#他山之石# 【借鉴他国增产经验,中国打响大豆产能提升“攻坚战”】参考消息网5月13日报道(文/王建)大豆是中国饮食中重要的植物蛋白和油料来源,豆粕是生猪、牛羊饲料的重要成分。作为大豆原产地,我国是目前世界上最大的大豆进口国。根据海关数据,2021年进口大豆占全国总需求的85.5%。大豆因为进口依赖度高,成为影响中国粮食安全的关键农产品之一。

今年中央一号文件提出,大力实施大豆和油料产能提升工程。目前,中国大豆迎来播种期,在大豆主产区,一场以增加大豆国内市场供给,减少对外依赖的大豆产能提升“攻坚战”打响。

中国大豆单产远逊美国巴西

中国曾是大豆净出口国,但是近年来大豆生产出现下滑,产需缺口扩大,大豆进口量逐年增加。最近几年,我国进口大豆数量一直居于高位。海关公布的数据显示,2016年以来,中国每年进口大豆数量均超过8000万吨;2020年,突破1亿吨。

近年来,随着人们生活水平的提高,对肉蛋奶的品质提出了更高要求,豆饼、豆粕等优质蛋白饲料在养殖业中的需求越来越大,大豆作为饲料的用途也越来越重要。专家表示,豆粕饲用需求是拉动大豆进口增加的主要因素之一。

海关数据显示,中国主要的大豆进口国是巴西、美国、阿根廷。巴西是全球最大的大豆出口商,并已连续多年都是中国从国际市场购买大豆的第一大渠道。以2021年为例,中国从巴西购买的大豆数量达到了5815.1万吨,占我国大豆进口总量的60.2%左右。美国则是我国进口大豆的第二大渠道。2021年,我国从美国购买的大豆数量约为3231.2万吨,约为我国大豆进口总量的33.5%。

中国大豆是非转基因大豆,相比美国、巴西的转基因大豆,中国大豆的单产比较低。2021年,我国大豆平均亩产130.2公斤,仅为世界平均单产的66%,不到美国、巴西单产的60%。

据黑龙江省大豆协会相关负责人介绍,巴西大豆是从9月份开始播种,到第二年的3月份开始收获。过去巴西大豆产量低,长期受到杂草和病虫害的困扰。为了改变这种状况,巴西大量推广转基因大豆品种。目前巴西种植大豆,主要分为三大环节——机械播种、机械喷除草剂、机械收获,不再像过去需要除草、防虫治病和抗旱,大大提高了大豆产量。巴西也因此成为世界上大豆出口大国和强国。

从美国大豆生产发展来看,在美国,大豆单产一直处于世界前列。美国的大豆主要集中分布于中西部大平原,其主产区位于内布拉斯加州。这里土壤肥沃,阳光充足,种植区域高度集中,因此便于机械作业,呈现区域化、规模化、机械化、生产高效化的特点。

近年来,中国每年进口大豆数量都超过国内消费量的80%,对外依存度很高。专家表示,在全球粮食安全受到普遍关注的背景下,作为全球最大的大豆进口国和消费国,中国增强农民种植大豆积极性,扩大大豆面积,提高大豆单产,从而提升大豆产能十分必要,有利于降低对外依存度,增加自给率,更好地保障国家粮食安全。

坚持“扩面积提单产”双轮驱动

5月的黑龙江,正是春播春种的好时节,大豆播种陆续展开。这几天,黑龙江省黑河市爱辉区嘉兴现代农机专业合作社开始播种大豆。“今年我们合作社经营耕地3.5万亩,计划种植大豆2.5万亩,比去年增加1.4万亩。”合作社理事长盖永峰说。

2020年,盖永峰曾获评黑龙江省“大豆生产大王”。他说,今年国家鼓励扩种大豆,加上大豆行情价格也好,农民种植大豆的积极性提高。今年这家合作社和珠海的一家豆制品企业签订了长期合同,建立两万亩大豆标准化示范基地。

