有这样举动。

龙井，真是天下间不可无一不可有二的茶。那是一脉细腻轻盈的空灵之韵，一道温暖充沛的阳刚之气，直透全身，汗出而肌骨清矣！ ​

自此每个夏夜，我也能在一杯又一杯的茶汤里，得到安住与满足了。

Le Labo Colette 限定系列
又出新的了
分别是19、25、34
说不清楚
那两个蓝点存在的意义
二筒？
Colette19：香柠檬 茉莉 紫罗兰 罗勒 苦橙
Colette25：当归 香柠檬 鸢尾雪松 麝香
Colette34：茶叶 无花果 茉莉 麝香

最想尝试的是34
毕竟茉莉普洱的味道让我着迷
无花果也是我的大爱之一
不过到是不是依旧走的浓烈的风格

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