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酿一罐柠檬酒
宝宝是偶尔喜欢小酌一杯的人，对酒没什么讲究，就是偏好那种甜甜的味道。果实酒，就特别适合。因为嘴馋抓紧在这阳春三月酿下了一罐子柠檬酒，这样还赶得及5月的青梅季。
/ 材料：3L酿酒瓶、500g冰糖、10只柠檬、日本烧酒。（容器根据材料量来决定，冰糖的量根据果实甜度调整，喜甜者多放点糖就是了）
//制作：
① 清洁酿酒瓶，不能用开水煮的话尽量用温度偏高的水冲一下，用酒过一下也行，不要留生水。
② 清洗柠檬，因为需要果皮一起泡酒，所以要用刷子把表层的蜡刷掉，擦干。
③ 用刨子把表层的柠檬皮刨下，柠檬皮可是后期酒里柠檬香气最重要的部分。
④ 去除柠檬果皮和果肉间的白色部分，这样可以最大程度减少后期可能出现的苦涩味。
⑤ 将柠檬果肉切片，注意去除柠檬籽，避免发苦。
⑥ 将果皮、果肉、冰糖，依次放入酿酒瓶里，然后倒上烧酒淹没过全部食材，适量，即可。
///盖紧瓶盖，放置阴凉处，等待至少两个月后再开封。这个方法也可以做柚子酒，等冬天来了再酿一罐吧～

天，真冷啊！其实，天并不算太冷，反而是在东北冻伤了，长年生活在冬季室温零度左右的房子里，如果炉子停了火，第二天早晨外屋地水缸和脸盆里的水，就会结冰。而对于失去丈夫，两个女儿又卧病在炕上，母亲的内心是更加冰冷吧？如果再遇到姐姐病危，没钱去医院，那就更是雪上加霜了。

在那种四面透风，冷得叫人心寒的日子里，母亲对我们的教育是：“等你们长大就好了！明天就好了！明年就好了！总有一天会好的！”

就是这样盼望着，盼望着，真的应了那句话：“冬天来了，春天还会远吗？”

希望就像一缕阳光，慢慢地暖化玻璃窗上的霜花，照进我们的心里。

——那其实是上帝的慈爱目光，他在我们还不认识他之前，就透过亲人和朋友默默地看护我们，垂听了我们心里那说不出口的祷告！

如今，在北京住进有供热的房子里，冬天变得格外温暖和舒适，有时早晨起来，会睁开眼睛不知道自己在哪里，仿佛置身在梦里一样幸福和美好。内心也对默默接力支持我们的或熟悉或陌生的你，充满感激之情！

感恩生命！感谢这份从天父而来的爱！

愿上帝祝福你们！

玻璃窗上的冰花融化了，心里的冰花也融化成水滴，滋润心田，开出美丽的爱的小花，传递生命的馨香~

插图：冰花
来源：网络 https://t.cn/Rx1Dwuv