黑龙江省是中国最大的优质大豆生产和供给基地,常年大豆种植面积占全国40%以上,商品率达80%以上。今年,黑龙江省把新增1000万亩大豆作为重要任务来抓。

作为传统大豆主产区,黑龙江省黑河市积极优化种植结构,加快落实扩种大豆任务,宣传大豆生产者补贴、耕地轮作试点补助等政策,将大豆种植面积落实到户到田。根据黑河市农业农村局初步调查,预计将种植大豆1534.4万亩,较上年增加279.4万亩,扩种大豆面积占全省扩种量的近三分之一。

在扩种大豆上,中国提出在东北地区开展粮豆轮作,引导东北地区扩种大豆,在黄淮海、西北、西南等适宜地区推广玉米大豆带状复合种植,开展盐碱地种植大豆示范,今年力争大豆种植面积稳定在1.4亿亩以上,确保豆制品等食用大豆产品国内自给。

大豆产能提升工程,要坚持“扩面积、提单产”双轮驱动。提高单产,良种是关键。近日,在黑龙江省农科院大豆研究所的实验室里,育种专家栾晓燕在遴选大豆品种。“今年我们单是开展大豆试验的新品种就有20多个。”栾晓燕说。

这几年,栾晓燕和团队一直奔波在田间和实验室,培育的“黑农84”实现了高产、优质、多抗等性状基因聚合技术上的重大突破,去年通过了国家品种审定。目前,这个品种已在黑龙江、吉林、内蒙古等地推广1000万亩以上。

记者从黑龙江省农业农村厅了解到,今年黑龙江省大力实施大豆产能提升工程,全省大豆种植面积力争达到6850万亩,比2021年增加1000万亩以上;力争总产量达到170亿斤,比2021年增加26亿斤以上。

加大育种攻关提升竞争力

记者调研发现,近年来我国科研人员加大攻关,选育出一批大豆新品种,在产量、品质、抗性等方面都有所提升,实现了品种数量和质量的双增长,但与大豆育种先进国家相比还有差距,科技创新不足是我国大豆生产落后于美洲大豆主产国的重要原因。

据大豆育种专家介绍,近十余年,我国加大大豆育种投入力度,大豆种业快速发展,但仍存在一些问题:分散重复和低水平竞争等问题未得到根本解决;重要性状基因发掘方面缺乏长期、系统、深入的研究;种质资源鉴定评价与开发利用滞后;对优异种质资源的挖掘利用不够,育成品种遗传基础狭窄。此外,我国大豆分布区域广,产业集中度低,种子企业经营效益差,尚未成为大豆种业科技创新的主体,育种工作主要由科研单位和高等院校承担,育种规模小,育种力量与资源分散,导致大豆品种遗传改良进度缓慢。

专家建议,未来要继续坚持大豆种业科技自立自强,提升竞争力。

除了加强育种能力外,在扩种大豆方面,农民也有一定担心。与种植玉米相比,大豆抵御自然灾害能力弱,市场风险大;大豆单产低,比较收益低。一些农民反映,大豆开花期如果遭遇持续干旱天气,可能导致大豆大幅减产。

美国农业的高度发展与政府推行的覆盖面广泛的农业保险密不可分。在美国,保险覆盖的常见作物就包括大豆。去掉食物补贴,美国农业支出中占最大头的是农作物保险。农业灾害损失具有面积广、数额巨大的特点,私营公司难以单独承担农业保险的巨大风险。美国联邦作物保险计划由政府负责整体监管,由保险公司负责实施、销售和维护保单,农民根据自身风险管理需求自愿参与,目前该保险计划已覆盖美国70%以上的农作物面积。

基层农业干部和农民期盼,发挥市场机制提升大豆防范市场风险的能力。黑龙江省农业农村厅相关负责人建议,在黑龙江开展大豆完全成本保险或种植收入保险试点,逐步实现产粮大县全覆盖,推动农业保险由“保成本”向“保价格、保收入”转变,切实防范自然灾害和市场变动双重风险,保障农户收入。

