#美食[超话]##吃货小张的plog##小张周厨##2021有点东西# 提前过儿童节咯[打call][打call][打call]做了点可可爱爱的小饼干给单位的小宝贝们，小盆友应该会喜欢的叭，配方如下：
黄油180g室温软化、糖粉110g、鸡蛋1个、低筋面粉360g、奶粉35g，按顺序放进盆里拌匀捏成团，裹保鲜膜放冰箱冷藏40分钟，擀平再压模具，进烤箱上下160度烤15分钟，记得观察饼干表面的颜色，差不多了就可以盖锡纸了（不晓得为啥每次做饼干都像是在捏橡皮泥[二哈] https://t.cn/RxBZRqp

#杭州美食[超话]##吃货小张的plog##2021有点东西# 国大的七条鱼终于开了，我大概等了有两个多月
三个人点了一个套餐➕一份厚切牛舌，够够的了套餐里包含招牌菜美人锅、刺身三拼、特质松板肉、碳烤三文鱼寿司、牛油果沙拉、七条鱼手卷、三文鱼盖饭和甜品饮料，只要379r，很划算
花胶美人胶原锅，汤底巨鲜，锅底的胶像个大元宝还蛮有意思的，先喝汤再吃菜最后涮牛肉，绝绝子～
三文鱼盖浇饭，鱼肉配上芒果再混合生鸡蛋，甜甜糯糯的口感，不是浪得虚名的
沙拉，牛油果的分量特别足，好吃好吃
特质松板肉，薄薄的肉片上面还有红胡椒，红胡椒的口感还是很奇特的，酸酸甜甜
厚切牛舌，这个推荐！太好吃了，这么厚这么软，是我吃过的牛舌里头能排前几的了
七条鱼手卷，不知道里头放了啥，就感觉脆脆的很好吃
最后还要说一说这个酸奶酒，开了车，服务员特地给上了没有酒精度的酸奶酒，有一种可尔必思的味道，好喝好喝，这家店服务员的态度还是很赞的，给个[good]

杭州美食丨杭州日料丨杭州探店丨七条鱼 https://t.cn/A6V4FuHq

#杭州美食[超话]##吃货小张的plog##2021有点东西# 这是一家只有可露丽的店，有好几种口味的，红酒无花果/杏仁巧克力/咸蛋黄/肉桂苹果/酒酿桂花……看着都好想吃的，由于我们是吃饱了饭之后去的，就买了几个mini版的可露丽
Cannelés 源于16世纪波尔多地区的修道院，这是一款法国修女发明的下午茶点心，曾经因为战争的原因差点失传。如今法国人为了保存这个失而复得的传统点心，甚至为它成立了专门研究Cannelés 的协会。[打call][打call]
外表轻巧可爱，烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香，里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞，无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝，如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。
[并不简单]虽然它其貌不扬，但是人家售价不菲呀~一口一个的mini可露丽16.5r/3个，普通大小的18r/个，齁甜齁甜的，像这种小甜点就得配上红茶，不然太腻了哈哈哈哈 https://t.cn/E63ZeOX