很多人都喜欢吃牛肉丸，广东这边的人特喜欢吃潮汕牛肉丸，今天分享2种牛肉丸的做法，每一种都很好吃。

米椒炒潮汕牛肉丸
1.锅里放水，水烧开后放入牛肉丸，牛肉丸煮熟后捞出备用

2.芹菜、姜、蒜、米椒切碎

3.锅内放油，油热后放入姜蒜炒香，炒香后放入牛肉丸爆炒，接着放入芹菜、米椒、盐、生抽、胡椒粉，翻炒一会儿即可出锅享用。

沙茶牛肉丸
1.锅中倒入少许油，姜葱爆香

2.倒入番茄沙司2勺，倒入皇牌沙茶王2勺

3.锅中加适量的水，盐、糖、中火进行熬制。用铲子进行搅动，防止糊锅。

4.当酱香味被激发出来后，倒入蒸好的牛丸。不断翻动牛丸，使牛丸上色均匀。酱汁慢慢变得浓稠，大火收汁。加入适量水淀粉勾兑，使酱汁包裹在牛丸上。

5.关火盛盘，加入少量熟芝麻点缀，即可出锅享用

听我说手牵手一路到尽头 把你一生交给我 创造幸福的生活——蔡依林与陶喆的《今天你要嫁给我》。
一直很喜欢看情侣之间的牵手（牵手是一种承诺 承诺与你经风雨 见彩虹），特别是刻在骨髓里的下意识，往往只是外人无意间发现，进而感觉是如此美好，美好的他俩 美好的爱情！
题外话：推特的一些小姐姐的图，真的很好看很好看 而且捕捉得时机很漂亮，照片很有内容！

爱人的Mojito就是我的夏日露营解药｜附做法

夏天一到，让立下了每周一露flag的我都有点慌了。
雨水也挡不住温度的逐渐升高，七、八月的火辣太阳马上就要到了，可能只有去水里泡一泡和来点冰的才能让身处户外的我“活”过来吧~

这次出去露营，给自己做了一杯简单好看又清爽的莫吉托咖啡。
口味独特，不含酒精也可以很上头！
是我的夏天欢乐水没错了~

材料（350ml杯量）：
薄荷叶适量、柠檬半个、小青柠2颗
咖啡液25ml、雪碧、冰块适量
做法：
1. 薄荷叶拍醒和小青柠切开放入杯底，压出汁
2. 倒入冰块，挤半个柠檬汁
3. 倒入雪碧至九分满
4. 缓慢加入咖啡液，最后薄荷叶点缀一下即可！

咖啡选择是麦斯威尔冻干咖啡，低温萃取风味能很好保留，而且冷热水即溶，是我觉得在户外饮用咖啡，和制作一些咖啡特调时非常快捷的一种方式。有的人喜欢咖啡带来的仪式感，有的人则喜欢更加轻松便携的形式，无论在哪里都能够获得自己心里想要的那份风味和感觉就是日常中非常美好的一件事~

夏天露营怎么能不来两口冰的，快给你的爱人来一杯自制Mojito吧！

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