#青海# 【互助土族自治县东和乡麻吉村:光坡变花海 带动千万元产业】青海省五星级乡村文化旅游接待点、首批全国乡村旅游重点村、国家森林乡村、中国百佳避暑康养金地标榜……随着“油嘴湾花海农庄”扬名省内外,海东市互助土族自治县东和乡麻吉村依托区位优势,打出一个又一个响亮招牌,成为望得见山、看得见水、记得住乡愁的田园乡村。

“油嘴湾花海农庄”项目建成后,麻吉村旅游收入、就业人数不断增多,2021年接待游客27万多人次,项目综合收入880多万元,全村60多人在家门口上班,间接带动300多人就业。与此同时,村里人积极从事乡村旅游相关产业,去年全村旅游收入1000万元,村民直接分红90万元,全村300多户,至今有200多户人家买了小汽车。

草莓种出新希望

5月5日,太阳照耀着大地,地里的油菜苗、土豆苗弯着身子,晒着太阳。

“棚内温度快30摄氏度了,刚长出的草莓要是变味了可怎么办?”采摘基地负责人陈国兴担忧草莓长势,快速冲进4号大棚,拉起塑料膜绑在支架上,为大棚通风。

“哥,你帮忙看看3号大棚里的水箱满了没?”处理完这边采摘大棚内的通风问题,他向站在大棚外的村里人求助。

“还得一会儿。”得到答复后,陈国兴才安心坐在凳子上,接受采访。

“微信到账100元。”“微信到账50元。”“微信到账26元。”刚坐下十几分钟,陈国兴的手机发出3次微信到账提示音。

短短十几分钟,收款176元,这让附近村民对陈国兴羡慕不已。说起陈国兴,村民们对他满口称赞。

陈国兴以前在村里开了10多年小卖部,2008年开始外出打工,2020年腿受伤后回村养伤。去年9月,他决定创业。花10多万元,从山东拉来奶油草莓小苗,承包下村里的5座塑料大棚发展农业采摘。

从育苗到栽培,再到全面种植,39岁的陈国兴从低海拔的平原引进草莓品种后,一次次上网搜索、刷视频,不断充电,顺利在海拔2700多米的高原试种成功。陈国兴的大胆尝试,使他成为村里第一个成功在贫瘠山地种出奶油草莓的人。

原本低产量的山区土地,居然也能种出草莓,每一小筐能卖出50元……陈国兴的大胆尝试,闯出来的奇迹,让很多村民相信,只要敢想敢做,再贫瘠的土地,也能产生新的希望。

雪山下的小村有了新风景

在外打工10年后,李成莲和丈夫史洪吉决定回麻吉村创业。2018年夏天,他们回到老家发现,村里正在挨家挨户加装10厘米厚的外墙保温材料。

“啥?村委会掏钱?给农户装保温材料?”打听来打听去,他们怎么也不相信,四十多公里外的省城正在为老旧小区加装外墙保温层,可眼前的自家村子竟然也同步了。

“你们家里有开水吗?可以喝一口不?”那几天,总有门外停车场的游客敲门而入,希望提供茶水或者简单的农家饭菜。这一问,让李成莲嗅到了机会。

“我们村要发生大变化了。”那些天,李成莲和史洪吉观察村子四周发现,经常有来自省城西宁、甘肃兰州等地的游客来村里游玩。

“干农家院吧!”征求家人的意见后,夫妻二人决定创业:保留家里原有7间松木大房结构的同时,将6间正房改造成6间包房,招聘1名厨师,3名服务员来帮忙。

2019年6月1日,馨悦农家饭庄正式开业。那一年,尽管农家乐开业只有4个月,但在馨悦农家饭庄、馨悦小卖部带动下,凭着李成莲和丈夫的努力,他们挣了5万多元。

“站在你家房顶上看,西边是绿色森林,东边是雪山下的五彩花海,为啥不在房顶上修个观景、喝茶的地方?”2020年夏天,一名省外来的游客带着12人的大家庭,在李成莲家住了4天后向她提出建议。

