柏图学院｜如何选择一款合适的法餐配酒呢？

在法国人的美食哲学中，食物和酒密不可分。那么如何才能选到一款合适的配酒呢？原则就是：酒的味道不宜遮盖食物本身的味道，反之亦然。所以你选择的酒水应该与餐食“旗鼓相当”。
此外须注意侍酒的温度、醒酒的程度和斟酒的量度。餐桌把酒言欢之时，记得照顾身边的朋友哟～
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从此苏轼变成了苏东坡！这就可怕了！他变成了无所不能的奥特曼！我们一起去看看那令人绝望的、灭绝人性的、举世无双的旷世之举吧！文学家、诗人、词人、书画家、茶文化宗师、哲学家、佛学家、医学家、教育家、经学家、美食家、生活家、政治家等等，似乎无所不能……苏东坡，一位千年一出的世界级文化巨匠。一位不务正业的、举世无双的、令人绝望的大宋第一网红。除了做官，干啥都是超级牛人。事实上，除了混官场，苏东坡还真的是无所不能！旷古奇才→苏东坡《苏轼-一个不合时宜的天才》苏轼-一个不合时宜的天才https://t.cn/A6aa2VZj

53家最美餐厅 | 苏州柏悦酒店·悦阁

悦阁，位于苏州金鸡湖畔的苏州柏悦酒店，餐厅的设计灵感源自烟草的色彩与质感，以庆祝威士忌和牛排的结合。悦阁是一间极富时尚、摩登现代化的酒吧，同时传承西式料理历史，融合主厨个人美食哲学，以家庭式分享理念提供欧洲风味美食，食客在此还可体验到一系列经典鸡尾酒及极具性价比的葡萄酒和香槟，更可在户外露台眺望绝佳的苏州湖景，享受餐厅精心甄选的手工雪茄及威士忌。

由高端生活方式媒体Tasting Kitchen（TK）与Hotel & Shop Plus上海国际酒店及商业空间博览会，联合协办的「中国餐饮空间设计奖CRIDA 2022」最终结果即将出炉！接下来的几周中，在此展示53家最美餐厅，CRIDA大奖将在上海国际酒店及商业空间博览会的CRIDA中国餐饮空间设计奖颁奖典礼颁布！敬请期待！

设计公司：
金螳螂·HBA HBAarchitecture 建筑设计

苏州柏悦酒店·悦阁
地址：苏州市工业园区西洲路69号苏州柏悦酒店二层

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