#给家长的一堂课# #全民科学喂养# #鹤叔有妙招# 我国自古民以食为天,要说谁会吃,那肯定是国人,各种美味佳肴,通通手到擒来,尤其是很多美味都是出自于家庭,而家庭做饭最离不开的一样调味品就是“盐”。

我们常说要少盐少油,才能吃的健康,但你即便你把盐量调到以前的一半,摄入的盐就真的变少了吗?其实并没有,因为我们生活中还有很多“隐形盐”,如酱油、咸菜、酱豆腐以及一些在加工过程加入了含钠添加剂的食谱,都在无时无刻的影响我们的身体健康。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红在一期采访中这样建议道:“要想真正减盐,不仅要管好自家厨房里的盐,更要管住购物袋里的含钠食品。”

中国居民膳食指南中的《健康中国行动计划(2019-2030年)》提出的倡导目标,建议人均每日食盐摄入量应不超过5克。

所以,我们在购买食物时更要仔细查看食品营养标签,优先选择钠含量低的。如果食用了含隐形盐的食物,就要按比例减少食盐的使用量。(附:食物钠含量表)

尤其是新手爸妈更要注意孩子的饮食问题,吃多了高盐、高钠食物会对孩子的身体发育造成负担,影响孩子的健康成长。

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