游客的这句话点醒了李成莲。那年10月,农家乐提档升级计划启动。一栋南北走向的二层小楼建成后,走进二楼纯木结构房间,可以西看花海,东看雪山。夏秋季,这里还能看到千亩油菜花海。

今年,家里有客房23间,靠着农家院项目,李成莲和丈夫一年少说也能挣7万多元。加上她10年家政服务的资源,冬春季节还有活干,在农家乐歇业时,她还可以挣5万多元。此外,李成莲的丈夫是专业木工。这样下来,这个五口之家一年的收入在15万元以上。

“以前农民只知道靠天吃饭,靠地吃饭,后来又有靠技术吃饭。现在我发现,只要我们一代代人保护好村里的大山、河流、森林、农田,我们完全可以靠村子吃饭。”说起近几年农村、农民的变化,李成莲71岁的公公史发全不由得感慨。

光坡变花海带动新发展

麻吉村是祁连山支脉龙王山下的一个普通村落,一条小河从山中流出后,将村子分为两部分,西边是山梁下的村落,东边是河滩沙地边高耸的山峰。长期以来,这里的农作物平均亩产在150公斤至200公斤之间。村民认为,这里种不出好庄稼,养不活村里人,于是纷纷外出打工。

随着退耕还林还草项目实施,加上农民环保意识渐强,村子山梁下的沟壑里慢慢长出了林木。如今,这些林木已经长成了十多米高的大树。

“树能长出来,花是不是也能长出来?”2016年冬,在外打工的几名村民看到山村的变化后,向村党支部、村委会建议:在村里那些不长草、种不了庄稼的“光坡”上试种耐旱的花草。

2017年3月,麻吉村开始试种花草。2017年7月,花开正盛,村里打出“油嘴湾”的招牌吸引游客。随后几年,多种花草试种成功,项目占地达1200亩。到2021年,花海形成规模,综合收入达880万元。

麻吉村党支部书记李世新说,“油嘴湾花海”发展5年来,解决了村里60多人的就业问题,间接带动村里300多人就业。此外,村民还建成农家院25户,平均每年挣钱10万元,全村50多户农民盖上了楼房……

村子大发展的同时,村里人的精气神也变了。县、乡组织技能培训时,电焊、木工、挖掘机、驾驶员等项目的报名人数越来越多。到2022年,村里已有电焊工70多人、木工20多人,村里还有30多人在西宁等地从事家政服务,这些都带动了全村人的就业积极性。

74岁的老党员陶范章的大儿子——陶延金,是花海项目的负责人之一。前些年一直在外跑出租,还尝试种植苗木,但一直没挣到钱,直到花海开建后,夫妻二人一心扑在了项目上。如今,60多人成为人人羡慕的“花海员工”,每月能领到3000余元固定工资。去年,陶延金家还分红3万余元。

“家门口工作,家门口挣钱,这是我们这一代人想都没想过的事情!”陶范章感叹,脱贫攻坚让山里农民看到了党和政府带领村里人致富的决心和信心。如今,乡村振兴战略已经在村里实施,国家有政策,村民有闯劲,一个个想干事、敢干事、能干事的故事正在改变农村、农民的面貌。(西海全媒体记者 祁宗珠)

【中非农业合作推动减贫和农业可持续发展】
  仓廪实,天下安。消除饥饿、实现粮食安全、改善营养状况和促进可持续农业,是联合国2030年可持续发展议程的重要目标。多年来,中国通过向非洲国家派遣农业技术专家组,在当地创立农业技术示范中心,不断提高非洲国家的粮食自主生产能力和农业技术水平,帮助非洲人民吃饱饭、吃好饭,为保障全球粮食安全、推动减贫和农业可持续发展贡献着中国智慧和中国方案。

  “在中国专家组指导下继续种水稻,肯定错不了”

  稻浪翻滚,稻米飘香。3月底,布隆迪布琼布拉农村省鲁卡拉姆垦区,100公顷水稻喜获丰收。看着村子里堆成小山一样的稻谷,村民利欧卡迪想到家人都能吃上白米饭,不禁喜上眉梢。
  去年11月,鲁卡拉姆垦区被纳入中国援布隆迪农业专家组(以下简称“中国专家组”)最新一批建设的杂交水稻减贫示范村。“中国专家带来了种子、化肥、农药。才4个月,村子就迎来了第一季收获。”走在自家的田地里,利欧卡迪一边忙着收割、晾晒,一边给记者算起了经济账。
  “每公顷平均产量超过9000公斤,比以前翻了一倍多!现在的粮价高,除去租地款、农资、人力投入等,纯收入就有210万布隆迪法郎(约合人民币6788元)。”身为7个孩子的母亲,利欧卡迪已经精心规划好这笔收入的用处,“给孩子们买几件新衣服,给家里添置几样家具……”她还盘算着再租一块地,“家里改善生活就指望这些水稻了”。
  按照中国专家组的指导,首季收获后,村子将按生产性投入基金管理模式,协助农户准备下一季生产所需的杂交水稻种子、化肥、农药等。中国专家组组长杨华德介绍:“这样可以实现资金保值,促进产业可持续发展。”杨华德在布隆迪开展农业援助6年多,帮助当地水稻增产两三倍,被布隆迪农业部授予“突出贡献奖”。日前,布总统恩达伊施米耶向杨华德颁发荣誉证书,表彰其为布农业发展作出的卓越贡献。
  “我向合作社交了下一季的基金。在中国专家组指导下继续种水稻,肯定错不了!”村民奥古斯丁家这一季共收获了3600公斤水稻,纯收入达300万布隆迪法郎。他期盼下一季收获的到来,多攒些钱给家里盖新房子。
  鲁卡拉姆垦区的丰收景象,在布隆迪已不鲜见。2018年,中国专家组在布班扎省基航佳县林格四村建设第一个杂交水稻示范项目,向村里提供首季生产性投入基金和技术指导、派驻技术带头人,并对合作社农户进行培训。如今,林格四村的水稻单产增长136%,人年均占有粮食900多公斤,全村实现脱贫。
  自2020年9月中国援布农业示范中心投入使用以来,中国专家组与布方工作组密切配合,杂交水稻等农业试验、农技推广工作陆续开展。如今,在布班扎省、布琼布拉农村省、锡比托克省等地,中国专家组建设的9个示范村都种上了杂交水稻。在稻瘟病严重的11个山区,中国专家组在13个示范村精心选育抗稻瘟病新品种,累计发展优质水稻3000公顷。“我们希望‘援助一个项目,发展一个产业,致富一方民众’。”杨华德说。

  “把下游加工产品推向更广阔市场”

  “我现在要给学员们上课,一会儿还要去几个农户家看看。”2020年,美蒂尔从福建农林大学硕士毕业后,加入了卢旺达农业委员会,从事菌草推广工作。她的丈夫仍在万里之外的中国攻读菌草领域博士学位。
  若时间回到10年前,美蒂尔绝想不到自己会与来自中国的“致富草”结下如此深厚的缘分。
  “我在中心开设的培训班上第一次品尝到鲜嫩的菌草,那滋味太美妙了。”美蒂尔提到的中心,是2011年在卢旺达南方省胡耶市成立的中国援助卢旺达农业技术示范中心。
  作为中心主要运营的4个项目之一,菌草项目延续并拓展了福建农林大学长期向当地传授的菌草技术,10年来累计开设57期农业技术培训班,培养了超过2000名农业人才。
  给学员们上完理论课后,美蒂尔马不停蹄地赶到农户家里,指导他们开展作物种植。“这边是用菌草渣和有机肥栽种的玉米地,那边的大豆也是这样种的。”看着田里的庄稼,美蒂尔自豪地说:“这些农民都是我培训过的。”
  依靠“以草代木”培育菌菇,村民莱昂尼达斯不仅自己脱了贫,还带领全村60多户人家投入这项产业。“我们用种菌菇赚的钱为村里建了学校。我们给学生们送去菌菇,这也在很大程度上解决了儿童营养不良的问题。”
  谈起食用菌产业在帮助卢旺达农户摆脱贫困中发挥的作用,美蒂尔十分感慨:“很多农户一开始自己种植菌菇,后来培育菌袋销售给其他农户,如今又尝试生产菌菇粉和干菌菇,把下游加工产品推向更广阔市场。”
  食用菌产业现在成了卢旺达农业经济主要推广项目,当地有近90家菌草生产公司、合作社等机构,参与菌菇种植的农民超过3万人。“小而美、见效快、惠民生”的菌草技术在卢旺达生根发芽,开花结果。
  美蒂尔和丈夫虽远隔万里,但他们很庆幸拥有共同的事业。在一次视频连线中,丈夫问女儿有什么理想,女儿回答说“要像妈妈一样成为菌草专家”,全家人乐得合不拢嘴。

  “带动我们国家的农业现代化进程”

  4月的西非中央高原仍处旱季,每日平均气温超过40摄氏度。从尼日利亚首都阿布贾北环路往布瓦里镇行驶约12公里,中地海外农业高科技阿布贾产业园(以下简称“产业园”)内,工人们正在骄阳下忙碌着。
  今年下半年,占地80公顷的中国援尼农业技术示范中心项目将在这里投入运营,成为中尼农业合作与发展研究的新平台。看着自己参与建起来的产业园,来自阿布贾郊区乌沙法的小伙子阿贝心里别提有多高兴了。
  “以前我在一家公司工作,学到了不少农业技术。中国公司告诉我们如何培育优良种子,如玉米、大米、木薯等等,这能解决农民生存的大问题。在这一方面,产业园今后能发挥大作用。”阿贝满怀憧憬。
  去年3月,产业园项目正式开工建设,包括农业技术培训中心、农业技术研究和服务中心、动力中心及农机展示中心等。投入使用后,产业园将开展包括种苗研发及栽培示范、农产品加工与流通、农业技术培训与服务以及农业装备开发制造在内的一系列工作。
  农机手马纳塞赫将在动力中心及农机展示中心工作。“这边是圆盘犁和木薯加工机,那边是碾米机和小型榨油设备……”每当看到这些将在中心展出的农机设备,马纳塞赫就十分兴奋,“中国送来了我们最需要的农机设备。有了这些工具,播种、收割、脱壳将变得容易多了”。
  在尼日利亚西北部凯比州的瓦拉农场,育种专家正在为新一季水稻育种工作作准备。这座农场占地2025公顷,由中地海外农业发展有限公司2006年投资建设。经过10多年的摸索和创新发展,农场走出了一条与尼日利亚环境相适应的中国水稻种植新路子。
  “现在,瓦拉农场已成为尼日利亚重要的机械化生产示范、培训基地。”凯比州农业专家阿尔贡古多次到农场调研,对中国专家带来的新理念新技术钦佩不已。“在我们国家大部分地区,农民仍然在使用传统生产工具与生产方法。”阿尔贡古期待农场的经验可以推广至尼全国,“带动我们国家的农业现代化进程”。
  “中国总是在我们最需要的时候给予支持。粮食安全是我们面临的最大问题,农业技术示范中心的成立将帮助我们解决这个问题。”尼日利亚农业部规划和政策协调司司长祖百鲁说。(来源:《人民日报》)


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